翟氏私房菜-爽口菜心的吃法

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  翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉的吃法

  翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉 1.首先将蒜苔和平菇洗净切择好，蒜苔不宜太老，切段放置盘中待用，平菇洗净后，择成小段，控水后防止盘中待用。接下来，将生姜、大蒜切丝、切片。与干辣椒一同待用。 2.其次，将鸡脯肉洗净切丝，并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用。 3.食材准备好后，起锅入油少许，将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒。待肉色泛白捞出待用。 4.再次入油，生姜丝、蒜片及干辣椒炝锅翻炒，...[ 查看全文 ]

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  翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉 1.首先将蒜苔和平菇洗净切择好，蒜苔不宜太老，切段放置盘中待用，平菇洗净后，择成小段，控水后防止盘中待用。接下来，将生姜、大蒜切丝、切片。与干辣椒一同待用。 2.其次，将鸡脯肉洗净切丝，并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用。 3.食材准备好后，起锅入油少许，将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒。待肉色泛白捞出待用。 4.再次入油，生姜丝、蒜片及干辣椒炝锅翻炒，...[ 查看全文 ]

  疯狂前半生

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  渔家爽口菜的吃法

  渔家爽口菜 1、茼蒿洗净，切长8厘米的段；青椒、红椒分别切长5厘米的细丝；每个皮蛋分成均匀的8份。 2、海螺片洗净，片厚0.1厘米的片，入沸水中大火汆5秒，捞出控水，用凉水冲凉。 3、茼蒿、海螺片、皮蛋、青椒丝、红椒丝加调料调匀，装入盘中。 小诀窍 特点 清香爽口，风味独特。 制作关键 1、拌制时，盐要最后放，否则茼蒿容易出水。 2、拌制时不要太用力，否则皮蛋容易碎。 翟氏私房菜-爽...[ 查看全文 ]

  留春雷霆

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  爽口菜心蛰皮如何做好吃

  标签：爽口菜心蛰皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爽口菜心蛰皮 1.准备材料 2.将蛰皮洗净盐分，用开水快速烫透，沥水备用 3.将菜心清洗干净，切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入蒜末 ...[ 查看全文 ]

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  爽口小菜的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  爽口小菜 1.牛蒡切片洗净，紫甘蓝与牛肉分别切片，红尖椒切小段。 2.家常炒法，只不过炝锅时加了点韩国泡菜辣酱，这菜要注意火候，大火急炒，牛蒡和甘蓝很容易就会炒至断生。 爽口小菜 1、小菜做起来太简单了！紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片； 2、依次加入白醋、盐、糖、高汤精、香油搅拌均匀即可。 脆腌小黄瓜——超爽口的佐餐小菜 1. 黄瓜、胡萝卜、辣椒洗净，切成小段，加盐腌渍2小时以上；...[ 查看全文 ]

  幸福花园的使者

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  爽口凉拌的吃法

  标签：根茎蔬菜

  爽口凉拌 1、莴笋洗净后打掉皮儿切丝，胡萝卜、红辣椒、大葱洗净后切丝、干豆腐皮切丝，大蒜去皮压成蒜泥。 2、将莴笋丝放入大碗中，加少许盐腌制10分钟。用这个时间，将胡萝卜丝在开水中焯烫20秒钟，捞出后过冷水，沥干后与其它菜混合。再调入盐、味精、白醋、白糖、香油、海鲜酱油，搅拌均匀。 3、锅中倒入50g香油，大火烧4成热后，放入花椒，看到油冒烟，即可关火，将油泼到拌好的凉菜上，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  太阳晒黑了发呀

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  私房果冻的吃法

  标签：私房果冻

  芒果西瓜果冻 1. 取下芒果肉 2. 把果肉与白糖拌一下 3. 果冻粉加入水冲泡并搅拌3分钟，在汁液中加入红枣和芒果肉并搅拌均匀 4. 等果冻汁液凝固后，西瓜切小块装饰在果冻上 芒果果冻 1. 吉利丁粉用75毫升水浸泡，使其充分吸入水份 2. 芒果切好 3. 将芒果肉搅打成汁 4. 将细砂糖加入剩余的400毫升清水，隔水加热至约60度 ...[ 查看全文 ]

  喂_看我

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  爽口小苔菜的做法

  标签：苔菜

  爽口小苔菜正宗做法/步骤： 1. 苔菜洗净，像平时切韭菜那样把菜捋直，切段，段越小越好。 2. 蒜切片。 3. 炒锅放火上烧热，加少量花生油，油温后把蒜入锅，翻炒，闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜。翻炒，加入少量料酒，适量盐，少量味达美，继续翻炒。 4. 苔菜断生后即可出锅（≧≦） 小贴士：  想做出正宗的爽口小苔菜，就看看吧 炒的时间不要太久喔，老了就不好吃鸟 [ 查看全文 ]

  常萌家护肤品

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  酸辣爽口萝卜菜的做法

  标签：家常菜 酸辣爽口萝卜菜

  酸辣胡萝卜土豆丝的做法步骤 1. 把土豆和胡萝卜擦丝，土豆必须在凉水里浸泡一会儿！把淀粉多去掉点，口感才会脆脆的！然后放入锅中炒。油先用蒜爆香！翻炒一会儿后加入剁椒，糖调味，最后再放入醋！ 2. 酸辣胡萝卜土豆丝完成了！简单吧！重点是土豆得浸泡！去除淀粉！在锅中翻炒时间也不宜过久！口感脆脆的！太美味了！赶紧动手试试吧！ 酸辣胡萝卜丝的做法步骤 1. 油要8成热时候放入葱、姜...[ 查看全文 ]

  free凌夏的温度

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  爽口鹿角菜做法

  爽口鹿角菜正宗做法/步骤： 1. 将干鹿角菜用凉水浸泡30分钟，浸泡涨发后挑出杂质洗净沥水备用，黄瓜洗净切丝，蒜拍碎剁成蒜蓉 2. 把鹿角菜，黄瓜丝，蒜蓉放入容器中，依次放入盐，米醋，白糖，美极，香油，鸡精搅拌均匀即可 [ 查看全文 ]

  say哈哈44

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  香菇烧菜心的吃法

  标签：香菇烧菜心

  香菇烧菜心 1、香菇洗净撕成小块，香葱切段，生姜切碎末。 2、置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。 3、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。 4、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。 5、装盘，上桌，开吃。 菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 ...[ 查看全文 ]

  弘泰武仕

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  豆腐烧菜心的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  豆腐烧菜心 1.将豆腐切成小块，加精盐拌匀在开水锅内焯一下，捞出控水； 2.油菜心洗净备用； 3.葱姜切末； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.炒锅注油烧热，下入葱姜末煸炒出香味，加酱油、精盐、水烧开； 6.撇去浮沫，放入豆腐块、油菜心烧透，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，撒入味精即可。 菜胆香菇烧豆腐 1、把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 2、锅中剩余的油把香菇块炒香，放入小油...[ 查看全文 ]

  张罗雷军

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  菜心鸡肉汤的吃法

  标签：猪肉

  菜心鸡肉汤 1.先将家乡肉切片，鸡腿剁块，菜心削去外表的粗皮和粗纤维后切滚刀块备用 2.我们在汤锅中倒入适量的水煮开，放入家乡肉片、鸡腿肉和菜心滚煮至鸡腿熟透后，再加入盐调味即可完成菜心鸡肉汤了 菜心螺片瘦肉汤 1、菜心洗净。胡萝卜去皮，洗净后切块。 2、猪瘦肉洗净，切薄片，用开水汆烫一下，捞出洗干净。螺片解冻后清洗干净，放入已下葱和姜的滚水内煮5分钟，取出洗净。 3、汤锅内加...[ 查看全文 ]

  青春一起疯狂

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  爽口腌萝卜的吃法

  标签：爽口腌萝卜

  美味爽口腌萝卜 1. 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材 2. 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽 3. 切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉 4. 接着开始腌制萝卜。调味料的配比为：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋 5. 爱吃辣味的可以切干辣椒成丝，放入其中 6...[ 查看全文 ]

  静心825

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  香菇炒菜心的吃法

  香菇炒菜心 1.将香菇洗净后放温水中泡发，捞出沥去水，去柄，切小块； 2.将油菜心去根洗净，捞出沥水，大棵的在根部纵向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒； 3.将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至油锅冒烟时放入香菇先炒几下再下油菜心； 4.炒至变软色变绿时加入精盐、白糖和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，加入味精炒匀后盛入盘内即可上桌供食。 榨菜香菇炒菜丝 1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入...[ 查看全文 ]

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  素捲菜心的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素捲菜心 (1)将小黄瓜、香菜洗净沥干，小黄瓜切片，香菜切2公分段，素筋也切2公分段备用。 (2)菜心取出12粒先沥干水份。将海苔每一张都剪成4等分长条备用。 (3)包法：海苔1长条，把小黄瓜、素筋、菜心、沙拉及香菜，放在海苔旁边，佔一个三角形大小，再凹摺海苔条，让海苔条包起所有材料，即成等边三角形。切记在捲起的过程中，不可以让材料漏出，捲好后在尾端涂上面粉煳固定，再沾上干太白粉，依序作...[ 查看全文 ]

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  盐油菜心的吃法

  比司吉&奶油水果夹心 1. 准备一张烘焙纸，用铅笔或圆珠笔画上一个直径为18cm的圆圈，翻面后铺在烤盘上 2. 称量所有材料，低粉+玉米淀粉混合过筛。分开蛋清和蛋黄 3. 蛋白分三次加入细砂糖2,打发至硬性发泡（尖尖角）的状态 4. 不用洗打蛋头，再把蛋黄、细砂糖A混合打发，至蛋黄糊颜色变浅体积变大，蛋糊呈现出浓稠状 5. 将约三分之一做法3的打发蛋清加入...[ 查看全文 ]

  北京国政王文静

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  菜心烧素鸡的吃法

  标签：菜心烧素鸡

  鸡心烧白菜 1. 主辅料：白菜、熟鸡心 2. 把白菜洗净切条 3. 热油，炒香葱花 4. 放入白菜条 5. 炒匀，加生抽 6. 放入鸡心 7. 加水烧制 8. 烧制5分钟，加盐调味。出锅装盘，即可上桌 红烧素鸡 1. 素鸡洗净切片 2. 热油锅，放入素鸡煎，煎至两面微黄 3. 取个大碗放大半碗清水，放入煎好的...[ 查看全文 ]

  安道尔的阳光0

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  爽口凉拌菜的正宗做法

  爽口凉拌菜正宗做法/图解/步骤：                   1 黄瓜洗净，我一般都是去皮的，然后用刀背拍一下就可以                   2 木耳，一小把，泡开，然后就开水焯一下                   3 面皮，用温水泡十分钟左右，时间不要太...[ 查看全文 ]

  彪哥LL行天下

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  怎样做李氏私房大盘鸡最好吃

  李氏私房大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 配料：番茄，青椒，大蒜，葱，姜各若干 2. 配料：冰糖，干椒，啤酒，八角各若干 3. 配料：鸡肉（去皮），鸡皮（含脂肪） 4. 配料：土豆（切块） 5. 鸡皮（含脂肪）入锅炸成油 6. 炸出油后放冰糖，待冰糖融化，放干辣椒，八角，葱，蒜，姜炒香，然后放鸡肉，大火炒至肉变色 7. 肉变色后，加啤酒（100g），加水...[ 查看全文 ]

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