翠绿上海饭的吃法

翠绿上海饭的吃法的相关文章

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  翠绿冬瓜的吃法

  标签：翠绿冬瓜

  翠绿苦瓜 1. 主料：苦瓜 2. 把苦瓜去瓤、切条 3. 葱、蒜切片 4. 起锅热油，爆香葱、蒜 5. 放入苦瓜条，用旺火煸炒 6. 炒至苦瓜条稍稍塌秧，加盐、味精调味 7. 翻炒均匀后，淋入少许水淀粉勾薄芡 8. 快速翻炒，芡汁糊化即可、出锅装盘 #柏翠#广式冬蓉五仁月饼 1. 饼皮：广式月饼饼皮66克馅料：核桃仁10克，瓜子...[ 查看全文 ]

  布娃娃犯困

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  上海蛋饺的吃法

  蛋饺 1. 猪肉剁成肉糜；山药剁碎，加入猪肉糜中。再加入1勺麻油、适量盐和小葱末，搅拌均匀，备用。 2. 鸡蛋打散，加入一小勺盐（也可不加），搅拌均匀。 3. 开大火，用油刷在锅中刷少许油。烧热后，开小火，加入1勺蛋液，用调羹开始画圆圈，由里往外画。注意不要画太大，动作要轻，因为蛋皮易破。 4. 加入适量的馅料。 5. 将锅中的蛋皮上下对折，用铲子轻...[ 查看全文 ]

  语潇Q330093345

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  上海炒年糕的吃法

  茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片，不要太薄 2. 电饭锅里面放少许油，烧热了之后下进去年糕片 3. 我买的年糕有点硬，加半勺清水稍微煮一下 4. 然后加进去亨氏番茄酱，加一点点水 5. 为了防止粘锅不停翻炒，到年糕变得软糯放一点点食盐就可以出锅啦 炒年糕 1. 鸡蛋、黑木耳、娃娃菜 2. 年糕 3. 辣椒酱，很关键哦，...[ 查看全文 ]

  哀沐蹄

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  上海生煎的吃法

  标签：上海生煎

  上海生煎 1. 肉、葱、姜备好 2. 肉葱姜都剁细，加入蚝油，酱油，胡椒粉，盐和植物油 3. 顺着一个方向搅拌上劲儿，搅拌的途中加入3次水，每次都要把水吸收后在再下一次，大约加了有150g的水 4. 和好的肉馅满含水分很粘稠，最后在加入一汤勺香油拌匀 5. 面粉能用温水融化酵母和成柔软的面团，饧发约1小时候，发好 6. 发好的面团揉匀做成小面剂子。不...[ 查看全文 ]

  爱今天的我们18

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  上海粗炒的吃法

  标签：菜系

  上海粗炒 1.上海粗面放入水內5分鍾， 取出沖凍水， 盛乾水份待用. 2.叉烧切絲。 3.燒熱油， 放入叉烧炒熟盛起. 4.椰菜洗淨切絲， 下油炒至軟身盛起. 5.烧热油， 入上海粗面及調味料炒至水份收乾。 6.加入肉絲， 椰菜炒勻即可上碟. 上海粗炒面 1.猪肉丝、绿豆芽洗净。洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。 2.将作法2以...[ 查看全文 ]

  liu心内心外

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  上海大排面的吃法

  #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 4. 准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱 5. 在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可 6. 再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片...[ 查看全文 ]

  xiaaitingyibei

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  上海油爆虾的吃法

  标签：上海油爆虾

  上海油爆虾 1. 虾洗净 2. 剪去虾须 3. 准备生姜和葱花，用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用 4. 热锅油温十分热加入2片生姜爆香 5. 分次倒入虾油爆 6. 一分钟后捞起控油至全部爆好 7. 倒出全部油下入葱花和姜片爆香 8. 把虾回锅烹入料酒 9. 加入调料汁煸炒均匀后熄火出锅 10. 撒上葱花后上桌 ...[ 查看全文 ]

  没事儿上个网

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  上海早餐糍饭包油条的家常做法

  快手早餐之土豆煎饼 1. 简单快速的找来材料，土豆去皮，切细丝，不过水，保持充足的淀粉含量，打入一颗鸡蛋，加入辅料，依个人口味，这个时候如果喜欢香葱口味，还可以加点小青葱，今天家里没有，所以省略。 2. 加水，和成可以流动的面糊，这个时候加入少许食用油，目的是煎的时候不会粘锅。 3. 起锅，手放上去有点温热，加入少少的食用油，咱们现在都讲究健康少油，所以这道早餐也...[ 查看全文 ]

  阳光的晓宇哥

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  怎样做上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）最好吃

  上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）正宗做法/图解/步骤： 香肠切片 咸肉切丁 准备好菜饭里的荤菜 青菜洗净 青菜切碎 大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。 拌入香肠和咸肉，...[ 查看全文 ]

  fenshoudashi41

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  炒上海青菜心的吃法

  标签：炒上海青菜心

  蘑菇炒青菜 1. 锅内倒入菜籽油 2. 待油温升高倒入沥干水份的青菜翻炒 3. 待青菜全部被油包裹，加入2克糖及1匙鱼露翻炒30秒盛出 4. 锅内再次倒油 5. 下入蘑菇片翻炒 6. 待蘑菇略微发黄 7. 加入青菜，翻匀 8. 加入盐来调味后再翻炒10秒钟 9. 盛出即可 清炒多心菜 1. 多心菜去皮洗净，切小块 ...[ 查看全文 ]

  extiyak

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  木耳鸡蛋炒上海青火腿的吃法

  标签：猪肉

  木耳鸡蛋炒上海青火腿 1.几天没有去超市，材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧! 2.先煎鸡蛋和火腿. 3.然后放入木耳和上海青，再加入酱油，盐，鸡精等调料~ 4.翻炒熟了就可以了~ 鸡蛋炒木耳 1、先把蛋煎成薄饼，切成块，备用。 2、再把水发好的木耳摘好，把木耳、草菇焯过水，滤水备用。 3、再起锅，锅热放油，放几片姜，爆香后放木耳和草菇，爆香。 4、再倒入鸡蛋块，点入精盐和糖，撒少...[ 查看全文 ]

  YY懵懵懂懂Y

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  翠绿爽口 麻酱豆角的做法

  标签：家常菜 湘菜

   1、豆角洗净，切段。 2、锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。 3、蒜切成末或捣成泥，加入盘中。 4.豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀。 5、将豆角均匀码在盘中。 6、调配麻酱时，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀，把调好的麻酱倒入豆角上面即...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  腌笃鲜老上海的风味的吃法

  本帮腌笃鲜 1. 小排骨用清水泡清血水后洗净捞起，咸肉用温水洗净 2. 准备生姜片和小葱结 3. 先把小排骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4. 准备竹笋和莴笋 5. 把莴笋去皮洗净后切滚刀块放入碗中加入2克盐抓匀待用，竹笋去壳去老根后切滚刀块洗净捞起 6. 锅内倒入热水，加入咸肉和排骨再把葱姜加入 7. 加入料酒 8. 煮开后撇清...[ 查看全文 ]

  王炎66

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  荸荠饭的吃法

  标签：根茎蔬菜

  荸荠饭 1.)荸荠洗净切片，厚度约为2公釐。 2.)将五榖米洗净，沥干水分，加入水后浸泡4小时备用。 3.)将所有的材料、调味料一起放入五榖米中，略拌匀，放入电锅中煮熟。 4.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让荸荠饭焖15分钟左右，打开后，将饭轻轻搅拌均匀即可食用。 马蹄肉饼煲仔饭 1.将马蹄以刀面拍成碎末状。香菇洗净，泡软后切丁。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将猪绞肉及腌料一起...[ 查看全文 ]

  东瀛cK

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  虾仁饭的吃法

  标签：虾

  虾仁饭 1.虾仁洗净、去肠泥，备用。 2.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香青葱段、10公克的蒜末，再放入作法1的虾仁炒至颜色变红，续加入所有调味料A炒香、炒至入味后熄火，即为葱爆虾仁。 3.重新加热作法2的锅子，倒入2大匙沙拉油，爆香剩余20公克的蒜末，再放入白饭炒香，续加入所有调味料B拌炒均匀至入味后熄火，即为酱油炒饭。 软软乎乎火腿虾仁饭团 1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了，火...[ 查看全文 ]

  Led93

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  调味饭的吃法

  塔吉锅腊味饭 1. 用清水浸泡一个小时 这样做可以让米粒充分的吸足水分 2. 然后将大米平铺在塔吉锅的底部 3. 倒入清水 水量微没过大米最好 4. 再放上一勺食用油 5. 盖上盖子 烤箱上下火180度 加热8-10分钟 烤出来的米饭会更加松软可以让米粒的香气充分的释放出来当然我们也可以在家中的炉灶上加热 6. 将鸡翅切花刀 7. 洒上黑胡椒 ...[ 查看全文 ]

  皓帅啊

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  香菇饭的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  香菇饭 1.将五榖米蒸熟；草鱼片洗净切块；新鲜香菇切片备用。 2.热油锅，放入草鱼块用大火煎熟，起锅备用。 3.锅中放入无盐奶油加热，以中火炒香蒜片，放入香菇片炒至收汁，加入所有调味料Ｂ，用大火煮滚后转小火，放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。 虾仁香菇饭 1.把虾仁,香菇用水泡发. 2.把泡发虾仁和香菇切粒,葱切碎,备用. 3.炒锅倒入适量的油烧热,放入虾仁和香菇爆...[ 查看全文 ]

  执旧_eaSon

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  竹筒饭的吃法

  标签：竹筒饭 瓜果蔬菜

  竹筒饭 1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。 2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。 3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。 4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。 5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。 竹筒饭 材料 糯米80克，水80克，腊味(汆水，切粒)40克，冬菇(浸软或蒸软)2只...[ 查看全文 ]

  爱迩涐的心太

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  竹笋饭的吃法

  标签：豆制品

  竹笋饭 1.鲜笋洗净表面泥物，勿剥除壳，将尖头斜切去除，纵边划一刀切痕，放入盖过笋面水量的深锅中，加入30公克蓬莱米及干辣椒，煮约40分钟后，用竹签试其熟度、关火使其在锅中自然冷却，再去壳，削除根部纤维切0.2cm薄片。 2.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。 3.糯米洗净，充分沥干水分，放入电锅中加温水，浸泡2小时备用。 4.三角油豆腐放入滚水汆烫一下去油渍，捞起充分沥干、...[ 查看全文 ]

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  鲔鱼饭的吃法

  标签：猪肉

  鲔鱼饭 1.美国长米煮熟，拌入盐和3公克辣椒粉，盛盘备用。 2.蒜苗切长段；将鲔鱼罐头中的鲔鱼肉与油分离，热锅以鲔鱼油爆香蒜苗段备用。 3.鲔鱼肉与素肉松、青豆仁以小火略拌炒过，铺在作法1的饭上，以作法2的蒜苗段做装饰，再撒上其余辣椒粉即可。 炸鲔鱼饭糰 1.隔夜饭先蒸热后备用。 2.将蛋放入碗中打散后备用。 3.罐装鲔鱼取出沥干，放入大碗中以汤匙搅散后，再加入作法1中的隔夜饭拌匀，并...[ 查看全文 ]

  竟然注销我帐号

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