1.2克酵母放入150克水中调匀,徐徐倒入300克面粉中,混合均匀,和成光滑面团
2.将面团放入温暖处发酵两个小时至两倍大;(冬天天冷可以放到暖气上或盛有温水的蒸锅中,水温比体温略高即可)
3.鸡蛋炒散、韭菜切末、虾米洗净、肉剁馅备用:(我这次偷懒,用的现成的肉馅)