1.豇豆去筋洗净,切成寸段长,放进沸水锅中烫熟,捞出沥干;
2.放在碗中,加入精盐和味精拌匀;
3.麻酱加水调匀,倒在豇豆上拌匀即可。
1、扁豆去筋,洗净,切成两段,入沸水锅中焯透捞出,放凉水中投凉,控干水分,加少许盐腌一下。<...[ 查看全文 ]