酸菜炖老鸭的吃法

酸菜炖老鸭的吃法的相关文章

• 
  怎样做酸菜炖老鸭才好吃

  标签：猪肉

  酸菜炖老鸭 1、将老鸭斩件汆水，酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火，放入清水、姜、老鸭、酸菜，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。 功效 酸菜经腌渍而成，其酸味有刺激食欲、消除疲劳的作用，有利于食物在体内的新陈代谢。 爱心提示 一般人群皆可食用。 酸菜老鸭汤 1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火 3.加入酸菜小火炖一个...[ 查看全文 ]

  waq5253

  31
• 
  香菇山楂炖老鸭的吃法

  香菇山楂炖老鸭 1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。 2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 山楂味酸，性温，可治肉食积滞、淤血经闭、产后淤阻、高血脂等症。 老鸭滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚，含有糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸，以及钙、磷、铁等营养成分。 爱心提示 一般人群皆可食用。 香菇烧鸭 1、鸭子不老不嫩...[ 查看全文 ]

  万仁能

  111
• 
  火腿炖老鸭

  标签：家常菜 火腿炖老鸭

  火腿炖老鸭 主料:净光鸭辅料:香菇、金华火腿调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油主料:净光鸭辅料:香菇、金华火腿调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家火腿炖老鸭教...[ 查看全文 ]

  dsada767

  15911
• 
  酸萝卜炖老鸭

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭 原料: 一个酸萝卜半只老鸭配料: 4颗红枣2片姜片少许酒适量盐做法: 1烧一锅开水,将鸭肉丢进锅里洗个热水澡,把那些血沫、杂质用热水清洗出来,然后倒入冷水中,激一激,再倒到砂锅中,加三大碗水,加姜酒、煮开,小火炖一个2酸萝卜切滚刀块,等鸭汤变成奶白时,倒到砂锅内,再用小火炖半小时。3闻到香味,放盐就可以了。贴士: 按个...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天酸萝卜炖老鸭教程，...[ 查看全文 ]

  真诚的小郭

  661
• 
  老鸭汤的吃法

  标签：老鸭汤 老鸭汤的做法 猪肉

  老鸭汤 1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放进大砂锅加水，大火烧滚后掠去浮沫，中小火煲一小时后加火腿进去，再四十分钟后加茶笋，芋头后，继续煲至芋头酥软就可加盐停火了。 滋补老鸭汤 1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。 2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。 3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时...[ 查看全文 ]

  首都小姑娘

  151
• 
  老鸭煲的吃法

  标签：老鸭煲 猪肉

  老鸭煲 步骤1：干香菇事先泡发，然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋，也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。 步骤2：鸭子洗干净，倒入烧开的水，撇出血水和浮沫，煮几分种后捞出。 步骤3：换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。 步骤4：水开倒入切好的香菇和笋子，大火烧开后转小火。一定要最小火，余下的时候你就可以...[ 查看全文 ]

  深爱i水瓶

  121
• 
  老鸭炖粉条的做法图解

  标签：老鸭炖粉条

  咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗干净切成小块，芥蓝去皮洗净切成片，姜蒜干辣椒切碎备用 2. 锅内倒油，放入切碎的姜蒜爆香 3. 倒入咸鸭腿大火烹制 4. 倒入料酒，去腥味 5. 加入干辣椒炒一会 6. 倒入芥蓝继续翻炒 7. 加酱油、盐再翻炒一会，倒半碗开水煮开 8. 盛入小汤锅内 9. 撒上香菜叶 10. 像火锅一样边吃边...[ 查看全文 ]

  长城100000M

  201
• 
  吉祥老鸭煲的吃法

  标签：根茎蔬菜

  吉祥老鸭煲 1、先将老鸭宰杀，用75℃的热水烫后拔毛，开膛去内脏洗净。 2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中，加盐、猪油、黄酒大火烧开后，小火煨两个半小时放入笋干，再煨2个半小时，加入味精、鸡精上桌即可。 小诀窍 特点 汤浓味醇、鲜美无比。 麦门冬煲老鸭 1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功...[ 查看全文 ]

  可爱的xiaoyu5

  31
• 
  虫草老鸭汤的吃法

  标签：猪肉

  虫草老鸭汤 1、虫草用清水洗净泥沙，备用。 2、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。 3、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。 4、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草。 5、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可。 小诀窍 第二步中，料酒倒入拌匀即可焯水。 虫草鸭块汤 1、鸭剖洗后，置沸水锅中煮10分钟，除去血腥味。将虫草反复洗去泥沙。 2、铁锅中加入清水、料...[ 查看全文 ]

  xiaofei8058

  321
• 
  老鸭芋艿煲的吃法

  标签：猪肉

  老鸭芋艿煲 将笋干用流动水漂洗数次，洗去表面浮土，再放入淘米水中浸泡2天，使其泡发回软，随后用手将笋干对半劈成两半，再撕成细细的丝，再用沸水煮制15分钟，去除笋干中的涩味。 老鸭去除内脏及头、脚、屁股，再用流动水冲洗干净待用。香葱洗净，切成斜丝。 将芋艿用流动水冲洗去表面泥土，再用小刀削去外皮，并再次用流动水冲洗干净。将煮好的笋干丝再次用流动水冲洗干净，并用手反复搓洗数次。 ...[ 查看全文 ]

  cyr893884872

  51
• 
  酸菜老鸭汤如何做好吃

  标签：酸菜老鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜老鸭汤 1.鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜切成细丝；葱切段、姜切块 (图老师整理) 2.锅内做水，冷水把酸菜下锅；放入葱、姜、大料 3.水烧开后，放入鸭子煮；开锅后，加入盐、少许糖改...[ 查看全文 ]

  无隐扬月

  131
• 
  酸菜老鸭汤怎么做好吃

  标签：酸菜老鸭汤 猪肉

  酸菜老鸭汤 1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火 3.加入酸菜小火炖一个半小时左右 4.起锅钱放入粉丝~（我这次粉丝加多了。。。把汤都吸完了555） 5.搞定~开喝咯~~~哦对了对了还要加点盐和一点点鸡精~~~ 酸菜萝卜老鸭汤 1.将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒，氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净； 2.酸菜...[ 查看全文 ]

  可可西里5160

  241
• 
  石斛老鸭蛊的吃法

  标签：猪肉

  石斛老鸭蛊 1. 石斛洗净，用水浸泡10分钟； 2. 鸭腿过沸水后切成块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、清水，炖20分钟， 3. 将炖好的鸭汤与泡好的石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。 小诀窍 1、此汤的功效：健脾利水，益气养阴。适用于脾胃气虚引起的食欲不振、肢体乏力或胃阴不足引起的舌干口渴、虚热不退等症的食疗。《神农本草经》：“石斛，可补五脏虚劳羸瘦...[ 查看全文 ]

  8090c

  241
• 
  老鸭猪肚煨汤的吃法

  标签：猪肉

  老鸭猪肚煨汤 1、老鸭去毛开膛洗净，剁成3厘米长，1厘米宽的长条。 2、猪肚洗净，切成与老鸭同形状的长条，猪肚和老鸭一起入沸水中汆水10分钟左右，把老鸭和猪肚一起装罐，加入高汤，矿泉水，加盐、鸡精、胡椒籽、味精、葱`姜、米酒一起放入罐中，再把汤罐放入大缸中煨制10-12小时即可。 小诀窍 特点 强身健体、调理脾胃。 制作关键 鸭子一定要选老鸭，因新鸭太油腻；猪肚要先将油膜等撕去，然...[ 查看全文 ]

  筱雨XY

  451
• 
  酸菜老鸭汤怎样做才好吃

  标签：酸菜老鸭汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜老鸭汤 1.先把鸭清洗干净，切小块； 2.把酸菜清干净，切细； 3.锅里烧开水，倒入鸭肉，去血水； ...[ 查看全文 ]

  dreamkidbuyi

  91
• 
  酸萝卜炖老鸭的做法【图文】

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭的做法步骤 1. 将所需食材准备妥当:鸭子剁成块，焯水备用。葱切段，辣椒干切段。除了图中所示，还有香菇和花椒忘记入图了。 2. 炒锅热锅倒油，比平时炒菜的用量多一点，等油温七八成热时，下葱段呛锅，倒入事先用开水焯过并沥干水份的鸭肉块翻炒，待鸭肉变色加入花椒和辣椒干一起翻炒。 3. 将炒好的鸭肉一并倒入高压锅内，并加入适量温开水和一整包酸萝卜料包，并放入7.8朵泡发的...[ 查看全文 ]

  佛祖743

  611
• 
  酸萝卜炖老鸭的家常做法

  标签：酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

  明清双鱼

  221
• 
  香菇山楂炖老鸭的家常做法

  标签：猪肉

  香菇山楂炖老鸭 1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。 2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 山楂味酸，性温，可治肉食积滞、淤血经闭、产后淤阻、高血脂等症。 老鸭滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚，含有糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸，以及钙、磷、铁等营养成分。 爱心提示 一般人群皆可食用。 香菇烧鸭 1、鸭子不老不嫩...[ 查看全文 ]

  xaio小的太阳

  151
• 
  老鸭炖猪蹄怎么做

  标签：胭脂冬瓜球 孕妇食谱

  胭脂冬瓜球 制作材料： 冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。 制作步骤: 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。 将汁装(www.tulaoshi.com)入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。 ...[ 查看全文 ]

  鹿勇光

  191
• 
  炖文武鸭的吃法

  标签：猪肉

  炖文武鸭 1.熟火腿切成片； 2.冬菇去蒂，洗净，一剖两爿； 3.姜洗净，用刀拍松； 4.葱洗净，打结； 5.烧鸭、白鸭用刀颠散脊骨，去除鸭臊； 6.用大砂锅将鸭头鸭颈放锅内垫底，将烧鸭、白鸭肚腹并齐放锅内，舀入鸭清汤2000毫升及黄酒、姜、葱，用盘子一只扣紧鸭子加盖，置炉火上烧沸，移微火上焖烂； 7.揭去压盘及姜葱，加精盐用旺火烧沸，撇去浮沫，离火； 8.将火腿、香菇盖在鸭脯上，加鸭油，加盖...[ 查看全文 ]

  牵手戈多

  41