1、将盘中放入紫甘蓝、熟鸡蛋片。
2、将鲜鱿煮熟,切片,放在紫橄榄上。
3、再撒上玉米粒、圆葱、西红柿、核桃仁,挤上特制沙拉酱即可。
4、特制沙拉酱做法:把鲜橙汁与基本沙拉酱、盐、胡椒粉、糖搅拌均匀即可。
在煮制鲜鱿鱼时,加红曲米调红色,要煮至回软,使其口感好。
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