麻辣串的家常做法

麻辣串的家常做法的相关文章

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  麻辣鸡胗串的家常做法

  标签：猪肉

  麻辣鸡胗串 1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，泡入加了葱和姜片的水中洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起，用长竹签串起备用。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的鸡胗，改转小火卤约15分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可。 麻辣脆鸡胗 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火...[ 查看全文 ]

  灼伤的心88

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  麻辣串的吃法

  标签：根茎蔬菜

  麻辣串 1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。 2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。 小诀窍 如果没有签子直接把主料下到锅里煮熟捞出吃一样。 麻辣烫的料在超市都可以买到，根据自己的口味决定一次放入多少。能吃辣的多放些味道更好。 麻辣串串锅 1. 准备好自己喜欢的所有食材。 2. 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。 3. 另一个...[ 查看全文 ]

  狠丶黄狠暴力

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  麻辣串怎么做好吃

  标签：鱼

  麻辣串 1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。 2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。 小诀窍 如果没有签子直接把主料下到锅里煮熟捞出吃一样。 麻辣烫的料在超市都可以买到，根据自己的口味决定一次放入多少。能吃辣的多放些味道更好。 麻辣串串锅 1. 准备好自己喜欢的所有食材。 2. 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。 3. 另一个...[ 查看全文 ]

  清风明月343

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  麻辣鸡胗串怎么做

  标签：猪肉

  麻辣鸡胗串 1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，泡入加了葱和姜片的水中洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起，用长竹签串起备用。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的鸡胗，改转小火卤约15分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可。 麻辣脆鸡胗 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火...[ 查看全文 ]

  Tsumiki7

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  怎样做麻辣鸡肉串才好吃

  标签：猪肉

  麻辣鸡肉串 1.鸡胸肉切丁，加入辣椒粉，芝麻油，盐，糖，料酒，淀粉拌均，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏腌1个小时以上；(没有花椒油，可以放适量花椒粉，再放1大勺植物油) 2.灯笼椒切块，用竹签将腌好的鸡肉和切好的辣椒块间隔串起来，刷一层植物油； 3.如果有大小合适的烤盘，可以在烤盘里垫上锡纸，把鸡肉串架在烤盘上也可以直接放烤网上，下层放一个垫好锡纸的烤盘；（垫锡纸是为了避免汁水和油直接滴到烤盘...[ 查看全文 ]

  雪莉1234561991

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  串烧鳗鱼的家常做法

  标签：鱼

  串烧鳗鱼 1、将鳗鱼肉洗净，切成块用白醋、胡椒粉、盐腌制一下备用。 2、把鳗鱼和圆葱串成串，煎盘中倒橄榄油烧热，煎制成熟后放入盘中，配酸黄瓜、胡萝卜条、炸土豆丝味道更佳。 小诀窍 鳗鱼皮比较硬，穿串时要注意，煎熟的鳗鱼香味很浓，在腌制喂口时，要去掉腥味。 鳗鱼烧肉 1、鳗鱼洗净切块，猪肉洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒猪肉。 3、放酱油、料酒、糖和1碗水焖煮1小时左...[ 查看全文 ]

  無名小辈峰仔

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  新疆鸡肉串的家常做法

  标签：猪肉

  新疆鸡肉串 1.将鸡柳洗净后加入盐、蛋、太白粉一起腌制20分钟备用。 2.将已腌制好的鸡柳串于竹签上，再置放于炭火上，一边翻转一边烧烤大约5分钟，烧烤的途中再加入适量的孜然即可 新疆烤鸡肉串 1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。 2、倒入切成条的鸡胸肉，拌匀，腌制半个小时左右。 3、把腌好的鸡肉串在竹签上，放入预热好250度的烤箱烤焙。 4、烤到6分钟的时候，取出来翻面，并且撒上孜然...[ 查看全文 ]

  叮咚52812

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  烤猪肉串的家常做法

  标签：烤猪肉串 猪肉

  烤猪肉串 1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解，把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入味。 2.在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉，有烤箱功能>烤其间翻了两三次面，烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。 小诀窍 我这个肉太瘦了,其实应该五花肉比较好吃对吧!我不怎么吃肉所以很少买,冰箱正好有一块瘦的就将就吧！ ...[ 查看全文 ]

  风晓4215

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  巴拿马牛肉串的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  巴拿马牛肉串 1.将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。 2.取一热锅，放入材料A用小火炒香，加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来，加入蕃茄酱、水煮约8分钟后，再加入白酒续煮约5分钟，熄火前加入太白粉水勾芡成酱汁备用。 3.依序将牛肉、青椒、西芹、洋葱、红椒用竹签串起，将两面肉串刷上作法2的酱汁后，放进以预热3分钟210度的烤箱中烤约3分钟后，取出再刷上酱汁进烤箱烤约3分钟，重复2次即可。...[ 查看全文 ]

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  串烧雉鸡的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  串烧雉鸡 1、将鸡肉用元葱碎、西芹碎、俄力冈、盐、胡椒粉腌制后和胡萝卜、圆葱串成串备用。 2、煎盘放橄榄油烧热，放鸡串煎熟。 3、煎盘倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入红酒、盐、胡椒粉、煎熟的鸡串、鸡高汤等。 4、待鸡串入味后，装盘即可。 小诀窍 选择雉鸡脯肉时，要去掉筋，调味时要突出雉鸡的香味。 鸡皮串烧 1. 将鸡皮切成小块，串在竹签上。 2. 在平底...[ 查看全文 ]

  死了真好丶

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  串烧便当的家常做法

  标签：猪肉

  串烧便当 1.)将菜洗净切好备用，香肠及热狗对切，分别用竹签串起。 2.)将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟，再将四季豆、红萝卜丝用肉片卷好串起。 3.)用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟，烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭，可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。 4.)再将白饭放入另一格中铺平，放2片腌萝卜片装饰即完成了。 串烧便当 (1)将菜洗净切好备用，香肠及热狗对切，分别用...[ 查看全文 ]

  zhuouncle24

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  冷冻串烤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  冷冻串烤 (1)将材料取出退冰，在稍微退冰而竹签可以串入时，依序串起备用。(在没有完全退冰时就可以做处理) (2)将炸油烧热，放入材料炸熟捞起备用，调味料亦拌匀备用。 (3)将烤肉架放在火上，将炸好的材料放在火上，依食物大小刷上适当的调味料，必须注意烧烤时间，例如芋头丸子的油份已经逼出，只要再烤干表面即可食用。 串烤培根可颂 1、将培根切成约5cm长。 2、将可颂面团擀至4mm厚，割成4cm...[ 查看全文 ]

  行动740

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  麻辣米线的家常做法

  标签：麻辣米线 茎叶蔬菜

  麻辣米线 1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥 2.放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末 3.把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗 4.大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐 5.煮米线的同时放上配菜一起煮，煮熟后连汤一起倒入大腕中 6.撒上香菜，榨菜和花生碎即可 麻辣米线 1.昨晚用水泡了一晚上的米线...[ 查看全文 ]

  玻璃棉8

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  麻辣鳝鱼的家常做法

  标签：麻辣鳝鱼 海鲜水产 海鲜

  麻辣鳝鱼 1，先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。 2，开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入黄鳝稍煸，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放上麻油即可。 辣椒炒黄鳝 1.将鳝鱼去骨（我是在档口让卖家代工，自己弄难搞，太滑，呵呵）切段汆水待用。 2.洋葱、辣椒切好，姜切丝。 3.起油锅，爆香姜丝，下鳝鱼炒香。 4.下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟，入适量的料酒、生抽、盐调...[ 查看全文 ]

  月夜ye浪子

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  麻辣香的家常做法

  麻辣香锅 1. 准备好所有的材料，洗干净，切好，如图 2. 锅里放入水，煮开。放入素菜焯水八成熟，依次捞起。还要放入牛肉丸也煮熟 3. 特别豆芽容易熟，也不易捞，所以可以借助漏勺把豆芽放在里面，焯下水便起 4. 另起一锅，放入油，蒜炒出味，再放入辣椒葱翻炒30秒 5. 放入鱿鱼须和虾一块炒，再放入牛肉丸翻炒，这个时候可以加点自己做的辣椒，香味就出来了 ...[ 查看全文 ]

  大家发表业

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  麻辣烤鱼的家常做法

  标签：麻辣烤鱼 鱼

  麻辣烤鱼 1、鱼彻底收拾干净洗净后，从腹部整个切开或剪开，我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了，使鱼呈背部相连的一大片。（我的烤盘有点小，所以把鱼头切下来了，烤盘够大的话，头可以不切） 2、把鱼翻过来，在背部斜切几刀，整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉，放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟 3、烤盘内铺上姜片、葱段，放入腌好的鱼，鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉，再放上一些姜片、葱段，入烤箱2...[ 查看全文 ]

  逆时针的过往

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  麻辣鸡爪的家常做法

  标签：麻辣鸡爪 猪肉

  麻辣鸡爪 1.土豆刨皮，切块．年糕切片。 2.大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。 3.鸡爪剪去爪尖，一剁三。 4.鸡爪水汆过，去血水，捞出用清水冲洗干净。 5.葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。 6.再倒入麻辣调料翻炒一分钟。 7.把鸡爪和土豆一并倒入，翻炒三分钟。 8.加入适量的开水，大火开煮。 9.大火煮开，小火蒙煮十五分钟，然后加入年糕再煮两分钟。 10.最后，放入香菜即可。 麻辣...[ 查看全文 ]

  云隋缘

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  麻辣卷心菜的家常做法

  标签：麻辣卷心菜

  辣炒菜心 1. 菜心去黄叶和老茎 2. 菜心清洗干净 3. 锅热油，下蒜片和辣椒炒香 4. 加入菜心 5. 大火翻炒 6. 加盐 7. 加鸡精调炒匀 8. 装盘 芝麻卷 1. 用料：白豆沙150克，黑芝麻粉50克，桂花酱25克 2. 先把黑芝麻粉和桂花酱倒在一起拌匀 3. 案台上铺保鲜膜，放上白豆沙，先用手按扁，再...[ 查看全文 ]

  仉皓

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  麻辣烫蘑菇串怎么做

  麻辣烫蘑菇串 1.将鲜蘑洗净，手撕成条状，用竹签穿成串，每串在7-9片蘑菇为宜。 2.小火锅加1升水置中火上，水开后麻辣烫底料和水1：5的比例加底料；再煮开麻辣烫锅。 3.手持蘑菇串或者将串完全浸进锅中，煮开后2分钟即可用筷子夹出蘑菇串。 4.喜欢辣的话，涮点辣椒酱，吃得你满头大汗，笑逐颜开。 麻辣蘑菇豆腐 一、蘑菇先用油盐焯水，开锅，倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、蒜末、辣椒干，...[ 查看全文 ]

  嘟嘟之声

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  果蔬鸡肉串的家常做法

  标签：猪肉

  果蔬鸡肉串 1.鸡胸洗净，擦去水分，撒上盐和黑胡椒 2.锅中火烧热油，放入鸡胸煎制 3.两面各煎五分钟后，因为鸡肉比较厚，侧面也要大概煎1-2分钟 5.取出放置，凉后切成块 6.将鲜榨的1/4杯柠檬水加入纯净水半杯，加入糖，盐调味，加入香菜末儿 7.加入切成块的Avocado，拌匀，放置一旁 8.彩椒，芒果，杏都洗净，切成等大小的块儿 9.将鸡肉，Avocado，彩椒，水果，用签子穿起来后，将多...[ 查看全文 ]

  京都星星

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