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韩式牛肉锅的吃法

韩式牛肉锅

韩式牛肉锅

1.混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。

2.金针菇、茼蒿去根部洗净沥干;香菇切成小瓣;洋葱去膜切片;韩式年糕、板豆腐、韩国泡菜分别切成小块,备用。

3.取一锅烧热,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒约3分钟。

4.将牛骨高汤加入作法3的锅中,用中大火煮滚,再加入作法2的所有材料一起炖煮。

5.混合所有调味汁材料,倒入作法4的锅中拌匀调味即可。

韩国泡菜牛肉锅

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2016-01-26

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