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1.
我是用的自家面包机做的面包,切片用。也可以买超市卖的现成的切片吐司。
2.
棉花糖我用的这种伊高棉花糖。做花生牛轧糖剩了几袋。口感不是特别甜。
3.
方形的面包片中间部分...
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2016-01-28
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荷香鲈鱼肉 1、把鲜荷叶用沸水烫软抹干,取一块涂花生油,在叶中部放上部分陈皮丝,鲈鱼肉抹干用盐擦匀鱼身,放陈皮丝上。 2、把剩余陈皮丝和冬菇丝、火腿丝、姜丝加花生油、盐、料酒、糖拌匀放在鱼肉上包好。 3、取长盘1个,放入适量粗盐,把包好鲈鱼放在盐上,再把一些粗盐放到荷包鲈鱼上,放进烧烤炉中烤熟,食时换盘,剪开荷叶即可。 小诀窍 特点 味鲜肉爽、香气四溢。 烹饪秘诀 鲈鱼肉质...
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