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怎样做红烧面才好吃

红烧面

红烧面

1.白萝卜、红萝卜去皮切大块;香菜洗净切段,备用。

2.煮一锅滚沸的水,将素肉块煮至软化,捞出;菠菜洗净汆烫;香菇切片,备用。

3.热锅,放入少许沙拉油烧热,以中火爆香姜片和辣豆瓣酱,再加入所有调味料和卤包煮至滚沸,放入作法1的红、白萝卜块、作法2的素肉块和香菇片,以小火卤约50分钟。

4.于作法3锅中放入粗圆生面条,以小火煮至面条熟透即可。

如意红烧面

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2016-01-28 标签:

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