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黑芝麻全麦吐司怎样做最好吃
黑芝麻全麦吐司怎样做最好吃
全麦黑芝麻吐司
1.
原材料中除了黄油,全部加入面包桶。选择法式面包程序,900克,中烧色,开始制作
2.
黑芝麻放入果料盒
3.
搅拌程序结束,面包机会自动进入第一次发酵,这时放入黄油
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2016-01-28
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黑芝麻全麦吐司
黑芝麻全麦吐司怎样做最好吃
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全麦黑芝麻吐司 1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机 2.选择生面工作档和面20分钟。(全程时间1:30) 3.将黄油放入,继续执行揉面10分钟 ...
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全麦黑芝麻吐司的家常做法
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全麦黑芝麻吐司 1. 原材料中除了黄油,全部加入面包桶。选择法式面包程序,900克,中烧色,开始制作 2. 黑芝麻放入果料盒 3. 搅拌程序结束,面包机会自动进入第一次发酵,这时放入黄油 4. 中途不用管,直至烘烤结束 5. 取出,晾至温热,装入密封袋保存 全麦奶油黑芝麻吐司 1. 主料全部为中种的原材料。此款吐司的分量可以做两个450g土司盒的吐司...
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怎样做全麦奶油黑芝麻吐司中种法最好吃
全麦奶油黑芝麻吐司中种法正宗做法/图解/步骤: 1. 此款吐司的分量可以做两个450g土司盒的吐司首先先准备好所有的中种面团的材料牛奶加热到温温热,蛋白和奶油最好回温 2. 将中种材料的温热牛奶放入面包桶中加酵母静置2分钟之后加入全部材料 3. 启动面包机的揉面功能,15分钟揉面至均匀即可 4. 发酵后的面团回温20分钟,并且准备好主面团的材料 5. 将中种面团...
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黑芝麻全麦面包正宗做法/图解/步骤: 1 除黄油外所有材料放进面包机,启动和面程序 2 加入黑芝麻和黄油继续揉面 3 等揉出筋膜后,发酵至两倍大, &nbs...
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怎样做低能量黑芝麻全麦面包最好吃
低能量黑芝麻全麦面包正宗做法/图解/步骤: 1. 1)牛奶放入微波炉中用高火叮30妙,取一干净的碗加入酵母,倒入牛奶稍搅,静置备用。2)先将蛋液,盐,糖倒入面盆。再慢慢倒入酵母牛奶,用筷子拌匀用手揉成面团。 2. 3)将面团加入黄油,揉成光滑的面团,同时一边揉一边摔打,要摔打150次以上看,如果照这方法做了还是不能撑成薄膜也没关系,不过面团已经揉出筋了。盖上保鲜...
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怎样做黑芝麻吐司最好吃
黑芝麻吐司正宗做法/图解/步骤: 黑芝麻炒香 用料理机干磨功能打1-2秒。让香气充分释放 后油法搅拌至接近完全,再加入芝麻慢速搅拌均匀 揉好的面团泡沫箱发酵1小时,约两倍大时翻面再发30分钟至两倍大 分割六份,排气滚圆,松驰15分钟,擀卷两次,中间松驰15分钟。(只做一盒就分三份喽~) ...
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怎样做全麦吐司最好吃
全麦吐司正宗做法/图解/步骤: 面包机加入蛋液牛奶,糖盐分两角,加入粉,挖坑填酵母,执行发面团20分钟后加入黄油从新启动发面团20分钟 取出面团,取一块检查,可以拉出具有透明度的薄膜,破洞很圆滑即可 滚圆放入容器盖保鲜膜置温暖处发酵 至2.5倍大,手沾面粉插入不回缩不塌陷即可 ...
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黑芝麻全麦面包怎么做最好吃
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黑芝麻全麦面包的做法 步骤1:高粉225克加入酵母和水和成面团,放入冰箱冷藏一夜成为中种面团备用。 步骤2:黑芝麻炒熟后打磨成粉。 步骤3:黑芝麻粉加入花生酱。 步骤4:加适量的蜂蜜叫拌均匀成为馅料放入冰箱备用。 步骤5:准备好中种面团和主面团材料。 步骤6:中种面...
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怎样做全麦黑芝麻粉蛋糕才好吃
全麦黑芝麻粉蛋糕 1.将蛋黄打匀、分别加入油、水充分搅拌均匀; 2.筛入低粉稍微搅拌一下,加入全麦粉,以不规则方向搅拌均匀; 3.加入黑芝麻粉,搅拌均匀,蛋黄糊制作完成; 4.蛋白中加几滴白醋,分别加入糖,打至干性发泡; 5.先将1/3打发蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀,接续再加入1/3,切拌均匀,倒回剩下的蛋白霜中,轻轻拌匀; 6.装入模具,烤箱150°预热,30分钟; 7.出炉后立即倒扣,待凉透...
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怎样做全麦黑芝麻戚风才好吃
全麦黑芝麻饼干 1. 用料:黄油45g,细砂糖27g,全蛋15g,低筋粉50g,全麦粉15g,黑芝麻1小勺,香草粉1/8小勺,盐1/8小勺,泡打粉1/8小勺 2. 黄油软化,加入细砂糖搅打均匀,依次加入盐,香草粉分别搅打均匀。分次加入蛋液搅打成均匀奶油糊。筛入低筋粉和泡打粉,加入全麦粉和黑芝麻, 3. 拌成均匀面糊,用勺挖7克/个,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15-20分钟...
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怎样做黑芝麻软吐司最好吃
黑芝麻软吐司正宗做法/图解/步骤: 除了黄油和黑芝麻以外,其他材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,埋入酵母,启动面包机和面程序,三十分钟后放入切小块软化好的黄油,再揉二十分钟,揉到完全阶段,加入黑芝麻碎揉均匀,盖保鲜膜室温发酵。 发酵至两倍大,手指插孔不回缩,发酵完毕。 取出挤压排气,均分成三等...
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全麦牛奶吐司怎样做最好吃
燕麦牛奶吐司 1. 面包桶内先放入蛋液、牛奶 2. 再放葵花籽油 3. 放入面粉、燕麦 4. 对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖起来 5. 启动菜单1,500克,中色,开始工作 6. 等发酵结束后刷上蛋液,撒上燕麦片,自动烘烤25分钟结束 淡奶油全麦面包机吐司 1. 淡奶油、水、盐混合,放入白砂糖稍微加热至温到糖融化。磕入鸡蛋,放好面粉,中间...
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怎样做红薯全麦吐司最好吃
红薯全麦吐司正宗做法/图解/步骤: 1 把中种材料放面包机里,全麦面包粉 100克,水 70克,红薯泥 30克 2 中种料混合均匀后,发酵2倍大,呈现蜂窝奖 3 下其余面团材料(黄油除外) 4 面...
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怎样做全麦小吐司最好吃
全麦小吐司正宗做法/图解/步骤: 1 除黄油以外的所有材料在盆中混合,搅拌成团无干粉。 2 将面团放入面包机,启动第一个和面程序20分钟。 3 程序结束,面团揉至扩展阶段,可拉出小片、光滑、易破的薄膜,加入软化的黄油。 ...
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怎样做黑芝麻核桃吐司最好吃
黑芝麻核桃吐司正宗做法/图解/步骤: 1. 黑芝麻与核桃仁提前烤熟,打成粉末。 2. 除黄油及黑芝麻核桃外的其他原料放进面包机桶,用筷子搅匀。选择自定义和面模式,20分钟。 3. 等到面团基本成型,放进黑芝麻核桃粉。(黑芝麻核桃必须是熟的,这样才会有香味) 4. 第一次和面程序结束后,黑芝麻与核桃已经完全揉进面里了。这时加入软化的小块黄油。再选择自定义和面2...
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红糖全麦吐司怎样做最好吃
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红糖全麦吐司 1. 我是用面包机来和面及一发的。先来和面:面包机桶中倒入水,然后放红糖化开,加入鸡蛋和玉米油、盐 2. 加入全麦面包粉 3. 面包粉上挖一个小坑,放入酵母。然后启动面包机的和面程序。我总共用了两个和面程序,共计40分钟。面和好以后,让面团在面包机中进行第一次发酵 4. 发酵至面团2-3倍大,用手指戳一个小坑,小坑不反弹也不下陷就可以了 5...
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芝麻全麦吐司的吃法
红糖芝麻全麦吐司 1. 红糖提前用开水浸泡至融化 2. 将红糖水、全麦面粉、鸡蛋、盐、加入面包机桶内,上面撒上酵母粉,选用揉面功能15分钟 3. 从冰箱取出黄油、芝麻粉;(芝麻炒熟后用料理机打磨成粉末状) 4. 15分钟揉面结束,加入黄油、撒上芝麻粉,再选择揉面功能15分钟,总共30分钟揉面时间 5. 整个揉面程序结束后,取出面团检查一下,此时的面团能拉出筋...
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怎样做全麦芝麻酥饼最好吃
全麦芝麻酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1黄油软化后,依次加入糖、盐和鸡蛋,用电动打蛋器打发均匀的糊状。2面粉、泡打粉、全麦面粉过筛加入黄油糊搅拌均匀。3团成圆形用手压平,烤盘放入油纸或锡纸。4烤箱预热,选择上下烤170度,时间大概40几分钟! 搜索全麦芝麻酥饼做法大全
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奋斗哥00
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怎样做双色全麦吐司最好吃
双色全麦吐司正宗做法/图解/步骤: 1 高粉150克,酵母4克,糖15克,牛奶145克放入碗中,不必揉匀,用筷子搅拌混匀即可。 2 覆盖保鲜膜发酵至两三倍大。 3 高粉110克,全麦粉40克,糖20克,蛋液28克,盐3克,牛奶72克所有原料和发酵好的酵头混合均...
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