1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘,银耳用水泡择洗干净待用。
2、取净锅上火,放入清水、大枣、乌梅、银耳、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
功效
银耳对咳喘、痰中带血、虚热口渴、便秘、高血压等症油一定的食疗功效。
红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高,有养心安神之功效。
爱心提示
成菜润肺止咳,老少皆宜。
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