茄子饭怎么做

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  茄子土豆拌饭怎么做最好吃

  茄子土豆拌饭的做法 步骤1.茄子去皮切片 步骤2.放盐腌一会儿，攥去水份 步骤3.土豆去皮切片 步骤4.坐锅，放油，爆香葱末 步骤5.倒入土豆片，翻炒一会儿 步骤6.放茄子 步骤7.继续翻炒 步骤8.放黄豆酱 步骤9.炒至茄子土豆熟烂 步骤10.放醋，翻匀 步骤1...[ 查看全文 ]

  xx幸福生活

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  茄子饭怎样做最好吃

  鱼香茄子饭 1. 将所有食材洗干净，小葱切细丁，大蒜一头切蒜末，生姜一块切丝，大葱一小段切片，朝天椒切片，白芝麻少许，豆瓣酱少许，备用。白米饭煮熟备用。小葱丁预留一些最后一步使用 2. 将白醋、白糖、生抽、酱油、玉米淀粉1克、味精、盐、微量的五香粉，调和成“鱼香汁”，备用 3. 准备好猪肉碎，备用 4. 将紫茄子切成细长条，建议切细一些，炸茄子的时候可以省油...[ 查看全文 ]

  魔道1111

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  茄子饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄子饭 1.洗好米，放电饭锅里。谁要比平时少加三分之一。先浸泡1小时以上 2.五花肉切薄片，（肉稍微冻着的时候容易切薄片，所以可以提前在冰箱里冷冻半小时）。 ...[ 查看全文 ]

  hcchehe

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  肉末茄子怎么做

  标签：肉末茄子 肉末茄子的家常做法

  肉末茄子 1. 将茄子洗干净 2. 将茄子切成菱形小块 3. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 葱花 适量 切少许葱花备用 4. 锅中放入底油，加入大料瓣爆香 5. 将葱花放入锅中爆香 6. 将茄子放入锅中翻炒 7. 翻炒软盛出 8. 肉馅加入酱油、盐等腌制片刻 9. 将猪肉馅儿放入锅中翻炒 10. 待肉馅儿炒熟后，将肉馅...[ 查看全文 ]

  牛碧带闪电

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  蒸茄子怎么做

  标签：蒸茄子

  蒸茄子 1. 茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底 2. 切好的茄子泡在盐水里 3. 先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露 4. 自制的辣椒酱加入 5. 白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸一点 6. 把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香 7. 把料汁也一起放入 8. 盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透 ...[ 查看全文 ]

  阿哩波波摩羯

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  茄子煲怎么做

  标签：家常菜 茄子煲

  尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块，茄子切条，锅中放油煎好盛出 2.锅中放油，放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后，放煎好的茄子、尖椒块。再开锅，水淀粉勾薄芡，铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后，盖盖小火烧5分钟即可 鱼香茄子煲 ...[ 查看全文 ]

  badabadading

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  擂钵茄子怎么做

  标签：家常菜 擂钵茄子

  擂钵茄子 1.茄子洗净后切成条，上锅蒸15分钟左右。 2.1豆豉剁碎。 3.2蒸茄子的过程中，准备好杭椒红椒和蒜。 4...[ 查看全文 ]

  seven491

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  蒜泥茄子怎么做

  标签：家常菜 蒜泥茄子

  蒜泥茄子 1.1将蒜剁成茸后调入陈醋、香油、味精和1茶匙盐，搅拌均匀后备用 2.2将茄子从顶端向下切一刀，蒂连着不要切断。蒸锅内注入水，放上蒸屉和笼布，热气上来后将茄子放好，加盖约20分钟，用筷子戳一下，轻松戳透即可 ...[ 查看全文 ]

  千里80

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  豆瓣茄子怎么做

  标签：豆瓣茄子

  豆瓣茄子 1. 茄子洗净切成滚刀 撒上盐 腌制10min 2. 把水倒掉 3. 蒜和青椒(二荆条)都切成末 一勺豆瓣 4. 锅中放油烧熟 倒入茄子翻炒2min 盛出 5. 将准备好的蒜末和豆瓣一起倒入锅中 炒出香味 6. 倒入茄子翻炒 7. 加入青椒末 8. 最后加点鸡精调味 豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条 ...[ 查看全文 ]

  长液漫漫

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  怎么做油渣茄子

  标签：茄子

  油渣茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 把青椒红椒、葱、茄子洗好切好，油渣就平时家里熬油剩下的或是用五花肉熬出油来都可以 [ 查看全文 ]

  花瓶中的花go

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  煎茄子怎么做

  标签：煎茄子 瓜果蔬菜

  煎茄子 1、茄子切斜片，放进凉水中浸泡。看到有黄色的水，再换过水直到浸泡过后水不是黄色，将其捞起沥干水分。 2、面粉与生粉的比例是3:1，放入少许盐搅拌均匀。 3、打入鸡蛋，慢慢注入水，调面糊，直到粘稠状。不可太稀，也不可过于黏稠，避免有小颗粒。 4、调好面糊后，将沥干水分的茄子片放入面糊中，均匀的裹上面糊。 5、热锅，倒入植物油，待油热后，放入裹上面糊的茄子片，煎至金黄色即可。 ...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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  茄子豆角怎么做

  标签：茄子豆角 瓜果蔬菜

  茄子豆角 1、茄子洗净切条，豆角洗净去老筋。 2、起锅热油爆香蒜末，煸炒茄子、豆角片刻。 3、放半碗水焖煮3分钟。 4、豆角熟透放盐和鸡精调味即可。 茄子豆角 1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。 2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。 3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。 4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。 5、炒锅留少许底...[ 查看全文 ]

  最美自己8

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  鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  鱼香茄子 1.12将茄子切成长条。 2.21撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将...[ 查看全文 ]

  龙子nn007

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  烧茄子怎么做

  标签：家常菜 烧茄子

  土豆烧茄子 1.茄子洗净，掰成小块铺在最底层。五花肉切片，用肉酱腌一会入味备用 2.土豆去皮切块，放在上面 3.土豆涂满烤肉酱 ...[ 查看全文 ]

  蜃市有你

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  怎么做酸辣茄子

  标签：茄子 酸辣

  酸辣茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 姜蒜炝锅，然后先将茄子备一下，直至变色，然后下西红柿和青椒红椒。加水，加生抽，加盐，加糖，加一点点醋，也可以用欠粉勾芡一下。加水，然后大火烧，最后小火收汁。 [ 查看全文 ]

  v字仇杀nice

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  鱼香茄子怎么炒好吃_鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水，倒入豆瓣酱、糖和淀粉，搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中，改小火，翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士： 因...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做？

  标签：饮食养生

  市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民以食为天，当然也要吃得新鲜。 肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做？ 肉末茄子做法 夏天来了，市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民以食为天，...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

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  怎样做茄子闷饭才好吃了

  标签：茄子 好吃

  茄子闷饭正宗做法/图解/步骤： 1. 将茄子切成1.5厘米见方的小块，放到容器内，加入2勺盐，加清水没过茄子，浸泡20分钟后捞出，沥干水分。 2. 泡茄子的时间，将葱姜蒜切细丁备用。 3. 3杯大米洗净，沥干水分备用。 4. 炒锅烧热，加入花生油，放入葱姜蒜，爆香。 5. 加入辣椒粉（不吃辣的小伙伴可以不放），花椒粉，桂皮粉继续煸香。 6. 将沥干水分的茄子放入锅中，加入味极鲜翻炒...[ 查看全文 ]

  喵小米丶nice

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  茄子甜椒饭拌怎样做才好吃

  标签：茄子甜椒饭拌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄子甜椒饭拌 1.茄子沿着长边一分为二。甜椒切小丁，蒜切末，葱切圈，番茄干和Feta奶酪切碎。米饭蒸上。（最好是有隔夜饭，炒出来颗粒感会比较强） 2.茄子先用小刀留出少量边，划出轮廓，中间要挖空的地方也划上几刀。再用勺子将茄子肉舀...[ 查看全文 ]

  李鸿仙

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  肉沫茄子饭怎样做才好吃

  标签：肉沫茄子饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫茄子饭 1.茄子洗净，同五花肉一起切成小块。生菜叶、黄瓜洗净，生菜择成片状，黄瓜也切片备用。 2.锅中放油，烧热后放入葱花、蒜末、八角、花椒、小茴香煸炒出香味，倒入肉末，翻炒两下，继续放适量甜面酱、蚝油、白糖翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  sky雪花飘飘886

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