金丝豆腐的做法图解

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  金丝蜜枣羹的做法【图解】

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  红糖蜜枣蒸年糕的做法步骤 1. 食材：糯米粉、红糖、猪油。 2. 锅中放两碗左右清水，放下红糖块煮至融化。 3. 糯米粉倒入大盆中。 4. 煮沸的红糖水倒适量加入猪油中，帮助猪油快速融化。 5. 继续加入红糖水。（可以煮多一点红糖水，用不完可以盛起煲糖水，尽量把面团搅拌湿润。） 6. 制作的过程中，发觉盆子太小，再换个大的，筷子换成木铲，搅拌起来轻松多了。 7. 揉成光...[ 查看全文 ]

  念辨

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  金丝豆腐如何做好吃

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  金丝豆腐 1.红萝卜2个， 2.红萝卜冼净切丝， 3.放进油锅里过油待用。 4.放进油锅...[ 查看全文 ]

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  金丝鱿鱼

  标签：家常菜 金丝鱿鱼

  金丝鱿鱼 原料:鲜鱿鱼250克,水发 粉丝100克,盐、味精、 葱白、蒜片各3克,鸡精2克,香油5克,料酒、生粉各10克、姜片4克,色拉油500克(实耗50克),清汤300克 制法: 1、鲜鱿鱼去皮洗净,切麦穗花刀,入沸水中 氽水。 2、炒锅上火,入油烧至六成热,放入粉丝炸至膨胀,放人盘中垫底。 3、锅内放油烧热,下...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!金丝鱿鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起...[ 查看全文 ]

  现世阿修罗

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  金丝肉松饼的做法图片教程

  标签：松饼的做法 饼的做法 肉松 饼

  金丝肉松饼--送礼首选正宗做法/图解/步骤： 白芸豆洗净后用清水浸泡一天一夜（白芸豆吸水能力很强，浸泡时候多加水）。           浸泡到白芸豆完全胀发，表皮没有褶皱。用手就可以轻易撕掉了哈。           去皮去了二十几分钟。           撕掉外皮的白芸豆倒入锅里，放入没过白芸豆的清水，用高压锅炖半个...[ 查看全文 ]

  再不疯就老了90

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  咸蛋豆腐的做法图解

  标签：豆腐的做法 咸蛋 豆腐

  咸蛋豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐切块在开水锅里面焯一下。 2. 咸鸭蛋煮熟，将蛋黄和蛋白分离。 3. 葱切末，胡萝卜切丁。 4. 锅里下适量油，先将葱末和咸蛋黄下锅炒香，用刀背将咸蛋黄压碎。 5. 再下胡萝卜丁翻炒片刻。 6. 下豆腐和蛋白翻炒片刻。 7. 加适量水，焖煮入味，收汁儿。 8. 尝一下味道，缺啥放啥。出锅。 小贴士：  想做出正宗的咸蛋豆腐，就看看...[ 查看全文 ]

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  【图解】宫保豆腐的做法

  标签：家常菜 宫保豆腐

  宫保豆腐的做法步骤 1. 主材备好。 2. 豆腐切成丁，蒜苔、指天椒切粒备好。 3. 芝麻小火炒香，炒到芝麻变黄，闻到香味即可装碟备用。 4. 小火凉锅凉油把花生炸熟，待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火装碟备用。 5. 炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。 6. 另起锅把用酱油、香醋、白糖、盐、料酒、鸡精、淀粉、凉开水调好的料汁...[ 查看全文 ]

  地板小金

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  煎豆腐的做法【图解】

  标签：家常菜 煎豆腐

  韩式辣煎豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成适当的大小，放到吸油纸上撒点咸盐和胡椒粉。 2. 在平底锅倒入适量油，用小火开始煎豆腐。剪好一面再煎另一面。 3. 洋葱和大葱提前切碎备用。在小碗放酱油，辣椒面，蒜末，白糖，芝麻，香油，洋葱，大葱来调制调料 4. 倒入煎好的豆腐上，再用小火收汁即可。 5. 韩式辣煎豆腐就可以出锅了。 香煎豆腐的做法步骤 1. 豆腐洗净切成自己喜...[ 查看全文 ]

  狮子座的八零后

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  爱心豆腐的做法【图解】

  标签：家常菜 爱心豆腐

  爱心豆腐的做法步骤 1. 内脂豆腐从盒里取出，从中间切成两半，用心形模子刻出两对心形。 2. 皮蛋切粒，香葱、韭菜和红椒切末摆在皮蛋上。 3. 放辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末调的汁即可 虾仁爱心豆腐的做法步骤 1. 豆腐用刀横批为二，用模具压出心形状，放入盘子入蒸锅，水开后蒸5分钟； 2. 关火取出倒去汁水，胡萝卜切丁； 3. 虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒； 4. 倒入胡...[ 查看全文 ]

  临朐剑客

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  枕头豆腐的做法图解

  标签：枕头豆腐

  鱼头炖豆腐 1. 主辅料：洗净鱼头、鱼尾、豆腐、葱、姜 2. 豆腐切块，葱、姜切丝 3. 热锅冷油，放入鱼头、中火煎制 4. 两面煎制定型后，放入葱、姜丝 5. 开大火，先后烹入醋、料酒 6. 烹入生抽 7. 加入清水，烧开炖制 8. 炖制5分钟左右，加盐调味，放入豆腐 9. 继续炖制3分钟，即可关火 10. 出锅盛入碗中 鱼头炖豆腐 1. 准备...[ 查看全文 ]

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  红烧豆腐的做法图解

  标签：红烧豆腐 红烧豆腐的家常做法

  红烧豆腐 1. 豆腐切小方块，浸泡在盐水中 2. 葱去头洗净切末 3. 舀3勺糖 4. 再下入适量酱油 5. 锅内油热后，下葱炒香 6. 再下酱汁热一下 7. 最后倒入豆腐，待收汁后即可 红烧豆腐 1. 豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个 2. 豆腐切成小方块，青蒜切段备用 3. 把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋 ...[ 查看全文 ]

  快来帮忙考试呢

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  砂锅豆腐的做法图解

  砂锅豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 油锅烧热 下入圆白菜 2. 排骨及汤汁 3. 下入粉丝 4. 下入豆腐 5. 成品 小贴士：  想做出正宗的砂锅豆腐，就看看吧 下入豆腐后，汤汁烧开改小火，再炖制10分钟，让豆腐充分入味。 [ 查看全文 ]

  承德小金

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  【图解】锅贴豆腐的做法

  标签：家常菜 锅贴豆腐

  【陆氏】葱烧锅贴豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成两毫米厚的厚片，吸干表面水分 2. 锅烧热后，加少许油，放入豆腐，中火煎至两面金黄取出，用吸油纸吸除多余油分 3. 锅内底油烧热后加入切成薄片的五花肉，翻炒至五花肉的油脂渗出后，加入蒜米和煎好的豆腐 4. 然后加入生抽一汤匙，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，料酒一汤匙，糖少许，高汤少许，加盖，小火焖煮三分钟后，开盖，大火略微收汁，撒入...[ 查看全文 ]

  智慧人生116

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  金丝蜜枣羹

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  金丝蜜枣羹 金丝蜜枣羹是 浙菜的一道代表性 甜品。在宴席中经常会有这道甜品。蜜枣性温味甘,除心胸郁闷,大补脾胃。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以金丝蜜枣羹教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 炖一锅浓浓的【红枣蜜枣银耳羹】✨的做法步骤 1. 银耳加热水 放在电饭煲里 保温泡发一小时 2. 泡发的银耳 洗干净 去根部 放入砂锅里 3. 红枣和蜜枣洗干净...[ 查看全文 ]

  _____紫金战神

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  家常虾仁豆腐的做法图解

  标签：家常虾仁豆腐

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  凯文先生1996

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  皮蛋拌豆腐的做法图解

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  皮蛋拌豆腐 1. 内酯豆腐或绢豆腐1盒，皮蛋2个 2. 豆腐先中间横切一刀 3. 再竖切N刀成小块 4. 用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中，技术活哦~ 5. 皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片 6. 改竖刀切成小丁铺在豆腐上 7. 小碗内加入3勺酱油，2勺镇江香醋，少许糖，切入小香葱（香葱又吃完，只好青蒜代替），最后来些麻油 ...[ 查看全文 ]

  发国皓顿鞋包

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  风炸豆腐的做法图解

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  和风炸豆腐（附出汁做法）正宗做法/图解/步骤： 1. 我们先开始用辅料中的材料做“出汁”：将海带清洗干净，将海带放入装有1升清水的锅里浸泡10分钟，开火加热，水变热后捞出海带。 2. 水开后加入鱼干片，大火煮1-2分钟关掉。鱼干薄片沉到锅底后就可以过滤汤汁。 3. 出来的汤汁是呈琥珀色的，带有烟熏和鱼香味的清澈汤底，一次用不完可冷冻保存。 4. 将豆腐沥干，用厨用纸巾包裹紧，放在...[ 查看全文 ]

  涉水相忘

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  干锅豆腐的做法图解

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  干锅豆腐 1. 葱姜蒜切片，和干辣椒、花椒放在一起 2. 郫县豆瓣剁碎 3. 西芹、胡萝卜、杭椒切好摆在一起 4. 豆腐洗净切片，擦干水分大火煎两面，盛出待用 5. 大火，热油，下1中的材料炒出香味 6. 转中小火，下2中的郫县豆瓣炒出红油 7. 转大火，下3中的所有材料，炒到杭椒略起皮 8. 下4中的豆腐，加盐、糖、生抽调味，翻炒均...[ 查看全文 ]

  脱裤子上枪无悔

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  豆腐烩虾仁的做法图解

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  虾仁烩豆腐 1. 虾仁里加料酒 2. 加点盐 3. 加点淀粉抓匀腌制一会 4. 豆腐切成小块 5. 油锅里多放点油，把虾仁滑油变色后捞出 6. 锅里的油继续用来煎豆腐 7. 煎至两面金黄色 8. 捞出豆腐后沥干油份，把锅里的油倒出 9. 锅里加水加半块浓汤宝煮成高汤 10. 放入煎好的豆腐，为了入味可以用筷子搓几个孔 ...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  家常豆腐爱心的做法图解

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  喷跑的绿豆苗儿

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  红烧鲫鱼豆腐的做法图解

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  红烧鲫鱼豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 食材。 2. 豆腐切小块。 3. 鲫鱼处理干净，在两面抹上少许食盐。 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁。 5. 锅里烧热，再加入油，把鱼水份擦干再下锅，小火煎制。此时不能过早翻动。 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面。 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好。加入姜葱蒜炒香...[ 查看全文 ]

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