贡菜草菇棒鱼汤的家常做法

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  贡菜馅包子的家常做法

  咸菜包子馅 1. 葱切葱花，咸菜切细末，备用 2. 锅中倒油，烧热，下姜蒜炒香，下肉末炒散，略略加盐调底味。倒入咸菜末，炒匀； 3. 下葱花，炒匀。最后再根据味道咸淡放点盐和味精，炒匀，起锅。 猪肉包菜包子 1. 准备好面粉，水和酵母 2. 酵母加水化开，等几分钟后加入面粉里，加水调成絮状 3. 揉成光滑的面团 4. 发酵至两倍大 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐干拌贡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  豆腐干拌贡菜 1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可； 2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。 香干拌花生米 1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见...[ 查看全文 ]

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  草菇牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  草菇牛肉 1.用小刀把草菇根部的脏物削干净 2.把草菇放进锅里，水开后再煮2分钟关火 3.捞起草菇，用清水冲洗一次，用手抓去水分，每个切成两半 4.热油锅，爆香姜片 5.牛肉下锅，铺开，中火煎至变色 6.把牛肉翻面，继续煎至变色，洒几滴料酒 7.放进草菇，爆炒1分钟，洒水一次 8.放进葱白和干葱头继续爆炒，洒水 9.1汤匙蚝油加1汤匙清水、一点点盐、1/4汤匙生粉兑成薄芡，倒进去 10.翻炒均匀后放葱...[ 查看全文 ]

  与孤独共存双子

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  蚝油草菇的家常做法

  标签：蚝油草菇

  蚝油草菇 1.油菜边放入开水中，加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出，铺于盘边。 2.草菇放入开水中烫熟后捞出；冲冷水备用。 3.锅中倒入10克油烧热，加高汤烧开，放入草菇及盐2克、味精2克、糖2克、蚝油10克；待水再开一会，淋下生粉10克、水10克勾芡及10克油，炒匀后盛于盘中。 蚝油草菇 1.将草菇的蒂去掉后洗净，葱切成段，蒜切成片； 2.锅内放水烧开，放入草菇焯水； 3.往锅内放油烧热，放入...[ 查看全文 ]

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  草菇汤的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  草菇汤 1、草菇洗净，切片。 2、青菜心择洗干净。 3、炒锅置火上，加入花生油烧热，倒入草菇翻炒片刻，加入青菜心再炒几分钟，倒入清水烧开至沸腾，加适量精盐烧至入味，盛入大汤碗中即可。 小诀窍 特点 汤清味鲜，脆嫩爽口。 草菇汤 1、将鲜草菇洗净，切片； 2、先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，草菇翻炒几下，加水适量煮熟即成。 虾米瑶柱冬瓜草菇汤 1、虾米瑶柱洗干净，加姜...[ 查看全文 ]

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  爆炒香菇贡丸的家常做法

  爆炒香菇贡丸 1、贡丸切片，油炸至金黄，盛盘。 2、锅中倒油，放入青红椒，加入贡丸片爆炒。 3、勾芡上碟。 荸荠炒冬菇 1.先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。荸荠去皮洗净切片。 2.炒锅烧热放入熟花生油，烧至七成热，即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒，放入酱油，姜末，精盐，白糖，味精，料酒，鲜汤150克，烧开用湿淀粉勾芡，淋熟油起锅装盘即成。 炒香菇 1.水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，...[ 查看全文 ]

  我叫Mc小闹

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  凉拌棒菜丝的做法图解

  标签：凉拌棒菜丝

  凉拌木耳榨菜丝 1. 食材 2. 切丝 3. 淋上醋 4. 放盐 5. 淋上香油 6. 浇上辣椒油 7. 吃更辣的多放点 8. 淋上生抽拌匀置十分钟 9. 即成 凉拌木瓜丝 1. 木瓜削皮切丝。 2. 放少许盐腌制杀水。 3. 腌制十分钟后控水，洗三遍挤水控干。 4. 切小红尖椒和大蒜子。 ...[ 查看全文 ]

  后起之秀yy88

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  清炒草菇的家常做法

  标签：清炒草菇

  清炒草菇 1. 准备好草菇 2. 草菇清洗干净后切块 3. 锅热油，下姜、蒜炒香 4. 加入草菇 5. 加点酱油翻炒 6. 加盐调味炒熟 7. 装盘 清炒草菇 1. 白蘑菇洗净备用 2. 把蘑菇切片，葱姜切丝备用 3. 锅里放油，放葱姜丝爆香 4. 放入蘑菇 5. 稍炒片刻加入生抽，盐，调味 ...[ 查看全文 ]

  bacwous

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  双菇贡丸汤的家常做法

  双菇贡丸汤 1.豆腐切块、贡丸洗干净表面划十字，双菇洗干净加入姜片下锅灼煮片刻捞起备用，蒜1个切粒。 2.蒜下锅炸香加入上汤或清水、姜、肉丸煮开后至肉丸稍微开口，倒入双菇和豆腐煮片刻后加入盐和少许鸡精调味。 3.撒麻油和九层塔枝条再煮片刻即可。 小诀窍 最近有点儿喉咙不舒服和感冒，加入罗勒枝条可预防以及治疗前期感冒病症和咳嗽哦！ 香菇贡丸 1.将香菇泡水变软后，用刀子切成细丁...[ 查看全文 ]

  张嗷嗷的小梦想

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  蕃茄豆腐贡丸汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蕃茄豆腐贡丸汤 1、黑木耳浸发後切小块，蕃茄洗净切块，贡丸洗净切半。 2、烧热一锅水，下姜及蕃茄大火煮3分钟後，加入其他食材，转中慢火煮20分钟，下调料即可。 小诀窍 即食榨菜已经有调味的了，所以请先试味才决定要下多少调味料，以免味道过咸。 番茄鱼丸豆腐汤 1.将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝； 2.将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生...[ 查看全文 ]

  淘淘家长

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  草菇炒油菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  草菇炒油菜 1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。 2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。 油菜炒香菇 1、热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。 2、加入肉片、葱末，旺火翻炒。 3、肉片炒到发白，...[ 查看全文 ]

  sky三草两木

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  草菇爆虾球的家常做法

  草菇爆虾球 1、草菇、西芹段洗净入滚水中汆烫；明虾去壳，脊背剞刀，焯水备用。 2、锅入植物油烧热，放入原料、葱姜料酒翻炒，加入调料、清汤烧熟，水淀粉勾芡出锅即可。 材料替换 原料用猪腰球，则称为草菇爆腰球。 口味变化 调味料用蒜姜汁(用大蒜末、姜末，鲜汤、味精，白醋、红油、精盐调制而成)，则称葱姜草菇爆虾球。 草菇沙拉虾球 1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分，再沾裹...[ 查看全文 ]

  水浅王八多001

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  怎样做贡菜炒肉丝最好吃

  贡菜炒肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 贡菜切丁备用 2. 瘦肉切成丝，加入少许盐，姜丝，小红辣椒，生抽，生粉腌制十五分钟左右。 3. 开火，倒入适量色拉油，待锅烧热后，倒入腌好的肉丝（先倒掉腌制时滤出的水），翻炒4分钟左右，盛出到碗里。 4. 加入适量色拉油，待锅烧热后倒入贡菜，翻炒3-4分钟，加入刚炒好的肉丝，再放2—3勺辣椒酱，切好的姜丝和蒜瓣，倒入一滴醋，翻炒2...[ 查看全文 ]

  港桦14

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  奶酪棒的家常做法

  标签：奶酪棒 猪肉

  奶酪棒 1.黄油切小丁，奶酪我也切成了小丁，丝也是可以的。 2.低粉、盐、黑胡椒粉过筛，然后加入黄油、奶酪，用手拌匀，千万不要揉搓，不然就不会一层一层的了。 3.分次加入奶拌匀，捏成团，也不要像和面那样揉搓，然后把面团放进冰箱冷藏30分钟。 4.把面团从冰箱拿出后，擀成长方形，然后像做蛋挞一样叠被子，叠3次左右。 5.最后擀成0.5cm厚的长方形，切成小条，拧成麻花状，刷上蛋黄，撒上白糖，19...[ 查看全文 ]

  薄情马孒摘

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  麻花棒的家常做法

  标签：麻花棒 猪肉

  麻花棒 1.材料：黄油30g，蜂蜜30g，白糖20g，全蛋30g，低粉150g。少许蛋白刷表面。 2.黄油室温软化，加白糖和蜂蜜打发均匀。 3.分次加入蛋液打发。筛入低粉搅拌均匀成面团。 4.取一小团用手搓成长条再拧成麻花状，刷上蛋白。 5.喜欢芝麻还可撒上芝麻。烤箱预热175度，上下火20分钟，停火后5分钟取出即可。 DIY麻花 1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油...[ 查看全文 ]

  爱的纯粹1

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  芥蓝草菇西红柿的家常做法

  芥蓝草菇西红柿 1、用刮刀把芥蓝较硬的外皮去掉，切条和草菇焯水。 2、西红柿削皮切碎，葱姜蒜切末。 3、起锅放油爆香葱姜蒜，放入芥蓝、草菇、西红柿炒1、2分钟。 4、放入糖、料酒、盐炒至收汁，放鸡精调味即可。 小诀窍 1、芥蓝的味道微带苦涩，所以炒前最好用水焯一下。 2、芥蓝不要烹制过熟，才能保持它质脆、色美、味浓的特点。 3、炒芥蓝时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它的苦涩味，料酒...[ 查看全文 ]

  KiSs___筱旭

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  贡菜馅包子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  贡菜馅包子 (图老师整理) 1.水发贡菜垛碎，肉馅加盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、适量水、葱花、姜末、香油调和好后将贡菜放入，加适量油 2.面发后后揪劲儿擀皮儿，包成包子 3.锅开后上笼蒸15分...[ 查看全文 ]

  贸易粮食

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  贡菜馅包子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  贡菜馅包子 1.水发贡菜垛碎，肉馅加盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、适量水、葱花、姜末、香油调和好后将贡菜放入，加适量油 2.面发后后揪劲儿擀皮儿，包成包子 3.锅开后上笼蒸15分钟...[ 查看全文 ]

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  阿拉棒的家常做法

  标签：阿拉棒 猪肉

  阿拉棒 1、黄油提前室温软化，低筋面粉提前过筛。 2、将面粉、黄油、鸡蛋、糖粉混合，用手捏合成面团，不要长时间揉搓，用保鲜膜包好静置松弛30分钟。 3、松弛好的面团，放在面板上，可以提前撒少许干面粉在面板上防沾，用擀面杖将面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片，用刀将面片切成宽0.5厘米的长条。 4、取一跟长条用双手捏住两端双手向反方向扭几下，呈螺旋状，依次将所有长面团扭好。 5...[ 查看全文 ]

  EtuduHouse果果

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  贡菜拌香干怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  贡菜拌香干 1.贡菜冷水泡发一个小时左右 2.泡好的贡菜切段，在开水锅中烫两分钟，捞出过凉水 3.香干切条，与贡菜一起加黑芝麻，盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀即可 贡菜馅包子 ...[ 查看全文 ]

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