金丝牛肉球的家常做法

金丝牛肉球的家常做法的相关文章

• 
  金丝牛肉球怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  金丝牛肉球 1、将洋葱、胡萝卜、西芹切块后，放入粉碎机打碎；豆腐皮卷起来，用刀切成细丝后抖散；牛柳加盐、味精、淀粉上浆。 2、把上浆牛柳放入粉碎机中打成牛肉浆，再加入洋葱、胡萝卜、西芹与牛肉浆拌匀打上劲，挤成丸子，压扁，拍上豆腐皮丝，依次做5个。 3、锅内加油烧至五成热，放入牛肉球，以中小火浸炸2分钟成熟后，捞出沥干油即成。 菜品 小诀窍 特点 造型新颖，食后齿颊留香。 时菜...[ 查看全文 ]

  renqiangguo

  21
• 
  时菜牛肉球的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  时菜牛肉球 (1)牛肉、猪肉绞碎，拌入调味料Ａ，仔细搅拌，加入陈皮、葱，一边加水一边大力摔肉，这样可使肉有弹性，最后加上太白粉、沙拉油与麻油，并撒上少许香菜，放入冰箱约20分钟。 (2)取出后，捏成肉丸子状。 (3)将半锅水煮开，加入1小匙盐，把西洋菜放进水里略滚，然后捞出，沖冷水后再铺入蒸笼中，放上牛肉丸子，大火蒸约10分钟即成。 时菜牛肉球 (1)生菜叶用热水汆烫后，泡冷水备用。 (2...[ 查看全文 ]

  小子__不坏

  61
• 
  明月金丝球怎么做

  标签：猪肉

  明月金丝球 (1)鱼翅150g，加姜汁25g焯水，再用二汤100g、料酒25g、鸡粉3g上笼蒸30分钟，吸干水待用； (2)虾茸加肥膘丁25g，马蹄丁25g，放盐3g，味精1g，办上劲，放蛋清1个，生粉5g拌匀，挤1个虾丸，分别裹上鱼翅； (3)生鸽蛋入醋碟里。胡萝卜小菱形片，香菜叶放其上，放笼中慢火蒸10分钟取出； (4)同时裹上鱼翅的虾丸蒸3分钟取出，火腿片开水烫过，菜心改刀，出水，下锅炒好，然后分放在月光盘内，上...[ 查看全文 ]

  enjoy无聊365

  21
• 
  怎样做金丝牛肉

  标签：牛肉 金丝牛肉

  金丝牛肉正宗做法/图解/步骤：                   1 清水将牛肉洗干净，备用。                   2 放入花椒，八角，生姜，香叶，料酒，盐。                   3 将牛肉小火煮制2小时，捞出          ...[ 查看全文 ]

  专营小叶紫檀

  101
• 
  金丝鸡球如何做好吃

  标签：金丝鸡球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金丝鸡球 1.将食材准备好。 2.鸡胸肉解冻好后，剔去筋膜，剁成鸡肉茸。 3.肉末里加入鸡蛋1个，少许盐。 ...[ 查看全文 ]

  模型狂热

  91
• 
  金丝石榴鳜鱼的家常做法

  金丝石榴鳜鱼 1、鳜鱼取肉，一半打成鱼胶，一半切成小颗粒。鱼粒上浆，滑油，调味，炒制好。 2、土豆制成极细的丝，入油锅炸成金黄色，捞出沥净油。 3、鱼胶包入鹅肝酱，制成鱼丸，入笼蒸熟，拖匀沙拉酱，裹匀炸好的土豆丝。 4、蛋清摊成蛋皮，包入炒好的鱼粒，用香葱叶扎住口，制成石榴状，入盘中摆好即成。 创新说明 鱼胶里面包入鹅肝酱，外面拍炸好的土豆丝，中菜西做，风味独特。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  无颜女554

  61
• 
  豆蓉饼金丝鱼球怎么做好吃

  豆蓉饼金丝鱼球 1、毛豆制成蓉，加牛奶、蛋清、湿淀粉、鸡汁、味粉调味。鱼蓉制好，俨松鱼圆。 2、锅内注入葱油烧热，将豆蓉炒好，制成月饼形状，围摆入盘中。 3、将鱼圆拖上沙拉酱，滚蛋松，装点摆放盘中即成。 创新说明 将炒豆蓉改良制成月饼形状，与鱼圆相配，成品美观大方，营养丰富。 小诀窍 特点 绿黄搭配，口感丰富，鲜香脆嫩。 于汆滨（山东） 金丝鳕鱼球 1、鳕鱼取净肉制成泥，...[ 查看全文 ]

  車拚

  201
• 
  香辣金丝龙鱼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  香辣金丝龙鱼 1、将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。 2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。 3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。 4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。 创新说明 将原有的酸甜口味改为香辣味，口感独特。 小诀窍 特点 色泽鲜艳，口味香辣，造型别致。 刘才松 (江苏) 香辣河鲫鱼 1、首先清理鱼：...[ 查看全文 ]

  爱爆米花321

  261
• 
  椰蓉球的家常做法

  标签：椰蓉球

  椰蓉球 1. 称量好所有材料，面粉和淀粉拌匀过筛 2. 黄油室温软化后打发至体积变大，颜色变浅 3. 加入白砂糖拌匀 4. 分两到三次加入鸡蛋液，每次拌匀后再加下一次 5. 倒入奶粉，拌匀 6. 筛入面粉，倒入椰蓉 7. 拌匀，如果太湿就再加一些椰蓉 8. 用手捏称小圆球，在椰蓉里滚一下，放入铺好油纸的烤盘中 9. 烤箱中...[ 查看全文 ]

  你是我的菜仒

  191
• 
  洋芋球的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  洋芋球 (1)油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。 (2)洋芋去皮、切片蒸熟，压成泥状，将炒过的馅倒入拌匀，再加入少许太白粉和成团状。 (3)把洋芋泥做成椭圆形，沾上面粉、蛋汁、面包粉，入油锅炸至金黄色。 土豆芝士球 1、土豆去皮后切成大块200克，用保鲜袋或保鲜膜包起，放入微波炉高火3-5分钟至熟（此步骤也可用蒸锅蒸熟） 2、土豆熟后放入搅拌盆，用汤勺可轻松碾碎。如果还有硬...[ 查看全文 ]

  这些花儿是巨蟹

  91
• 
  喼汁牛肉球

  标签：家常菜 喼汁牛肉球

  喼汁牛肉球 山竹牛肉球(或山竹牛肉)是点心的一种,在香港颇常见。以牛肉加入马蹄、葱及调味料,制成球状肉丸放于腐竹上,并放在蒸笼中蒸熟。食用前多数会加上喼汁调味。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的喼汁牛肉球教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 喼汁牛肉球的做法步骤 1. 准备材料，牛肉250克，猪肥膘60克，姜，葱，陈皮 2. 马蹄洗净去皮切成...[ 查看全文 ]

  永远的6月2日

  1851
• 
  金丝豆腐的做法图解

  标签：金丝豆腐

  金丝豆腐 1. 将豆腐双面都抹上盐 2. 待表面盐融化后，将豆腐切方块 3. 将豆腐块裹上鸡蛋液 4. 锅内油热后，下葱炒香 5. 然后下豆腐，煎至两面金黄即可 咸瘦肉丝瓜豆腐汤 1. 食材：丝瓜 、豆腐、咸瘦肉（已切） 2. 将丝瓜去皮清洗一下 3. 放在案板上切开，待用 4. 将豆腐撕开包装，用刀划开，待用 5....[ 查看全文 ]

  KJ3C7B

  351
• 
  糯米芝麻球的家常做法

  标签：虾

  糯米芝麻球 (1)将糯米粉加水一起揉成糯米糰，再加入熟澄面、猪油搅拌均匀，放入冰箱冷藏12小时，取出揉成长条状，再平均切成12份备用。 (2)长糯米洗净，浸泡5小时后沥干水份，蒸1小时后取出备用。 (3)腊肠、冬菇切末，入锅与虾米爆香，再加入调味料及糯米拌炒均匀，再置于长方形平盘中，冷冻8小时后取出，切成30公克的小块。 (4)将黑白芝麻混和。把作法(1)的面糰用桿面棍桿成圆形皮，再包入作法(3)完...[ 查看全文 ]

  佛珠小件工艺品

  381
• 
  巢湖银鱼球的家常做法

  标签：巢湖银鱼球

  干烧鲫鱼 1. 锅做火上，加水，放入冰糖炀化，熬成棕红色加热水，倒入碗中备用 2. 锅做火上，油烧九成热（能看到冒烟）下鱼煎至两面焦黄，把鱼捞出 3. 下肥膘肉煸出油，下葱姜蒜爆香，下豆瓣炒出红油，下鱼，烹入料酒，醋，酱油 4. 倒入熬好的焦糖水，大火烧开后小火慢炖3分钟，翻面继续炖3分钟，捞出鱼装盘 5. 把剩下的汤汁烧浓稠，下葱花，浇在鱼上即成 ...[ 查看全文 ]

  情绪控儿VVIP

  141
• 
  椒盐鳝球的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  椒盐鳝球 1.将鳝鱼斜切成十字刀型后，再切小块，加入蛋、盐、糖一起搅拌均匀，静置腌约15分钟至入味。 2.将作法1的鳝鱼块均匀沾裹上太白粉，放入约85℃的油锅中以中大火油炸至熟后，捞起摆盘。 3.热锅，炒香辣椒粒、蒜头末、葱花后，放入作法2的材料，再和椒盐一起拌匀，最后将蒜头酥放置在上面即可。 蜜汁焗鳝球 制法 1、大鳝洗净，用1汤匙盐拌匀，去黏液，抹干水分，起肉剞花，做成鳝球，放入...[ 查看全文 ]

  在201县市路上

  191
• 
  维A芙蓉球的家常做法

  标签：猪肉

  维A芙蓉球 1、用蟹黄、肉皮、葱、姜、醋、料酒制成蟹黄皮冻，切成0.5厘米见方的小块。 2、白鱼取肉制成蓉，加盐、葱姜汁、水，搅拌上劲，中间酿入蟹黄皮冻，制成芙蓉球，养熟。 3、胡萝卜、土豆去皮，蒸熟，制成细蓉，入锅，加入水、白兰地、盐、鸡粉，烧开，装入玻璃盅内，放入芙蓉球即成。 小诀窍 特点 色彩悦目，口感滑爽。 郭长彬 (江苏) 海底芙蓉 1.虾仁去肠泥后与蟹脚肉用盐水清洗...[ 查看全文 ]

  sssssd518

  61
• 
  水晶海鲜球的家常做法

  标签：水晶海鲜球

  果冻水晶球 1. 图上就是白凉粉的外包装盒，白色粉末就是白凉粉（我个人喜欢用白凉粉做，因为快、方便，如果用吉利丁片或鱼胶粉或琼脂做都要先泡开才可以）； 2. 把白凉粉、砂糖、水混在一起，搅匀，煮开几次； 3. 凉粉液晾三分钟，倒进圆球模具下半球（里面可以放泡过的干花，也可以不放）； 4. 晾8分钟盖上模具上部分，继续倒进剩下的凉粉液； 5. 全晾凉后放...[ 查看全文 ]

  xinruyuan16

  441
• 
  琉璃蛋球的家常做法

  标签：家常菜 琉璃蛋球

  琉璃蛋球 琉璃蛋球,一般人均可食用,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 【原料】 面粉、 鸡蛋、糖。 【制作过程】 1、将面粉放在 容器里,加入约1/3重量比的开水拌匀,待冷却后,磕入与水等量的鸡蛋拌匀。史上最全的琉璃蛋球，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 琉璃鸡蛋球的做法步骤 1. 开水烫面 活成半干半湿的面糊 冷凉 2. 加入鸡蛋 充分搅拌均匀 形成蛋糊 3. ...[ 查看全文 ]

  fjn526407

  2421
• 
  玲珑海鲜球的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  玲珑海鲜球 1、从鸡蛋的一头敲一个直径为1厘米的洞，将里面的鸡蛋液倒出留作它用;壳用水冲洗干净备用。 2、豆腐洗净，切成0.5厘米见方的丁，放入沸水中大火汆1分钟以去除豆腥味，取出后用凉水冲凉；虾仁洗净，去除沙线，切成0.5厘米见方的小丁；海参洗净，切成0.5厘米见方的小丁；目鱼洗净，切成0.5厘米见方的小丁；将切好的虾仁、海参、目鱼放入沸水中大火汆0.5分钟，取出备用；青豆放入沸水中大火汆1...[ 查看全文 ]

  听了就想笑

  181
• 
  巧克力蛋糕球的家常做法

  标签：巧克力蛋糕球

  巧克力蛋糕球 1. 材料准备（5个加1个棒棒糖） 2. 海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打）搓成蛋糕屑 3. 将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜 4. 黄油糖霜加入蛋糕屑里 5. 混合均匀 6. 混合好后，用蛋糕夹夹出一个个形状的蛋糕体 7. 盘子里放张油纸，把夹好的蛋糕体分开放盘子里放冰箱冻一会，开始溶...[ 查看全文 ]

  VenutGedoiy

  81