斑斓香奶油小蛋糕的吃法

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  斑斓香奶油小蛋糕的家常做法

  斑斓奶油蛋糕卷 1. 分离蛋黄和蛋清 2. 蛋黄里加入15克糖搅拌均匀 3. 加入植物油和牛奶，搅拌均匀 4. 筛入低筋面粉，拌匀 5. 滴入斑斓油 6. 搅拌均匀 7. 蛋白分三次加入细砂糖打发至湿性与干性发泡之间 8. 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀 9. 再倒回到剩余的三分之二蛋白霜里，切拌均匀 10. 倒入铺...[ 查看全文 ]

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  斑斓香奶油小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  斑斓香奶油小蛋糕 1.烤盘铺上油布，低粉过筛，蛋清蛋黄分离备用 (www.tulaoshi.com) 2.牛奶，油，细砂糖，盐混合搅拌均匀成乳化状（油水混合） 3.将低粉加入2中。用手动打蛋器拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  奶油巧克力小蛋糕的吃法

  奶油巧克力小蛋糕 1. 将3个鸡蛋打入厨师机的盆中，放入75克白砂糖，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧 2. 开高速搅打到体积膨大，颜色发白 3. 转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失 4. 筛入低筋面粉，最好过筛两遍 5. 自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉 6. 将纸放入连膜...[ 查看全文 ]

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  焦糖奶油小蛋糕的吃法

  焦糖葡萄干小蛋糕 1. 焦糖葡萄干：细砂糖放入小锅中，小火煮至细砂糖完全融化（可以搅拌），再继续煮至呈咖啡色，关火后分次加入水，最后加入葡萄干搅拌均匀。（出来后呈液体，不会是粘稠状的。因为遇上凉水，焦糖会马上凝固，可以加入开水，要是实在搅不开，再放火上热一下……） 2. 蛋糕体：奶油室温软化后，加入细砂糖搅打蓬松变白 3. 分次加入鸡蛋液，每次都要快速搅打融合，最后呈细腻的...[ 查看全文 ]

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  蓝莓斑斓小蛋糕的家常做法

  蓝莓柠檬磅蛋糕 1. 柠檬盐水中浸泡一个小时，再撒入适量盐用刷子刷掉柠檬表皮的蜡质； 2. 抛出柠檬皮屑，白色的部分不要，苦涩味比较浓； 3. 糖粉和盐筛入软化好的黄油中，略拌匀后用打蛋器打发到蓬松发白状态； 4. 鸡蛋液打散，分少量多次地加入到打发好的黄油中，每次加入都充份打发，让鸡蛋充份的混合到黄油中去； 5. 柠檬汁也分2-3次加入，也是每次都充...[ 查看全文 ]

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  蓝莓斑斓小蛋糕的做法图解

  斑斓奶油蛋糕卷 1. 分离蛋黄和蛋清 2. 蛋黄里加入15克糖搅拌均匀 3. 加入植物油和牛奶，搅拌均匀 4. 筛入低筋面粉，拌匀 5. 滴入斑斓油 6. 搅拌均匀 7. 蛋白分三次加入细砂糖打发至湿性与干性发泡之间 8. 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀 9. 再倒回到剩余的三分之二蛋白霜里，切拌均匀 10. 倒入铺...[ 查看全文 ]

  生命不该被辜负

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  蓝莓斑斓小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓斑斓小蛋糕 1.全蛋加糖隔水加热打发至乳白色浓稠（提起打蛋头滴落的蛋液不会马上消失），打蛋盆拿离热水，以流水般加油边打边加打至油与蛋液乳化后再以此法加牛奶搅打均匀。加入斑斓香油搅拌均匀，分次加入过筛的低粉www.Tulaoshi.com，拌匀后加入蓝莓干拌合，然后将混合物装入纸杯（纸托）中，撒上杏仁片，预热烤箱上下管180度20分钟...[ 查看全文 ]

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  奶油小蛋糕的家常做法

  标签：奶油小蛋糕

  奶油小蛋糕 1. 准备好材料，海绵小蛋糕和淡奶油 2. 淡奶油里面加入糖里面 3. 用电动打蛋器中速搅打 4. 打到出现比较结实的花纹即可 5. 裱花带里面放入花嘴，再把奶油装进去 6. 挤在小蛋糕上面 7. 撒上装饰糖珠就完成了！ 樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬...[ 查看全文 ]

  李li1998

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  奶油蛋糕卷的吃法

  标签：奶油蛋糕卷

  奶油蛋糕卷 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盘一定要无油无水 3. 将蛋白打至鱼泡眼加入50克里面的三分之一白糖 4. 打至起细泡再加入剩下的二分之一白糖 5. 打至润滑再加入剩下的白糖 6. 全部糖加入后打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以 7. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 ...[ 查看全文 ]

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  重奶油蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  重奶油蛋糕 1、将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖，称量好所有材料； 2、放到软化的黄油切成小丁，和细砂糖加上盐一起用电动打蛋器打发； 3、一直打发到黄油膨胀变白，能感觉到细砂糖已经全部溶入黄油； 4、全蛋液搅散成蛋液后，分２－３次加入打发好的黄油中，继续用电动打蛋器搅打，直到均匀； 5、筛入低筋面粉、泡打粉一起拌匀（仍然可以使用电动打蛋器进行）； 6、观察面糊的软硬度，慢慢分次加...[ 查看全文 ]

  不想那一抹悠然

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  可可奶油蛋糕的吃法

  樱桃可可奶油蛋糕 1. 准备所需材料（将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里） 2. 将蛋黄与蛋白分开，蛋白放入无油无水的深盘内，滴几滴柠檬汁蛋白里，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器成直三角就行 3. 蛋黄加入装牛奶的盘里，打至顺滑 4. 低筋面粉和可可粉混合，筛入蛋黄糊里 5. 搅拌至顺滑无颗粒 6. 将打发的蛋白分三次加入蛋...[ 查看全文 ]

  Ferst丶

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  花生奶油蛋糕的吃法

  标签：花生奶油蛋糕

  花生奶油蛋糕 1. 制作花生糖粉：把花生仁和白砂糖一起放进食物料理机的研磨杯,打碎成粉末,即成花生糖粉。若是生花生,请先放入预热好170℃烤箱,烘烤8-10分钟直到烤出香味,再冷却后使用。建议将花生仁的外皮(红衣)一起打碎,得到的花生糖粉会更有色泽和质感。制作花生重油蛋糕：把125克黄油软化后,加入115克细砂糖(或糖粉),用打蛋器打发,使其变得蓬松,颜色变浅。把两个鸡蛋打散,分3-5次加入。每一次都需要搅拌...[ 查看全文 ]

  小学校11

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  小蛋糕的吃法

  标签：小蛋糕

  小蛋糕 1. 蛋黄糊配方：低筋面粉70克、蛋黄4个、牛奶45克、可可粉15克、白砂糖20克、色拉油45克蛋白霜配方：蛋清4个、细砂糖60克、柠檬汁5滴、淡奶油150克、白砂糖15克 2. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、色拉油和20克的白砂糖搅拌均匀 3. 将低筋面粉和可可粉混合过筛,加入到蛋黄中搅拌均匀 4. 蛋清加细砂糖和柠檬汁用电动打蛋器打发至干性状态 5. 分三分之...[ 查看全文 ]

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  奶油小餐包的吃法

  标签：奶油小餐包 猪肉

  奶油小餐包 1.所有材料秤量好，并备好一处干净檯面，即可先将所有材料(1)置于大盆中一起拌匀至颗粒融解，将高筋面粉倒入上述材料中，用橡皮刮刀拌匀所有材料，材料都拌匀成面糰后，即可将面糰移至干净檯面上，开始加入奶油继续搓揉。 2.将奶油加入面糰中，需要搓揉一段时间奶油才会完全与面糰融合，我们可以不断将面糰于檯面上甩打，以利面糰出筋，至面糰表面光滑不黏手即可。 3.要判断面糰是否已完成...[ 查看全文 ]

  wuzhe757

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  樱桃夹心奶油蛋糕的吃法

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  王晓雅28

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  奶油巧克力小蛋糕的做法图解

  奶油巧克力小蛋糕 1. 将3个鸡蛋打入厨师机的盆中，放入75克白砂糖，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧 2. 开高速搅打到体积膨大，颜色发白 3. 转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失 4. 筛入低筋面粉，最好过筛两遍 5. 自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉 6. 将纸放入连膜...[ 查看全文 ]

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  小清奶油蛋糕的做法图解

  标签：奶油蛋糕的做法 蛋糕的做法 蛋糕 奶油

  小清奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋黄和蛋清分开，把蛋黄里放入玉米油和酸奶，筛入面粉，拌匀成糊状。                   2 蛋清加入白糖。                   3 用打蛋器打成干性发泡，最简单的检验方法就是插根筷子不...[ 查看全文 ]

  风泊月2

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  香蕉奶油蛋糕卷的吃法

  香蕉奶霜可可蛋糕卷 1. 1低粉+可可粉混合过筛两次；黄油隔水加热至完全溶化状态 2将蛋黄和20g绵白糖,用手持打蛋器打发至蛋黄液膨胀反白,蛋糊低落时慢慢消失的程度 3将蛋白和50g绵白糖,电动打蛋器打发到湿性状态.不需立起尖挺的尖角,只需要打发到有光泽的弯软尖勾 2. 4将蛋黄糊倒进打发的蛋白霜里,使用手持打蛋器,轻轻混合均匀 5使用橡皮刮刀,将过筛后的粉类加入到做法4的蛋糊...[ 查看全文 ]

  情窦初开的me

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  奶油芝士蛋糕的吃法

  标签：奶油芝士蛋糕 猪肉

  奶油芝士蛋糕 1.芝士买回后如一次用不完，用干净的刀将其分割成你需要的大小块，用保鲜膜包裹几层，放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。 2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶（或酸奶），柠檬汁，和盐。 3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后（大约需要3分钟左右），用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均...[ 查看全文 ]

  ChinaOne88

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  杏仁片奶油蛋糕的吃法

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

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