蟹肉金勾翅的吃法

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  蟹肉扒翅

  标签：家常菜 蟹肉扒翅

  蟹肉扒翅 蟹肉扒翅 水发 鱼翅300克,葱4条,姜4片,新鲜蟹肉100克,酒2汤匙,鸡汤9杯,酱油(淡色)1汤匙,糖l/4茶匙, 胡椒粉l/4茶匙,生粉4汤匙, 鸡油、猪油各适量。 制作: ①水发之鱼翅盛在小锅内,加入葱2条、姜2片及鸡汤3杯,用小火煮30分钟,至鱼翅够软为止,捞出留用。 ②烧热锅,下猪油煎黄葱条与姜片,倒下蟹肉略炒,再淋入酒爆炒后加...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!蟹肉扒翅小教程用心学，让大家不...[ 查看全文 ]

  唠磕没朋友

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  土豆泥蟹肉焗翅的吃法

  土豆泥蟹肉焗翅 (1)土豆粉40g加热，牛奶25g、黄油25g，热水适量调匀，放精盐1g、味精1g、少许胡椒粉、1个鸡蛋的蛋黄拌和均匀； (2)水发牙拣翅加姜汁25g焯水再起锅加上汤250g、料酒15g、精盐1g、味精1g、蚝油10g、鸡粉1g放水发牙拣翅文火烧开，撒胡椒粉，勾芡待用，蟹肉加姜汁1 5g焯水出锅待用； (3)花蟹壳3个分别放入鱼翅，蟹肉分放在中间，再用土豆泥裱围四周； (4)土豆泥蟹肉翅在180℃烤箱中�烤10...[ 查看全文 ]

  home从良未遂

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  金盅蟹肉冻的家常做法

  金盅蟹肉冻 1、将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水，蟹黄炒成细粒。 2、鱼胶粉用温水溶解，加入上述各种材料拌匀，灌入酒杯中冷却后，倒出装盘即可。 蟹肉冬茸羹 1、蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟后取出拆肉待用。 2、冬瓜去皮、去瓤，切小块，与姜及上汤同煲15分钟至烂。 3、取出姜片，将冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。 4、将冬瓜茸煮开，加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀，盛入锅中，撒上葱粒即可。 蟹肉将军...[ 查看全文 ]

  左起右

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  金勾挂玉牌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金勾挂玉牌 1.把豆腐切成长6厘米、宽4厘米、厚0.8厘米的片，用沸水烫过捞起备用；葱切葱花 2.将黄豆芽洗净，放锅内，用大火煮2分钟，放少许盐，加入豆腐合煮2分钟，连同汤一起盛入碗中 ...[ 查看全文 ]

  醉醉醉醉醉心疼

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  吊锅蟹肉翅的家常做法

  吊锅蟹肉翅 (1)水发翅针放姜汁15g焯水后盛入码斗，加二汤150g、鸡粉2g蒸30分钟至鱼翅软糯； (2)蟹肉加姜汁10g焯水倒出，鱼翅过汁水待用； (3)锅中放上汤750g，加鱼翅、精盐2g、味精1g、鸡粉2g，撤胡椒粉，烧开，尝口出锅，盛入吊锅中，倒入焯过水的蟹肉； (4)吊锅在平台灶上煲开，面上撒火腿丝，点吊炉上桌。 操作要求 剔花蟹肉时，蟹肉不要带蟹黄，以免影响汤色。 烧翅汤时，汤一开立即改用文火烧...[ 查看全文 ]

  北方草原天地阔

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  金勾皮蛋鲜蔬汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金勾皮蛋鲜蔬汤 1.金勾用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟，皮蛋晾凉剥壳，每个切成四瓣，黄瓜洗净后切成棱形片，豆苗洗净备用 2.在汤锅中放入高汤煮开（没有高汤的，可以放清水，但需要最后多调味） ...[ 查看全文 ]

  那样痛的爱

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  《侠客风云传》金翅鸟位置及金翅鸟血获得方法

  标签：侠客风云传

  《侠客风云传》金翅鸟位置及金翅鸟血获得方法 《侠客风云传》金翅鸟血怎么获得？游戏中很多玩家卡在霹雳堂大漠金翅鸟血任务上，今天图老师图老师小编带来玩家分享的《侠客风云传》金翅鸟位置及金翅鸟血获得方法，希望对大家有帮助。 金翅鸟位置： 1、枯树的地方。注意一定要先先走到树左边触发剧情，然后才可以找到。 2、其实大漠里面就有金翅鸟，找不到的原因是因为金翅鸟在大漠的最右边，大漠这...[ 查看全文 ]

  尛苩丶妖精

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  蟹肉镬仔翅怎样做最好吃

  蟹肉镬仔翅 1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透，切丝放在镬仔里垫底。鱼翅用上汤煨透放在北菇面，再将已拆蟹肉滚过放鱼翅面。 2、烧镬下油，烹酒放上汤，调入所有味料，用生粉推芡，倒在镬仔里半浸住鱼翅，再放火腿茸，上台时跟洒精炉加热便成。 鲜蟹肉红烧海虎翅 (1)水发海虎翅250g，放姜汁10g，料酒10g焯水； (2)起锅烧水，水开后加姜汁5g、料酒5g，放入鲜花蟹肉氽烫一下取出； (3)起锅加上汤30...[ 查看全文 ]

  lianhaoyan

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  雪花蟹肉羹的吃法

  雪花蟹肉羹 (1)将虾仁背面划开，与蟹肉一起用腌料腌片刻。 (2)将水烧开，将另一半的葱、姜，加少许酒入滚水中烫过捞起，再将腌过的虾仁、蟹肉倒入川烫捞起备用。 (3)起油锅，将葱、姜爆香，再加入切丝的香菇。 (4)倒入高汤，放进青豆仁、蟹肉和虾仁一起煮。 (5)高汤煮开后，下太白粉芶芡，淋下1又1/2个蛋白稍煮后即可起锅。 (6)最后上面放香菜、撒胡椒粉和香油即可。 雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉...[ 查看全文 ]

  tong613

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  蟹肉豆腐羹的吃法

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹肉豆腐羹 1.竹笋与豆腐切小片，与蟹腿肉一起汆烫，沖冷沥干备用。 2.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌匀。 3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火。 4.淋入蛋白并拌匀，洒上香油即可。 雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  土豆泥蟹肉焗翅怎么做

  标签：根茎蔬菜

  土豆泥蟹肉焗翅 (1)土豆粉40g加热，牛奶25g、黄油25g，热水适量调匀，放精盐1g、味精1g、少许胡椒粉、1个鸡蛋的蛋黄拌和均匀； (2)水发牙拣翅加姜汁25g焯水再起锅加上汤250g、料酒15g、精盐1g、味精1g、蚝油10g、鸡粉1g放水发牙拣翅文火烧开，撒胡椒粉，勾芡待用，蟹肉加姜汁1 5g焯水出锅待用； (3)花蟹壳3个分别放入鱼翅，蟹肉分放在中间，再用土豆泥裱围四周； (4)土豆泥蟹肉翅在180℃烤箱中�烤10...[ 查看全文 ]

  igiwxave323880

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  鲔鱼蟹肉沙拉卷的吃法

  标签：鱼

  鲔鱼蟹肉沙拉卷 1.将罐头水煮鲔鱼沥水，洋葱切末，再加上盐、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鲔鱼沙拉备用。 2.将蟹腿肉烫熟备用。 3.将蟹肉棒拨开成一长片，再将蟹腿肉包入卷起来。 4.将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，依序摆上萝蔓生菜、鲔鱼沙拉、蟹腿肉卷，然后卷成寿司卷即可。 鲔鱼沙拉 1. 鲔鱼罐头取出鲔鱼以汤匙拌碎；小黄瓜、小蕃茄洗净切小片；洋葱...[ 查看全文 ]

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  春菊蟹肉拌豆腐的吃法

  拌素鸡豆腐 1. 主料：素鸡豆腐 2. 把素鸡豆腐切片 3. 装入盘中 4. 淋入用生抽、蚝油、蒜末调制的调味料 5. 撒适量葱末。拌匀即成 剁椒菊花开 1. 材料：剁椒、玉子豆腐、豆腐 2. 把玉子豆腐切段 3. 在顶刀切成细条状，底部不能切断 4. 玉子豆腐、豆腐切好备用 5. 把玉子豆腐蒸5分钟 6. ...[ 查看全文 ]

  L牵手F为你S

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  金钩豆苗的吃法

  标签：虾

  金钩豆苗 1.将虾米（金钩）放入小碗中，加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟，使其涨发，然后再放葱结、姜片，上笼笼略蒸三五分钟，以杀菌消毒并减少腥味； 2.豆苗拣净，放入大水量的沸水锅内速烫，立即取出，用冷开水或沙滤水过凉，也可用风扇吹凉，使之不易因散热缓慢而变黄，然后放入器皿中，再放虾米连原汁、细盐、绵白糖、黄酒、味精、麻油拌和均匀即成。 瑶柱豆苗 1、瑶柱先用清水泡2-3小时後，拿起...[ 查看全文 ]

  随心索玉_林

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  凉拌金双耳的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  凉拌金双耳 1.水发银耳洗净改成小朵，水发黑木耳洗净切丝，枸杞泡透，蒜切成米，香菜洗净切段。 2.烧锅加水，待水开时，投入银耳、黑木耳，用大火烫片刻，捞起冲凉待用。 3.在碗内加入银耳、黑木耳、枸杞、蒜、香菜，调入盐、味精、白醋、麻油，拌匀即可。 银耳、黑木耳不要烫得太过，在调味上，可根据个人口味而定。黑木耳具有活血养颜、凉血止血的作用；银耳具有补气养血、使皮肤白嫩的功效，对因气...[ 查看全文 ]

  新叶81

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  双瓜蟹肉棒沙拉的吃法

  双瓜蟹肉棒沙拉 1、红皮小南瓜蒸熟挖出果肉压成泥，加入蛋黄酱后搅拌。 2、再加小黄瓜丝、蟹肉棒拌匀即可。 鲔鱼蟹肉沙拉卷 1.将罐头水煮鲔鱼沥水，洋葱切末，再加上盐、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鲔鱼沙拉备用。 2.将蟹腿肉烫熟备用。 3.将蟹肉棒拨开成一长片，再将蟹腿肉包入卷起来。 4.将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，依序摆上萝蔓生菜、鲔鱼沙拉、...[ 查看全文 ]

  笨笨哥丶丶

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  金菇肉丝的吃法

  金菇肉丝 1.将肉丝放入所有已调好的腌料中，腌10分钟。 2.金针菇切去蒂头，洗净沥干。 3.取锅烧热后，放入1大匙油，，加入作法1腌好的肉丝，炒至肉色呈略白。 4.于作法3放入作法2的金针菇炒约半分钟，加水与盐、糖煮1分钟，再以太白粉水勺芡即可。 金针菇番茄肉丝 1、金针菇焯水，冲洗干净，肉丝用料酒、淀粉抓匀，西红柿切块。 2、起锅爆香葱姜，放肉丝炒至断生。 3、放西红柿、金针菇煸炒片...[ 查看全文 ]

  世界如此无奈呀

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  翅中蔬的吃法

  标签：猪肉

  翅中蔬 1、将鸡肉去骨，南瓜、芥兰切条，焯水填入去骨的鸡翅中。 2、用少许鸡精、烤肉酱将鸡翅腌渍入味，烤箱升温至180度将鸡翅放入烤制10分钟。 3、鸡翅烤熟后，用花叶生和烤肉酱点缀装盘即成。 煀煀鸡翅中 一、准备工作： 1. 将鸡翅中反面打斜划两刀，好让其入味； 2. 用生抽、盐、几滴老抽（着色）、糖、胡椒面、料酒、麻油腌制鸡翅中，用手抓匀。 3. 将香菜切段、分开梗和叶姜、蒜头切片，...[ 查看全文 ]

  Max垚

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  御笔参翅的吃法

  标签：根茎蔬菜

  御笔参翅 1、提前用矿泉水将海参、鱼翅涨发。 2、蛋清倒入玻璃方盘中，入蒸笼蒸5分钟。 3、将发制好的海参、鱼翅分别烧制后放入蒸好的蛋清中，摆成笔形，配以面塑即成。 创新 小诀窍 特点 该菜品属孔府宴顶级大菜，后结合粤式烹调手法，成形特别美观，立体感强，使人食欲大增。 特点 造型美观大方，香滑爽口。 王德军 (山东) 鲍参翅肚羹 (1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水； (2)海参...[ 查看全文 ]

  槲灬

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  鸡汁排翅的吃法

  标签：猪肉

  鸡汁排翅 鱼翅浸入锅内滚烧，取出抽入清水里浸漂，去除腥味，剔清杂质，更换清水，再行浸漂。如此反得3次，除尽腥味、杂质。然后将其整齐地摆放在纱布上，包裹起来放在锅里，用鸡汤（250克）滚烧一遍。 2．缶本中先放排骨，次放布包鱼翅，再摆上鸡腿（2只）、葱结（25克）、姜片（10克）、绍酒（25克）、猪肥膘、鸡汤（250克）。上笼蒸15I小时，捞出鱼翅（猪肥膘、排骨和鸡腿和干贝、葱结（20克））、姜...[ 查看全文 ]

  我的利亚纳year

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