火爆腰块的吃法

火爆腰块的吃法的相关文章

• 
  火爆腰块怎么做

  标签：火爆腰块 猪肉

  火爆腰块 1、猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净，撕去蒙皮油筋。再用刀平片对剖，片净腰躁，横顺划十字花刀，片成4厘米大小的块。姜、蒜去皮切成片。葱切成“马耳形”。菜心洗净备用。 2、将切好的腰块放碟内加盐、料酒、生粉水拌匀，再用盐、酱油、味精、料酒、生粉制成汁。 3、烧热锅，下熟猪油，烧至七成熟时，把拌好的腰块迅速下锅，炒散至翻花，再下姜、葱、蒜、菜心，翻炒均匀，加入制好的汁，炒...[ 查看全文 ]

  猪妳幸諨

  41
• 
  火爆腰块怎样做最好吃

  标签：火爆腰块 茎叶蔬菜

  火爆腰块 1、猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净，撕去蒙皮油筋。再用刀平片对剖，片净腰躁，横顺划十字花刀，片成4厘米大小的块。姜、蒜去皮切成片。葱切成“马耳形”。菜心洗净备用。 2、将切好的腰块放碟内加盐、料酒、生粉水拌匀，再用盐、酱油、味精、料酒、生粉制成汁。 3、烧热锅，下熟猪油，烧至七成熟时，把拌好的腰块迅速下锅，炒散至翻花，再下姜、葱、蒜、菜心，翻炒均匀，加入制好的汁，炒...[ 查看全文 ]

  北纬37c晴

  61
• 
  火爆荔枝腰

  标签：家常菜 火爆荔枝腰

  火爆荔枝腰 基本内容基本内容川菜 地方特色 形如荔枝,脆嫩鲜香,味美爽口。 猪腰400克。 水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克 盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克猪腰撕去膜,平片成两片,去尽腰臊洗净,先用斜刀,后用直用交叉剞成十字花纹,...火爆荔枝腰教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!...[ 查看全文 ]

  灬陌尛卷

  721
• 
  火爆腰花的吃法

  标签：火爆腰花 猪肉

  火爆腰花 1、将猪腰洗净，用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要。 2、在处理好的猪腰上，切成竖条儿，底部不要切断，间隔3毫米最合适。切好后，再扭转方向，交叉着再切竖条儿。 3、将切好花刀的猪腰，切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。青红椒去蒂去籽后切成条。 4、取一个小碗，调入料酒、生抽、老抽、米醋、白糖、味精、盐、水淀粉和香油，搅匀后备用。 5、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入...[ 查看全文 ]

  qq103189421

  81
• 
  火爆鳝片的吃法

  标签：火爆鳝片

  酱爆鳝丝 1. 所有材料洗净备用，姜片切小块，鳝丝切段 2. 加热油锅 3. 放入姜丝，油温升高，姜块略微焦后，放入鳝丝煸炒 4. 加入料酒 5. 加入老抽，并快速翻炒 6. 加入青豆 7. 加入白砂糖翻炒均匀 8. 最后加入葱段，炒匀后即可装盘 爆炒黄鳝段 1. 将辅料 洋葱、红椒、芹菜、大蒜子、生姜切好备用 2. 将黄鳝...[ 查看全文 ]

  健健473

  1811
• 
  清蒸烧鸭块的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  清蒸烧鸭块 1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨，剁成3厘米宽、4厘米长的块，装汤盘内； 2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水（水以没过鸭块为准），上笼蒸约3小时，蒸至酥烂为止； 3.水发香菇去蒂洗净，小白菜摘去边叶留苞洗净，用开水氽过，用冷水过凉； 4.余下葱段切段； 5.在锅内放入汤，加入味精、胡椒粉、冬菇、白菜苞、葱段即成。 红烧鸭块 1.半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块...[ 查看全文 ]

  eee山

  181
• 
  青椒烧鸭块的吃法

  青椒红烧鱼 1. 把蒜切泥，青椒姜切丝/块，姜切丝，鱼在身上轻轻斜切三刀 2. 热锅下油，放鱼下锅煎，鱼表面撒微量的盐，两面煎显金黄色 3. 放生抽，蒜和姜丝，和开水炖一分钟 4. 最后把青椒也放下去，轻轻翻动炒制即可 鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿，剁成块状，小一点的 2. 现在是毛豆的季节，新鲜的毛豆剥好，白色的衣子不要洗掉，烧出来会很鲜 ...[ 查看全文 ]

  我是dian小二

  311
• 
  火腿饵块的吃法

  标签：猪肉

  火腿饵块 1.饵块切片（其实，所谓云南特产“饵块”，在贵州地方是叫做饵块粑的，而在其他地方，如江浙一带，就是年糕这样东西啦）；火腿也成薄片，青、红辣椒切丝，青菜亦稍切几刀。 2.油锅烧热，放入生姜片，蒜片，切好的青、红辣椒丝，翻炒出香味； 3.倒入饵块片（即年糕片），加适量精盐，炒至饵块软熟，此时加入熟火腿片，青菜，再翻炒片刻，用适量鸡精调味，即可。 小诀窍 这一样菜式，把火...[ 查看全文 ]

  半夜起来摘蘑菇

  61
• 
  糖醋猪肉块的吃法

  标签：猪肉

  糖醋猪肉块 1.猪肉切块拿料酒和盐少许酱油头天晚上拌匀放入冰箱过夜。黄椒，洋葱切成块状各一个。菠萝块数块。姜丝少许，葱花粒，糖醋酱两勺。 2.油烧热，放入猪肉（加上淀粉，少许料酒再拌一下）炒熟。拔到盘子里备用。 3.少许油烧热，姜蒜洋葱炒香，加入黄椒和菠萝。继续翻炒至把八九成加入炒好的猪肉加盐和两大勺糖醋酱。翻炒几下大火收汁出锅啦。 4.那个小小好朋友又是第一次吃螃蟹的人，大...[ 查看全文 ]

  YUM老派潮男

  91
• 
  葱油薯块的吃法

  标签：根茎蔬菜

  葱油薯块 1.将白薯洗净，削去皮，切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶，洗净，切末。 2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热后先放入葱末，炒出香味时放入白薯块翻炒数分钟，加入精盐炒匀，将白薯块拨到锅周围，加少许水于锅底，盖上锅盖，改用小火烧至白薯酥烂，加入味精和香油和匀，盛入盘中，撒上胡椒粉即可上桌供食。 葱油薯仔饼 1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。 2.在土豆泥中加入适量盐...[ 查看全文 ]

  大头郭子

  51
• 
  腰丁炒饭的吃法

  标签：猪肉

  腰丁炒饭 1、猪腰子、莴笋均切成丁。猪腰丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味。 2、锅内放油烧热，下入猪腰丁略炒，下入莴笋丁炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁炒至微熟。 3、下入玉米米查饭、鸡精、余下的精盐、酱油、汤炒匀至熟。加味精、胡椒粉，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 色泽明亮，口感软嫩，咸香清鲜，营养滋补。 功效 玉米米查营养丰富，是健康和长寿的食...[ 查看全文 ]

  加州理工类

  51
• 
  石头腰片的吃法

  标签：猪肉

  石头腰片 1、将腰子片开去臊切成0.5厘米厚的梳子片，红椒切块、姜切丝，韭菜切成４厘米长的段待用。 2、大火把水烧开，将腰片在沸水中焯6秒立即捞出冲凉。 3、锅下底油烧六成热，依次将姜、老干妈辣酱、红椒大火炒香，下入腰片、韭菜，再加盐、味精、蚝油中火翻炒5秒，勾薄芡、淋香油盛入烧热的石头上面即成。 小诀窍 特点 香辣、滑嫩。 炒熏腰片 1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香； ...[ 查看全文 ]

  小明阿仔

  131
• 
  炸花生仁腰块怎样做最好吃

  标签：猪肉

  炸花生仁腰块 猪腰去膜，平片成两片，去尽腰臊，洗净，用直刀剖交叉十字花纹后，改成约2.5厘米见方的块。花生仁用开水浸泡，去掉皮衣，剁成细粒。葱切短节，姜切片。生菜切成细丝，加白糖、白醋腌渍。蛋清加干豆粉调成稀糊。将腰块用、料酒、胡椒粉、味精、姜片、葱节拌匀，腌渍入味。去掉姜、葱，加蛋清豆粉上心。炒锅置旺火上，下素油烧热（约150℃），将上好浆的腰块，沾上花生仁粒入锅，炸至熟透呈黄...[ 查看全文 ]

  cldjovdza

  101
• 
  鱼香茄块的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  鱼香茄块 1. 准备大拇指大得老姜，去皮，宰成细姜米，3瓣大蒜，去皮，也宰成蒜米。四条葱子，切成不足厘米长的葱颗，讲究些的同学，请尽量用葱白的部分哈，并加大葱量。 2. 剁椒1tbsp＋1tsp，在用刀宰成茸。 小碗里面1.5tbsp的糖，1tbsp＋1tsp的镇江香醋（有条件的同学自行使用四川保宁醋或者渝北静观醋哈），大概3／4tbsp的酱油，大约1／3tsp的粗盐加上大约1tbsp的清水，最后来一个tsp的玉米淀粉，和转...[ 查看全文 ]

  淡淡的回想0

  91
• 
  嫩烧鱼肉块的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  嫩烧鱼肉块 1.将白身鱼切块洗净后，放入滚水中汆烫一下，即捞起泡入冷水中，待凉时捞起备用。 2.牛蒡削去外皮后，切成4公分状的长条；姜去皮后切成片状；秋葵放入滚水中汆烫后，泡入冷水中冷却保持其鲜绿。 3热油锅，先放入姜片、牛蒡条略炒一下，再放入作法1的鱼肉块和煮汁的所有材料以中火煮开后，再用小火焖煮至煮汁略微收干时即起锅摆盘，最后放上秋葵装饰即可。 嫩茄烧鱼片 (1)茄子去皮切长...[ 查看全文 ]

  巛心亾

  61
• 
  奶油牛柳块的吃法

  标签：猪肉

  奶油牛柳块 牛排切方形大约寸半块，用糖，胡椒粉，美极酱油，味精腌着2小时备用，热油锅大火油炸牛排成焦黄成七分熟捞起沥干油备用(腌汁留用).热油锅，溶两大块奶油爆香蒜茸，放洋葱炒香，再倒剩下的腌汁大火滚稠，回锅牛柳再调味大火快拌上碟.用蕃茄片与生菜做摆盘把牛排倒在菜上即成. 奶油牛肉 1.牛肉切粗条，用腌料腌10分钟；洋葱切粗条、蒜切片备用。 2.取锡箔纸1张，舖上洋葱、牛肉与蒜片，淋...[ 查看全文 ]

  恋上西雅图don

  71
• 
  萝卜焖鸭块的吃法

  标签：猪肉

  萝卜焖鸭块 1.鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。 2.油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。 3.此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。 4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入切好的萝卜块，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。 5.直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时，加适量生抽上色...[ 查看全文 ]

  houselove青春

  171
• 
  凉拌麻辣羊腰的吃法

  标签：凉拌麻辣羊腰

  #六月鲜#凉拌羊栖菜 1. 买的新鲜的羊栖菜，比较大，稍微用厨房剪剪小一点，用水冲干净 2. 水煮开，放入羊栖菜，焯水 3. 焯过水的羊栖菜沥干马上放入凉开水里，过一下 4. 调一个汁，酱油1汤勺，醋2汤勺，盐2克 5. 沥干水分的羊栖菜放入干净的碗，放大蒜淋上汁，拌匀就可以了 凉拌麻辣豆干 1. 准备好豆干 2. 豆干切丝 3. 锅...[ 查看全文 ]

  邓逍遥徐

  281
• 
  花生红枣藕块汤的吃法

  银耳莲藕红枣羹 1. 先将银耳用水浸泡两小时，待泡发，撕小朵，备用 2. 莲藕洗净去皮，切小丁后泡水，防氧化 3. 红枣撕开，将里面的核取出 4. 切成小丁 5. 三种食材同时放入豆浆机内，加水至中水位，或高水位，可根据自己喜好，控制稀稠度。按下五谷键即可 6. 完成后倒入碗中，温热服食效果最好 蜂蜜红枣汤圆 1. 备汤圆和红枣，量的多...[ 查看全文 ]

  shine焚

  121
• 
  西兰花炒土豆块的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  西兰花炒土豆块 1.准备的材料 2.1、各种材料洗净，西兰花焯水，盛起备用； 3.2、起油锅炒土豆块； 4.3、放入胡萝卜一同翻炒； 5.4、放入清水煮； 6.6、等水有点收了时；放入西兰花，盐、鸡精。一同煮2—3分钟即可起锅。 西兰花土豆条 1.将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花，略焯一下，变色后捞出沥干水份备用。 2.将土豆切成手指粗细的长条备用。 3.锅中多倒些油，带油八成热时，下...[ 查看全文 ]

  阜城老人10

  71