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怎样做牛里脊包才好吃

牛里脊包

牛里脊包

1、牛里脊切大片用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后包上熟鸡蛋,四边用牙签别住,煎熟备用。

2、煎盘倒橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入口蘑、玉米粒、番茄沙司、包好的牛肉、牛高汤,最后加入盐、胡椒粉、调味,视汁焖熟牛肉取出装盘。

小诀窍

牛里脊切大片后用拍刀拍松,用刀尖斩断筋健,防止加热时收缩。

锅包肉变身版-糖醋里脊

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2016-01-26 标签:

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