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梅菜干烧肉怎么做的相关文章

梅菜烧肉怎样做才好吃

标签：梅菜烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜烧肉 1.袋装梅菜拆袋后，用先用温水浸泡半个小时，洗净泥沙，用手挤干水分，如果家里有烤箱的话，最美妙不过了，将锡纸铺在烤盘上，然后将挤干水分的梅菜平铺在锡纸上，放入烤箱，100度，烘烤30分钟 2.大葱切大葱段，姜去皮后切成大姜片 ...[ 查看全文 ]

雪儿520004
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梅干扣肉怎么做

标签：腌咸蔬菜

梅干扣肉 1.五花肉洗净放入沸水中，汆烫去除血水后，放入卤汁中卤约40分钟备用。 2.五花肉取出放凉切片，铺入有点深度的容器中备用。 3.梅干菜洗净，泡水20分钟去砂，取出沥干切碎。 4.热锅，倒入1大匙油，油热放入蒜末、姜末爆香。 5.放入作法3的梅干菜碎炒香，倒入1大匙的调味料炒均匀，剷起放在作法2的五花肉片上。 6.以保鲜模封住作法5，放入蒸锅中蒸约15分钟。 7.取一深盘将作法6的梅干扣肉倒...[ 查看全文 ]

悟空快回来吧丶
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梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

爱爱爱爱不够2
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梅菜烧肉如何做好吃

标签：梅菜烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜烧肉 1.先将梅干菜浸泡一晚清洗干净 2.带皮五花洗净切小块儿 3.平底锅不用加油，干锅坐火上烧热，将肉整齐码入锅中，用小火慢慢煎，直至两面焦黄，会煎出很多...[ 查看全文 ]

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梅菜扣肉的家常做法梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

露西
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怎样做梅菜红烧肉最好吃

梅菜红烧肉正宗做法/步骤： 1. 材料很简单，我只用到大葱，八角，五香粉，姜，老抽，白糖，味精，盐。五花肉洗净切小块，梅菜提前两个个小时泡出多余盐份 2. 热锅凉油加入葱花姜八角烧热後加入五花肉翻炒，炒到五花肉变色加入白糖老抽继续翻炒，等肉完全上色后加入热水没过肉，盖上锅盖 3. 乘着烧肉的时间把梅菜洗净改刀，锅开十分钟后把梅菜加入锅里，稍微翻炒盖上锅盖大火烧开改小...[ 查看全文 ]

冰雪女孩2013
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梅菜蒸猪肉怎么做

标签：梅菜蒸猪肉猪肉

梅菜蒸猪肉 1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。 3.隔水蒸10分钟即可。梅菜蒸猪肉准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒；开始烹煮： 1。将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合； 2。稍微试下味道稍微带咸带甜即...[ 查看全文 ]

茁壮壮壮
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排骨梅菜粥怎么做

标签：猪肉

排骨梅菜粥 1.排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。 2.梅菜提前一晚泡水，然后用流动的水冲洗干净表面的泥沙，切碎。 3.煲粥的方法与上面两款粥品差不多，不过先加入梅菜，用小火煮出香味后，再开大火，倒入排骨后烧十分钟，关火加盖焖十分钟即可。小诀窍煮粥的大米最好用珍珠米，香米的话，不够软烂。当然，为了节省时间，也可以用剩饭来煮粥，不过要记得顺一个方面来搅拌，能...[ 查看全文 ]

辰柒枭琛
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梅菜扣肉包怎么做

标签：梅菜扣肉包

传统扣肉（梅干菜扣肉） 1. 自制腌菜（超市的梅干菜）都可以，新鲜五花肉。 2. 将㶽烧至烫手，把肉皮放在锅上烙，除去残留的毛根和猪毛。 3. 将肉片烙至黑黄色，表面坚硬即可。 4. 将烙好的肉片在温水中浸泡10一20分钟即可。 5. 将浸泡软的肉皮洗净晾干。 6. 将腌菜洗净切成小碎粒。 7. 将切好的腌菜，放植物油100g，辣椒、花椒适合自...[ 查看全文 ]

一行妈
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梅菜蒸鱼腩怎么做

标签：鱼

梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。小诀窍 1、在鱼面上划几刀比较容易入味，梅干菜也不容易滑动； 2、加一点油在梅干菜中，蒸好的梅干菜不会干涩。梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中...[ 查看全文 ]

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梅菜蒸肉饼怎么做

标签：梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼 1. 准备好猪肉梅菜、胡萝卜、芹菜 2. 猪肉剁成肉饼 3. 梅菜切碎，芹菜和胡萝卜切粒 4. 将肉饼和梅菜混合，加入油盐，搅拌均匀 5. 盛入碟中，撒上胡萝卜粒和芹菜粒 6. 待饭滚的时候，把肉饼放入电饭煲里蒸 7. 饭做好的时候，肉饼就熟了梅干菜蒸肉饼 1. 准备材料：土猪上肉和梅干菜，个人觉得制作蒸肉饼的猪肉...[ 查看全文 ]

李思儒0904
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梅菜烧肉片如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜烧肉片 1.将猪肉切成片，五花肉最好了，我这个用的是前腿肉 2.梅干菜洗净后用开水泡着备用 3.将肉片直接下热锅里炒出油来 ...[ 查看全文 ]

sky876408134
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梅菜鸡翅怎么做最好吃

梅菜鸡翅的做法步骤1：梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。步骤2：鸡翅斩小段;青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎; 步骤3：把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油图老师拌均匀。步骤4：梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。步骤5：大火蒸，上汽后蒸30分...[ 查看全文 ]

村头小喇叭
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梅菜肉饼怎么做最好吃

标签：梅菜肉饼

梅菜肉饼的做法步骤1：半肥瘦肉先净，梅菜泡软洗净，把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。步骤2：用米老鼠饼干模盖出形状来步骤3：还有可爱的蝴蝶，笨小猪的造型。步骤4：锅中加水煮开后，大火蒸7到8分钟上碟即可。步骤5：表面加了沙拉酱，更生动呢。 ...[ 查看全文 ]

小鸟伊人xw
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梅菜冬菇炒黄豆怎么做

梅菜冬菇炒黄豆 1、黄豆、梅干菜、冬菇泡软； 2、冬菇、香肠切成小粒； 3、锅入底油，热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒； 4、加入少许五香粉、酱油，翻炒； 5、加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透； 6、加盐、改大火收汁； 7、加入少许鸡精、酱油（若颜色浅的话）翻炒 8、装盘小诀窍黄豆、梅干菜、冬菇可放在保鲜盒里泡发，放置冰箱中，多日不会变味。梅菜黄豆焖花腩 1、梅菜切碎...[ 查看全文 ]

F尘雪
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香酥梅菜肉馅饼怎么做

标签：虾

香酥梅菜肉馅饼 1.小葱洗净沥干水；梅菜早点泡上，多泡洗几遍去掉多余的盐份；白菜干泡发；五花肉切小粒；香菇、海米泡发洗净切碎；红薯粉条泡软后剪碎。梅菜和菜干泡后挤干水，锅中不放油先略炒干水分，再用蒜头碎爆香油锅后翻炒出香味 2.肉馅中加入姜末、生抽、芝麻油、花椒粉和少量五香粉搅拌上劲，然后放冰箱入味，这时候可以先揉面，包之前拿出肉馅，调入葱花、粉条和菜干 3.菜和肉馅搅拌均匀，看...[ 查看全文 ]

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梅菜红烧肉如何做好吃

标签：梅菜红烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜红烧肉 1.五花肉500克 2.五花肉过开水冲冼干净切片 3.锅烧热用油擦锅，下入过好水的五花肉图老师 ...[ 查看全文 ]

豪异遮阳吧
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怎样做梅菜笋干红烧肉最好吃

梅菜笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 梅菜笋干泡发、洗净，滤去沙子，备用注意：泡发梅菜可以用冷水2小时以上，或热水1小时左右。我喜欢用冷水泡，热水容易把香味泡走。我的梅菜是远方亲戚自家晒的，沙子较少。店里买的要仔细淘洗干净哦！ 2. 五花肉切大块备用，买回来新鲜的五花肉不容易切，可以略微速冻一下。 3. 五花肉冷水入锅加1勺料酒，煮开后捞出。洗净沥水备...[ 查看全文 ]

我喜欢搏击
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菜干烧肉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

菜干烧肉 1.菜干泡水过夜 2.反复多次，清洗出沙砾。切去根部不用，再切成段备用 3.五花肉切块 ...[ 查看全文 ]

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梅菜扣鸡腿怎么做最好吃

梅菜扣鸡腿的做法步骤1：鸡腿去掉骨头，平铺在案板上，用刀背轻拍鸡肉，把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。步骤2：梅干菜用开水泡30分钟，洗净攥干水分备用。步骤3：平底锅中放少许油，腌制好的鸡腿肉放入中小火煎，一Tulaoshi.com面煎至金黄色后翻...[ 查看全文 ]

一条麻花藤
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