鸡尖+茄子怎么做

鸡尖+茄子怎么做的相关文章

• 
  美味鸡翼尖怎么做好吃

  标签：猪肉

  简易版美味鸡翼尖 1、将解冻好的鸡翼尖洗净，放入筛中用滚水冲冲（可去掉雪气和鸡腥味） 2、然后放冷水冲1分钟。这样可以让鸡翼尖快速降温使它的皮肉更爽口。 3、锅热放油炒香姜蒜粒，放入鸡翼尖一起炒匀（爱吃辣的朋友可加指天椒一起炒） 4、等炒到鸡翼尖表面带微金黄时，灒少许白酒和老抽，倒入半瓶瑶柱鮑鱼汁兜匀。 5、加滚水（没过鸡翼尖即可），水滚后焖5分钟转小火焖多10分钟后可以熄火。 6、...[ 查看全文 ]

  妖精卡门

  161
• 
  泰式鸡亦尖怎么做最好吃

  泰式鸡亦尖的做法 图老师 步骤1.首先，加酒、姜煮开水，然后把鸡亦洗净后，丢入浸熟步骤2.大约15分钟后，把鸡亦捞起，然后立刻放到雪藏室内雪藏，让肉质有弹牙的感觉，大约1小时侯后，OK了。步骤3.这时候，把泰式酱和辣椒圈拌匀就OK啦。[ 查看全文 ]

  冷冷的风1314

  221
• 
  泰式鸡亦尖怎么做好吃

  标签：猪肉

  泰式鸡亦尖 1.首先，加酒、姜煮开水，然后把鸡亦洗净后，丢入浸熟。。。 2.大约15分钟后，把鸡亦捞起，然后立刻放到雪藏室内雪藏，让肉质有弹牙的感觉，大约1小时侯后，OK了。 3.这时候，不煮那个麻烦的酱汁，把泰式酱和辣椒圈拌匀就OK啦。。。 泰式罗勒鸡翅 1.准备材料 2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分，剁成小块 3.锅烧热，倒油，油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅...[ 查看全文 ]

  键盘鼠标777

  61
• 
  冬菇鸡粒烧茄子怎么做

  冬菇鸡粒烧茄子 1、茄子切成5厘米见方的滚刀块，锅放油烧至七成热，放入茄子小火炸1分钟捞出沥油。 2、冬菇粒放入高汤300克内小火煨15分钟至入味捞出备用。 3、锅留底油烧至六成热，下入甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉小火爆香，下鸡腿粒、冬菇粒，加高汤200克、茄子大火烧开后小火同烧2分钟。 4、用鸡粉、老抽、蚝油调味后再烧3分钟，用水淀粉勾芡盛盆，在茄子上面撒上葱花即可。 咸鱼（鸡粒）茄子煲 1、...[ 查看全文 ]

  塔TP

  21
• 
  柠檬鸡尖怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬鸡尖 1.鸡尖洗净备用 2.放入生姜、大蒜、盐、料酒腌制两分钟 3.热锅冷油，下鸡尖翻炒两分钟，再放入适量盐，酱油，糖翻炒一下，然后加没过鸡尖的水煮...[ 查看全文 ]

  寂寞而非孤独

  141
• 
  鸡尖杂锦怎样做才好吃

  标签：鸡尖杂锦 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡尖杂锦 1.1、先将鸡尖洗净，用热水烫一烫，晾干；鸡尖用料酒、盐、洋葱粒腌制10分钟； 2.2、洋葱、胡萝卜、辣椒切丝，蒜切粒； 3.3、先爆香蒜粒，加入鸡尖爆炒，直至鸡尖熟透；盛起...[ 查看全文 ]

  海晶卓球

  61
• 
  卤水鸡尖怎样做才好吃

  标签：卤水鸡尖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水鸡尖 1.鸡翅尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用 2.自制卤水一罐 3.锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖 ...[ 查看全文 ]

  佛妥了

  81
• 
  怎样做可乐鸡尖最好吃

  可乐鸡尖正宗做法/图解/步骤： 1. 先解冻鸡尖，然后把解冻好的鸡尖放进烧开了水的锅里煮到变色即可（如果鸡尖有毛，煮好后比较好拔出）！平底锅烧热油（天知道我是多爱平底不粘锅啊， 2. 加入酱油后翻炒一下，再加入适量的可乐（以没过鸡尖为准）煮十分钟（鸡翅收好汁即可） 3. 成功 4. 好好吃喔 搜索可乐鸡尖做法大全分类： 禽类|午餐[ 查看全文 ]

  longguangcai

  141
• 
  鸡尖杂锦的吃法

  标签：鸡尖杂锦

  青椒炒鸡杂 1. 锅中烧油，五成热时加入生姜，爆香 2. 把洗干净的鸡杂加入锅中翻炒 3. 鸡杂变色后，加入切好的青椒丝、盐、鸡精，翻炒均与即可装盘 尖椒炒鸡蛋 1. 先将尖椒洗干净后，切小圈这个自己可以随意发挥，切点小葱花。 2. 鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐（可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精）加一点清水拌匀，加清水一点点就好，有利于鸡蛋炒出来很松软颜...[ 查看全文 ]

  year巨蟹小石头

  301
• 
  溜肝尖怎么做

  标签：猪肉

  溜肝尖 1.锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒； 2.出香味后加入猪肝翻炒，炒变色后加入少许的醋炒匀，倒入青红椒一起爆炒； 3.炒两分钟后加盐炒匀，倒入鸡精就可出锅了。 小诀窍 此菜一定要油多，一定要大为爆炒才好吃。用淀粉抓过后炒出来的肝尖特别嫩。 人家做这菜之前还得做准备工作呢，猪肝切好后用淀粉抓均匀，用笊篱空出水份，待十分钟后才开始炒呢。 熘肝尖 1.将猪肝洗净...[ 查看全文 ]

  河南人是小偷7

  281
• 
  豌豆尖汤怎么做

  标签：豌豆尖汤 茎叶蔬菜

  豌豆尖汤 1.锅里下清水和少许鸡汤，加姜末，盐和一小勺猪油或者鸡油。 2.水开，下豌豆尖，烫半分钟就起锅。 3.放少许葱花。 豌豆苗解酒汤 1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用。 2、中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。 上汤豌豆苗 1 豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。 2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。 3 倒...[ 查看全文 ]

  小骄傲子

  71
• 
  干煸麻辣鸡翅尖特色鸡翅尖怎么做

  标签：鸡翅 麻辣 鸡

  干煸麻辣鸡翅尖—特色鸡翅尖正宗做法/图解/步骤： 1. 首先准备工作，各种材料备好。 2. 锅中烧水，水开鸡翅尖倒入，煮至7分熟，捞出备用 3. 锅中放入油，依次放入姜蒜，花椒，辣椒 麻椒 煸炒爆香 4. 将鸡翅尖放入 翻炒两下入油后放点老抽上色，继续翻炒，老抽颜色重，酌量 5. 放入蚝油调鲜，然后放入咸盐， 6. 放入老干妈， 7. 最后用淀粉勾芡，翻炒至吸收出锅， 8. 洒...[ 查看全文 ]

  happy0虎

  7861
• 
  怎样做椒盐鸡翼尖最好吃

  椒盐鸡翼尖正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翼尖沥干水，加入盐，酱油腌制五分钟，油热后下锅炸2.3分钟，捞起，倒掉油，把鸡翼尖重新倒回锅，加入酱油，味椒盐，尖椒，炒两分钟起锅。 搜索椒盐鸡翼尖做法大全分类： 禽类[ 查看全文 ]

  home米饭666

  2451
• 
  怎样做冷吃鸡尖才好吃

  标签：鸡 好吃

  冷吃鸡尖正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡翅宰成两截，然后洗净，晾干，将干辣椒剪碎，蒜子老姜切好备用 2. 油倒入锅中，用大火烧辣，待烧辣后关火 3. 关火后等待油不冒烟后依次将花椒，老姜，大料八卦，最后蒜子倒入锅中，然后用小火将其炒香 4. 待佐料炒香后将洗净的鸡翅倒入锅中，用大火炒，可先放少许盐，然后等待将水炒干 5. 等锅中的水炒干以后，再继续翻炒15秒左右将老抽倒入，老抽不要倒太多，...[ 查看全文 ]

  skywanna

  3131
• 
  怎样做川椒鸡爪（鸡尖）最好吃

  川椒鸡爪（鸡尖）正宗做法/图解/步骤： 1. 主料：鸡爪，但我超爱鸡尖所以也有鸡尖辅料：川辣美人椒，仔姜，川味泡辣椒、泡姜，朝天椒（干的），花椒，八角，大蒜，老姜。 2. 佐料：红烧酱油，黄酒，红油豆瓣酱 3. 辅助佐料：胖子鱼佐料 4. 辅助佐料：川馥记的变态辣椒粉 5. 首先，把切好的鸡爪焯水，焯水的时候加两片老姜，加两勺黄酒，这样可以去腥。 6....[ 查看全文 ]

  _SEVEN_SIX_冬

  121
• 
  泡椒翅尖怎么做

  标签：泡椒翅尖

  泡椒鸡翅尖 1. 准备好鸡尖。 2. 鸡翅尖洗净。 3. 锅加水，放点花椒和料酒。 4. 加入鸡尖。 5. 煮上十来分钟。 6. 捞了鸡翅尖。 7. 放凉水里，中间换几次水。 8. 泡椒和泡椒水，糖和醋调好加入瓶子里。 9. 放入鸡翅尖。 10. 上面再放点泡椒，盖好，放冰箱腌制一天，就可以吃了。 11. 夹出...[ 查看全文 ]

  上官龙二宝

  111
• 
  肝尖菠菜汤怎么做

  标签：肝尖菠菜汤

  菠菜猪肝汤 1. 用料：猪肝140g，菠菜200g，料酒、盐、淀粉、葱花、姜片、胡椒粉各适量 2. 菠菜洗净，沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出，控水。猪肝切薄片 3. 依次加入盐，淀粉，料酒，拌匀 4. 锅中倒入肉汤，放入姜片烧沸。倒入菠菜，再次煮沸，倒入猪肝，熄火。用筷子将猪肝划散，搅拌两圈 5. 放入适量盐，搅拌均匀。出锅，倒入碗中，撒少许胡椒粉，即...[ 查看全文 ]

  牛牛n8C

  61
• 
  怎么做扁尖草鸡汤

  标签：鸡汤 汤 鸡

  扁尖草鸡汤正宗做法/图解/步骤：                   1 草鸡半只斩小块，清洗干净。                   2 冷水下锅焯水，捞起后清洗干净，沥干水分。                   3 扁尖撕成条状，冷水清洗，反复搓洗，洗去盐分，用清水浸泡。  ...[ 查看全文 ]

  UN25895

  71
• 
  凉拌扁尖笋怎么做

  标签：根茎蔬菜

  凉拌扁尖笋 1。扁尖笋一包，泡一天 2。洗净去头，手撕成条状，切成合适大小，沸水中吵5分钟，取出，放入酱油，盐，糖，香油，老干妈，蒜蓉，香菜拌均即可 凉拌紫晶藻 1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来 2.沥干水分后，适当撕碎，让其自然涨发 3.放入食盐少许，味精、胡椒粉、白砂糖、陈醋、凉拌酱油、熟芝麻、香油、辣椒油各适量 4.用筷子搅拌均匀即可 凉拌三国 1.蒜台切段，青椒切...[ 查看全文 ]

  Norman成长

  131
• 
  香辣肝尖怎么做

  标签：香辣肝尖 猪肉

  香辣肝尖 1.猪肝切成一分厚、五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净，冬笋、青菜切片，用开水烫一下备用。 2.用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。 3.勺内放宽油，烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。 4.勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下，放入配料和肝片，把对好的倒入，翻炒均匀淋香油出勺。 小诀窍 1.将盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀； 2.为了增加点儿辣...[ 查看全文 ]

  朋达旅行社

  61