酸菜炖鲶鱼的吃法

酸菜炖鲶鱼的吃法的相关文章

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  鲶鱼炖茄子的吃法

  标签：鲶鱼炖茄子

  鲶鱼炖茄子 1. 鲶鱼从头部撕开去除内脏 2. 新鲜的茄子 洗好 切成条状 容易入味 3. 鲶鱼去处内脏 鱼背上割几刀入味 鲶鱼放进锅里加适量的水 大蒜 八角 料酒 4. 压力锅锁上 按菜单开始 中途加菜 食材鱼虾类 闷炖 指示灯亮起 显示35分钟倒计时 剩有10分钟的时候压力锅会 提示加菜 5. 这时候已经自动排气，绝对安全的加菜。加完茄子再次锁上锅 6. 按...[ 查看全文 ]

  perfect54

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  海鲶鱼炖茄子的吃法

  标签：鱼

  海鲶鱼炖茄子 1.海鲶鱼收拾干净后斩成段 2.放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时 3.茄子洗净切成滚刀块 4.炒锅注油烧热，下蒜末、姜片爆香 5.倒入海鲶鱼段翻炒 6.加点老抽调味上色 7.注入清汤与鱼段持平，加一匙豆豉辣酱 8.烧开后放入茄子块 9.中火炖至茄子软烂即可 鲇鱼炖茄子 1．鲇鱼处理干净，切段。茄子改块，五花肉切片。 2．将鱼段用开水汆透干净。 3．将五花肉炒至变色，加葱...[ 查看全文 ]

  网络bu说爱

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  啤酒炖鲶鱼

  标签：孕妇食谱

  平菇三高汤 制作材料： 平菇100克、榨菜20克、猪肉(瘦)60克、猪肝30克、油菜心30克、香油1克、酱油2克、盐1克、江米酒3克、胡椒粉1克。 制作步骤: 将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。 菜心洗净后对图老师切。 将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮，煮沸后，加盐、酱油、菜心和榨菜片，再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。 健康提示： 平菇...[ 查看全文 ]

  石头哥1976

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  酸菜炖老鸭的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜炖老鸭 1、将老鸭斩件汆水，酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火，放入清水、姜、老鸭、酸菜，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。 功效 酸菜经腌渍而成，其酸味有刺激食欲、消除疲劳的作用，有利于食物在体内的新陈代谢。 爱心提示 一般人群皆可食用。 酸菜老鸭汤 1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火 3.加入酸菜小火炖一个...[ 查看全文 ]

  本妤

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  酸菜白肉炖粉条的吃法

  标签：酸菜白肉炖粉条 根茎蔬菜

  酸菜白肉炖粉条 1.酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些 2.好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好 3.五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，这是好吃第二步 4.姜切片，葱切斜刀备用 5.好吃第三步：锅中适量油，比平时炒菜要多一些，因为酸菜很吃油，油少会影响口感 6.好吃第四步：油热后下五花肉片翻炒，一直到五...[ 查看全文 ]

  幸福的果子baby

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  酸菜鲶鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜鲶鱼 1.将鲶鱼宰杀处理干净，两面切一字深花刀 2.将鲶鱼入开水锅中汤煮约5分钟，取出后码放在火锅中 3.净锅上火，放油，烧热后下混合辣酱煸炒，加葱粒、姜粒、腊肉粒、花椒、黄芪...[ 查看全文 ]

  無茗戒指嘚傷

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  红烧鲶鱼的吃法

  标签：红烧鲶鱼 鱼

  红烧鲶鱼 1.鲶鱼去头，切成段（鱼摊的工作人员帮完成）姜，蒜，大葱，香葱，料酒，醋，油，盐，李锦记蒸鱼豉油，老抽，蚝油 2.鲶鱼放点醋和料酒洗干净，用盐腌一下 3.锅里放油，把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄 4.把鲶鱼拿出，锅里再放油，放姜，蒜，大葱爆香，再放煎好的鲶鱼，加老抽稍微翻抄上色，加水或者高汤没过鲶鱼，加进料酒焖煮 5.煮十分钟左右加进李锦记蒸鱼豉油，蚝油翻抄一下，撒上香葱，即...[ 查看全文 ]

  手套的恋情

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  清蒸鲶鱼的吃法

  标签：清蒸鲶鱼 鱼

  清蒸鲶鱼 1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜 2.鱼去头身上切上花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌10分钟 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油 4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上 清蒸鲶鱼 1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净，将鱼背上切几刀（就像我上传的图片那个样子哈，记得肚子的地方不要切断哦），摆放在蒸鱼碟中，生姜切丝，撒在鱼身上，葱切花备...[ 查看全文 ]

  一个人旅行51

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  鲶鱼炖茄子的做法【图文】

  标签：家常菜 鲶鱼炖茄子

  鲶鱼炖茄子的做法步骤 1. 鲶鱼切块，较厚的鱼块再在鱼肉上划一刀，用香辣酱和淀粉以及葱姜蒜腌制一会儿。 2. 茄子用手撕成小块，请忽略照片上大小不一的茄子。。。 3. 油适量，加一勺香辣酱炒香，然后放入鱼块略略翻炒一下，然后加入水炖一会儿，这里加的水，最好先涮一下腌制鱼的碗，因为里面有酱。 4. 鱼肉炖出香香的味道，估计10-15分钟吧，加入茄子继续炖，炖到茄子软烂就出锅了。 ...[ 查看全文 ]

  柒肆画

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  大蒜烧鲶鱼的吃法

  标签：大蒜烧鲶鱼 鱼

  大蒜烧鲶鱼 1.这鱼身上有很多黏液，原来是黄色的，洗掉黏液后呈灰色的了 2.鲶鱼背部切开，为了炖时入味。这鱼特肥，我收拾出一小碗鱼油。这菜用独头蒜比较好，切了一些葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料 3.锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味 4.加入料酒、酱油，葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒，添汤，待烧开后放入鲶鱼，炖半小时就可以出锅了 大蒜烧鲶鱼 1．将鲶鱼宰杀洗净切...[ 查看全文 ]

  KJ3C7B

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  蒜香鲶鱼的吃法

  标签：蒜香鲶鱼 鱼

  蒜香鲶鱼 1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀； 2、备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮； 3、汤滚起后改用小火焖煮10――15分钟。鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。 蒜香鲶鱼 1.鲶鱼宰杀后洗净，剁成块；辣椒洗净切段；葱洗净切段，生姜洗净切片，豆瓣剁...[ 查看全文 ]

  黑天使_地狱

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  米粉蒸鲶鱼的吃法

  标签：鱼

  米粉蒸鲶鱼 1、做米粉：把1杯短米和一杯糯米，加4粒八角，炒成金黄色，加1/4杯花椒，再炒一下，凉后，用机器打碎成粉。 2、鲶鱼段，用韶酒、糖、味精、白胡椒、酱油、酱油膏、盐、姜泥、葡萄籽油，拌好，腌1小时，裹上米粉。 3、盘底垫上一些葱、姜片，放进鱼段，上滚水笼屉，蒸30分钟。 4、放上葱丝，浇上热葡萄籽油，好啦！ 米粉蒸牛肉 1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白...[ 查看全文 ]

  王婷蓝

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  赛鲶鱼豆腐的吃法

  标签：鱼

  赛鲶鱼豆腐 1.豆腐切成条，蘸上淀粉，下锅炸至表面微黄； 2.坐锅，放少许油，下入豆豉，大料，葱，姜，蒜，盐，糖，酱油，醋，炒香，加入少许清水，再放入炸好的豆腐煨3分钟，淋淀粉，撒青蒜，出锅！ 豆腐烧鲶鱼 1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段，豆腐先煎至双面微黄 2.热锅放2大勺油，放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后，放葱、姜、蒜翻炒片刻 3.调入酱油、料酒、盐、鸡粉、倒入清水搅匀，最后放入鱼块...[ 查看全文 ]

  撸了六管后好软

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  野生鲶鱼炖豆腐做法图解

  野生鲶鱼炖豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 野生鲶鱼洗净，待用 2. 鲶鱼用开水烫一会儿，再洗净去除粘液，切断，豆腐切块 3. 锅里放油，加花椒辣椒段 4. 加葱姜郫县豆瓣酱 5. 加入鲶鱼段轻轻翻动 6. 加入1000ml水，炖10分钟 7. 加入豆腐 8. 豆腐加入后炖5分钟 9. 撒上香菜蒜末出锅 10. ok完工 小贴士：  想做出正宗的野生鲶鱼炖豆腐，就看看吧 一定要清洗...[ 查看全文 ]

  MM小流氓0

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  酸菜炖五花肉血肠的吃法

  标签：酸菜炖五花肉血肠

  五花肉炒芹菜 1. 原料：五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒 2. 五花肉切片，芹菜切段，红椒切丝，蒜切碎，葱切葱花 3. 锅内倒油，将五花肉放入，煸炒 4. 将五花肉中的油脂煸出来，加入料酒、生抽翻炒 5. 加入蒜碎、葱花，翻炒出香味 6. 加入芹菜段，翻炒，快成熟时加入盐、花椒粉，翻炒均匀后关火 7. 成品 酸菜炖粉丝 1. 主辅料...[ 查看全文 ]

  CC5X4I

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  酸菜炖鲇鱼

  标签：家常菜 酸菜炖鲇鱼

  酸菜炖鲇鱼 炼 25克胡椒粉2克1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用2.鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用3.炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可此菜选用的酸菜是四川酸菜。酸菜炖鲶鱼的特色:咸香味醇。鲶鱼:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养...小编今天推荐一道酸菜炖鲇鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  鲶鱼鸡蛋什锦汤的吃法

  标签：鱼

  鲶鱼鸡蛋什锦汤 1.汤的制作工艺不复杂，买来一条斤把重的鲶鱼，取出内脏与鱼子，然后用温水净片刻，水中滴一勺醋可除去鲶鱼的稠液和腥味。 2.把清干净后的鲶鱼整条放入高压锅内，注入适量水，加进二三片干姜和黄酒，后熬鲶鱼汤汁。（水量掌握好） 3.十分钟后，鲶鱼熟烂，取出鱼骨和杂刺、姜片。把汤过滤留待用。 4.准备好什锦材料：胡萝卜细丁、肉末丁、葱丁、湿红薯粉水、鸡蛋1个打散。 5.把胡萝卜...[ 查看全文 ]

  sunnylong309

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  东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐的吃法

  酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 加点料酒，焯水煮一下 4. 捞出鸭肉控水 5. 准备好酸萝卜 6. 汤锅加水 7. 放入酸萝卜 8. 煲上十分钟 9. 加入鸭肉、料酒、姜和花椒 10. 煲煮50分钟 11. 加盐调味 12. 盛碗 鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 ...[ 查看全文 ]

  5anyliuliu

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  鲶鱼炖茄子怎么做好吃

  标签：鲶鱼炖茄子

  鲶鱼炖茄子 1. 鲶鱼从头部撕开去除内脏 2. 新鲜的茄子 洗好 切成条状 容易入味 3. 鲶鱼去处内脏 鱼背上割几刀入味 鲶鱼放进锅里加适量的水 大蒜 八角 料酒 4. 压力锅锁上 按菜单开始 中途加菜 食材鱼虾类 闷炖 指示灯亮起 显示35分钟倒计时 剩有10分钟的时候压力锅会 提示加菜 5. 这时候已经自动排气，绝对安全的加菜。加完茄子再次锁上锅 6. 按...[ 查看全文 ]

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  怎样做鲶鱼炖茄子才好吃

  标签：鲶鱼炖茄子 鱼

  鲶鱼炖茄子 1、鲶鱼治净，加少许盐揉去外皮的黏液，用水冲净备用。 2、长茄子去蒂洗净，手撕成条，撒匀少许盐。 3、净锅入油，三四成热时下入茄条煸炒至软，盛出备用。 4、锅内入底油，三成热时下洋葱丝、豆瓣酱煸炒，下茄子、五香粉、白糖炒匀后加适量水，下入鲶鱼、料酒大火烧开关中火炖30分钟左右，调味即可。 鲶鱼炖茄子 1、将鲶鱼(买时工作人员已收拾好)洗净，切段，茄子去蒂后洗净切段，葱...[ 查看全文 ]

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