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草莓果冻的正宗家常做法
草莓果冻的正宗家常做法
1.鱼胶片先放冷开水中泡软
2.冲一杯橙汁,我这个不是很甜
3.然后将泡软的吉利丁片放入
4.因为橙汁是热的,所以吉利丁片很容易就会化掉了
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2015-03-26
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家常菜
草莓果冻
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1.首先准备一些色彩缤纷的星星糖果。 2.将星星糖装在一个小碗中,用伏特加浸泡一整天,直到糖果变得柔软。 3.准备一个星形的硅胶模具。 4.用一杯水、一盒果冻加上食用明胶加热调匀,然后和星星糖果一起放入星形模具里。 5.冷藏一整个晚上就可以食用了。 ...
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1.准备好食材。 2.现在开始做果冻。将牛奶倒入锅中,煮热后放入砂糖,搅拌至溶化,加入果冻粉,不断搅拌至均匀,倒入用水润湿过的模具中,放入冰箱冷冻成型。 3.将果酱糖分成合适的长度。 4.将果酱糖沾在果冻上。 5.将棒球果冻装盘即可。
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这就是做好的双色水果冻。上面一层是蜜桃果冻,下面一层是芒果果冻。怎样?很漂亮吧。一次性能吃出两种味道,心情也会无比欢快呢!下面就跟图老师一起看看双色水果冻的做法吧。 1.准备好所需食材。将芒果和蜜桃分别去皮切成小块。 2.将芒果肉和蜜桃肉分别放入料理机中打成细腻的果泥。然后把鱼胶片用冷水泡软。 ...
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1.提前12个小时醃渍草莓:草莓清洗干净,切成大块(喜欢没有大粒果肉的切小一点也可以),用厨房纸吸干水份,倒入柠檬汁拌匀,随后加入白砂糖淹没过草莓。冰箱里过夜。喜欢大粒草莓口感的请横向切草莓,虽然没有纵向看着好看,但煮果酱的时候这样的切法可以让草莓尽量保持原来形状而不软烂松散掉。 2.第二天取出草莓,加入柠檬皮屑,放入底部较平坦的锅里。这样是为了使水份快速蒸发。另外最...
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1. 天气那么好,如何能当宅男 2. 新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这 3. 洗洗泡会盐水晾干 4. 串起来,做糖葫芦式草莓别太大 5. 锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不...
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1. 草莓洗干净后,拿开水稍微烫一下 2. 吉利丁片凉水泡软待用 3. 饼干捏碎,或用擀杖压碎, 4. 黄油隔水融化为液体 5. 加入饼干碎,搅拌均匀 6. 压入蛋糕膜具里,铺平,放入冷藏室,使其凝固。 7. 奶油奶酪打发,加入隔水融化为液态的吉利丁片,搅拌均匀。 8. 淡奶油打发,看得出纹理就可以了,不要太过,加入奶油奶酪混合液中,稍作搅拌。 9. 草莓切半,好看的...
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美好的一天从早晨开始,美好的早晨从早餐开始~~~这款草莓松饼是不是看着很诱人?尤其那一滩软趴趴的打发奶油是不是使松饼看着特有食欲?哈哈,可不要错过这一餐好吃又简单的早餐哦! 1.准备好所需材料,低筋面粉和泡打粉混合过筛,黄油用微波炉低温加热至溶化。 2.鸡蛋加入细砂糖和盐搅打均匀。 3...
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刚刚出炉的热乎乎香甜甜的草莓派,外表酥脆,里面花生酱和草莓酱的味道浓郁诱人,最出彩的就是中间用草莓做的心形,特别有爱。赶快学起来做给自己心爱的人吃吧! 1.将派皮擀薄,然后切割成2.5英寸×3.5英寸的矩形,一共可以做12个。 2.草莓洗净切成心形的片状。 3.在6片派皮上涂上花生酱,再铺上一层草莓果酱...
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草莓彩绘蛋糕卷的做法步骤
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1. 准备各种食材。 2. 将鸡蛋分离成3个蛋白,1个蛋白,3个蛋黄,1个蛋黄(不用)。 3. 往三个蛋黄里加入35克细砂糖,用电动打蛋器打至发白起泡。依次加入60ml的清水,28克色拉油,80克低筋粉,用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。 4. 将1个蛋白打发至气泡,然后加入1小撮玉米粉,打发至硬性发泡。 5. 取1大匙蛋黄面糊放入碗中,加入0.5茶匙的低筋粉混合。取三分之二的蛋白霜和蛋黄...
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