双色慕斯怎样做最好吃

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  怎样做双色巧克力慕斯最好吃

  双色巧克力慕斯正宗做法/步骤： 慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用 取100克奶油，与巧克力一起放在小碗中，隔热水(不高于70度）将巧克力融化并与淡奶油混合均匀。加入咖啡粉、蛋黄，用勺搅拌均匀 吉利丁片提前15分钟分用冷水泡软控干，隔热水化成液体后，降至室温并保持液态。取一半量的吉利丁...[ 查看全文 ]

  风吹落叶G

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  怎样做双色慕斯杯最好吃

  双色慕斯杯正宗做法/图解/步骤： 1 准备所需主料。 2 鸡蛋入打蛋盆中，倒入绵白糖。 3 电动打蛋器低速打发蛋液，提起打蛋头，蛋液流下来的痕迹能保持10秒钟不消失即可。 4 低筋面粉分...[ 查看全文 ]

  mimas258

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  怎样做双色慕斯（可可+抹茶）最好吃

  双色慕斯（可可+抹茶）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白和蛋黄分离，蛋白加糖打至湿性发泡，蛋黄加油水低粉拌匀（不能画圈），蛋白三分之一加入蛋黄糊拌匀再倒入剩下的蛋白里拌匀成蛋糕糊，倒入28*28方模180度15分钟左右（结合自己烤箱烤蛋糕卷时间）冷后用心形磨具切出心形（用模具，不要用活底，否则切不成两个心形） 2. 吉利丁提前用冷水泡软，加入牛奶糖吉利丁隔水加热至融化...[ 查看全文 ]

  随缘寻找期盼

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  双色慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：双色慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯蛋糕 1.蛋黄在不锈钢盆里打散后,加入细砂糖搅拌至溶化 2.倒入沙拉油拌匀 3.加牛奶拌匀 ...[ 查看全文 ]

  s2004e32

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  双色慕斯如何做好吃

  标签：双色慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯 1.鸡蛋用小个的，一个正好，色拉油、清水准备好 2.打蛋器打散 3.加入cook100蛋糕粉 ...[ 查看全文 ]

  人之初性本善哎

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  双色慕斯怎么做好吃

  标签：双色慕斯

  双色慕斯 1. 蛋黄加细砂糖隔水加热 2. 用电动打蛋器，打散至泛白细腻 3. 马斯卡膨加到蛋黄糊中，搅拌均匀至无颗粒 4. 牛奶加热，不可沸腾，加入吉利丁片，搅拌至融化 5. 然后倒入之前的蛋黄糊中，搅拌均匀，再加入酸奶，搅拌均匀 6. 淡奶油加糖打发至5-6分发，即粘稠状 7. 与之前的一起搅拌均匀，装入裱花袋中，再挤到模具里 ...[ 查看全文 ]

  大红门937

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  怎样做三色慕斯最好吃了

  标签：慕斯

  三色慕斯正宗做法/图解/步骤： 将吉利丁片用冰水浸泡至软备用淡奶油用电动打蛋器打发备用首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化，加入吉利丁片，搅拌均匀           牛奶巧克力离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒，搅拌均匀           把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固 ...[ 查看全文 ]

  hhw897

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  火龙果双色慕斯蛋糕怎么做最好吃

  火龙果双色慕斯蛋糕的做法 步骤1： 消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。 步骤2：黄油隔热水融化。 步骤3：碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。 步骤4：放入模具底部用勺压实，入冰箱冷藏30分钟。 步骤5：吉利丁片放入冷水中泡软。 步骤6：淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖...[ 查看全文 ]

  shenghuobao81

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  双色巧克力慕斯如何做好吃

  标签：双色巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色巧克力慕斯 1.慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用 2.取100克奶油，与巧克力一起放在小碗中，隔热水(不高于70度）将巧克力融化并与淡奶油混合均匀。加入咖啡粉、蛋黄，用勺搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  佛挡杀佛蝎

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  双色慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：双色慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯蛋糕 1.蛋黄在不锈钢盆里打散后,加入细砂糖搅拌至溶化 2.倒入沙拉油拌匀 3.加牛奶拌匀 4.筛...[ 查看全文 ]

  狮子绿罗裙

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  双色巧克力慕斯的家常做法

  标签：双色巧克力慕斯

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  谴责呀谴责

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  芒果可可双色猫爪慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果可可双色猫爪慕斯 1.烤箱预热180 2.全蛋打散，水浴加热至比体温略高。加入砂糖。用打蛋器高速打至浓稠，拎起打蛋器，滴下的面糊可以写字，痕迹不马上消失为止 3.低筋粉和可可粉混...[ 查看全文 ]

  你的精彩我骄傲

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  怎样做巧克力三色杯巧克力慕斯最好吃

  巧克力三色杯巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥弄碎加黄油垫底，放冰箱冷藏一会 2. 巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液，100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态，我用的牛奶巧克力本身就很甜咯，所以糖非常少。 3. 将巧克力液加淡奶油拌匀，放入杯中，大概三分之一这样，剩一勺巧克力奶油待用。 4. 铺上奥利奥，再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的...[ 查看全文 ]

  步步高升MM

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  蓝莓慕斯怎样做最好吃

  标签：蓝莓慕斯

  蓝莓慕斯 1. 蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。 2. 一片吉利丁片用温水泡软。 3. 然后加入牛奶和细砂糖。 4. 隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。 5. 然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。 6. 奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。 7. 将蓝...[ 查看全文 ]

  Soul寞

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  怎样做树莓慕斯最好吃

  树莓慕斯正宗做法/步骤： 吉利丁加牛奶，隔水加热至吉利丁溶解，放凉后加入奶酪搅拌均匀，加入70克树莓泥（因为我做了2层颜色，所以先放些） 淡奶油加糖打发，6成即可 把1和2混合拌匀后，倒一半入慕斯圈中，放入冰箱冷藏半小时以上 剩下的一半慕斯糊加入剩余的20克树莓泥，拌匀后，倒入冷藏好的慕斯中，再次放入冰箱冷藏半小时以上 [ 查看全文 ]

  魏冠啼姚瑟

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  怎样做慕斯蛋糕最好吃

  慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 8寸戚风蛋糕，烤好倒扣放凉啦。 2. 用榨汁机榨好芒果。 3. 火龙果也一样。 4. 用冰水泡软吉利丁片，分两份，每份1片半。 5. 倒入75g牛奶入芒果泥中混合。 6. 火龙果也是，75g牛奶混合。 7. 100g淡奶油打发。 8. 打发中。 9. 打发好的淡奶油分成两份， 10. 软化好的吉利丁片，倒掉泡的冰水，加少量热...[ 查看全文 ]

  抢应

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  怎样做芒果慕斯最好吃

  芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 用保鲜膜包好消化饼干，用擀面杖碾碎，越碎越好。 2. 黄油融化后倒入碾碎好的饼干末中，搅拌均匀。 3. 慕斯圈底部用锡纸包好，将调好的饼干末倒入慕斯圈中，压平放入冰箱冷藏。 4. 将芒果肉加入15g牛奶用搅拌机打成芒果泥。 5. 吉利丁粉用少量冷水浸泡好。 6. 60g牛奶和白砂糖混合加热，直到糖全部融化关火，加入泡好的...[ 查看全文 ]

  街头疯子abc

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  樱花慕斯怎样做最好吃

  标签：樱花慕斯

  樱花慕斯 1. 制作过程:一、准备好原材料：1、盐渍樱花用90度的热水浸泡，每3分钟换一次水，以去除樱花内的盐，樱花泡开了即可滤干水分，无需过度浸泡；2、奶油奶酪是需要提前在室温软化的，淡奶油需要在冰箱冷藏12小时以上，这样才能打发。 2. 先来制作饼干底部分 3. 消化饼干用料理机打成碎末，如果没有，可以用擀面杖敲碎，越碎越容易与黄油混合，以保证成品不易碎黄油隔水融化成...[ 查看全文 ]

  为的一口气ZL

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  巧克力慕斯怎样做最好吃

  标签：巧克力慕斯

  巧克力慕斯 1. 首先，介绍一下巧克力分蛋海绵的做法，蛋白蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中 2. 黄油隔水融化成液体备用 3. 可可粉和低筋面粉混合均匀，过筛备用 4. 蛋黄加30克砂糖 ，打发至颜色变浅，体积蓬松 5. 放凉的黄油液体分三次加入蛋黄中，用打蛋器搅打成浓稠的蛋黄糊 6. 50克细砂糖分三次加入蛋白中，打成图中所示的湿性发泡即可 ...[ 查看全文 ]

  凯文先生1996

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  怎样做柿子慕斯最好吃

  柿子慕斯正宗做法/图解/步骤： 1 熟透软化的柿子去皮切成小块，加入糖、蜂蜜、柠檬汁。 2 放入搅拌机，倒入牛奶，开始搅打。 3 嘿嘿～变稠了！这就是柿子和牛奶的化学变化，好玩吧？！要打久一点吼！ ...[ 查看全文 ]

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