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杏鲍菇烩蹄筋的做法步骤
1. 杏鲍菇洗净,切片,焯水,取出沥干
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2015-03-31
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这就是做好的柠檬烩鸡。 1.锅中放入黄油。 2.再倒入橄榄油。 3.将切好的鸡块放入锅中煎黄。 4.鸡块煎好后调小火,放入面粉炒至微黄,再加入一些鸡汤和葡萄酒,不停搅拌。 5.将鸡块放入可进烤箱的锅中,加盐和黑胡椒调味。 6.放入柠檬片、香料、大蒜头、橄榄烧开。 7....
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外表酥香,肉质鲜嫩的炸鱼块,相信没有人能不爱的吧?再裹上浓浓的汤汁,配上绿色和红色的辣椒作为点缀,一道美味可口的下饭菜就完成了。 1.草鱼去鳞去腮去内脏洗净,切成大块,加入料酒、葱段、姜片、五香粉和盐拌匀腌制一个晚上。 2.锅中烧热油,油温烧至六成热时,将鱼块裹上干淀粉下入油锅中炸至金黄后捞出,然后再复炸一次。 ...
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与其说法国菜是菜品,不如说它是艺术品。法国菜的口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美,是世界上公认最高级的菜品。法国菜常选用稀有的名贵原料,如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑蘑菇等,用料也正应时节,烹调方法也有独到之处。许多国外客人也是因此前往法国。 食材注备 ...
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