豆豉鸡肉炒饭的吃法

豆豉鸡肉炒饭的吃法的相关文章

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  豆豉鸡肉炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉鸡肉炒饭 1.干香菇泡半个小时左右，去蒂切丝，胡萝卜切丁。鸡肉洗干净，切丁，鸡肉用少许盐，料酒腌10分钟 2.锅中倒入底油，油热加葱,姜爆香后，倒入鸡丁翻炒炒至鸡肉变色。倒入香菇丝，胡萝卜丁，两个人的饭加一勺豆豉就行了，不需...[ 查看全文 ]

  超级龍帥

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  豆豉鸡肉炒饭怎么做好吃

  标签：猪肉

  豆豉鸡肉炒饭 步骤1：干香菇泡半个小时左右，去蒂切丝，胡萝卜切丁。鸡肉洗干净，切丁，鸡肉用少许盐，料酒腌10分钟。 步骤2：锅中倒入底油，油热加葱，姜爆香后，倒入鸡丁翻炒炒至鸡肉变色。倒入香菇丝，胡萝卜丁，两个人的饭加一勺豆豉就行了，不需要太多，一起在翻炒2分钟。 步骤3：加入米饭，过夜的米饭比较好，因为比较干，炒起来口感好。大火不停的翻炒，如果米饭太干的话，可是适当加一点点水。...[ 查看全文 ]

  花无缺1987day

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  豆豉面条的吃法

  标签：菜系

  豆豉面条 1、豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。 2、炒豆豉：油烧2成热（油要比一般菜多放一勺），豆豉下锅温火煸出豆香（火大，豆豉会焦；先尝尝豆豉的咸淡再放盐），1分钟后下青红椒和蒜继续炒1分钟。 3、火加大（锅内油温升到5成），下肉丁爆熟，肉一变色即关火，起锅前倒入麻油盛盘待用。 4、煮面：先冷水烧沸才能下面，大火改中小火煮面，看面在水中发胀浮...[ 查看全文 ]

  心晶静欣

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  豆豉鳕鱼的吃法

  标签：鱼

  豆豉鳕鱼 1.将鳕鱼洗净，切成抹刀片，加精盐、酱油腌渍片刻，下入六成热的油锅内过一下，捞出控油； 2.葱姜蒜切末； 3.炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末炝锅，煸出香味，加入甜面酱、豆豉煸炒，烹入料酒、酱油、精盐、白糖，放入鳕鱼片翻炒至鱼熟汁浓时，淋入香油，撒入味精即可。 豆豉鳕鱼 将柳状鳕鱼自然解冻，再用厨房纸巾擦干表面水分，切成2.5cm见方的小块。 在鳕鱼小块中调入盐、白胡椒粉和绍酒...[ 查看全文 ]

  _蒜你狠_

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  豆豉青椒的吃法

  标签：豆豉青椒 瓜果蔬菜

  豆豉青椒 1、青椒用刀拍扁。 2、把蒜子与豆豉剁成茸备用。 3、热锅热油，下青椒煎制，两面都煎出虎皮纹为宜。 4、然后加入少量的盐、糖调味，再来点生抽提提鲜。 5、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香即可。 小诀窍 让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~ 豆豉青椒 1.青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片 2.炒锅烧热后倒油，煸香蒜片 3.再放入青椒翻炒 4.加一勺香辣豆豉酱炒匀 5....[ 查看全文 ]

  闪舞轰动雷

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  豆豉排骨的吃法

  标签：豆豉排骨 根茎蔬菜

  豆豉排骨 排骨汆烫去血水 沥干后与配料抓匀装盘，洒上豆豉，浇2—3匙豆豉汁上去. 高压锅大火3分钟，小火8分钟，出锅 洒上点小香菜，葱花即可 豆豉排骨 1.将排骨洗净沥干，用调味料Ａ拌匀，腌渍约20分钟备用。 2.干豆豉用水泡软，再加入所有调味料Ｂ调匀备用。 3.热油锅，将作法1的排骨过油略炸后沥干放凉备用。 4.将作法3的排骨拌入作法2的材料，用大火蒸约30分钟至熟软，起锅后滴入香油，...[ 查看全文 ]

  男保女建

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  豆豉麻腐的吃法

  标签：豆豉麻腐

  豆豉炒豆腐菜 1. 根据人数准备好适量的蔬菜 2. 加入少许的盐（少放一些，因为老干妈油辣豆豉有盐了） 3. 加入2汤匙老干妈油辣豆豉，翻炒均匀就可以起锅了。 麻婆豆腐 1. 豆腐切小块，开水放少许盐煮5分钟，捞出备用 2. 准备蒜末，姜末 3. 油热后转小火，炒豆瓣酱 4. 出红油后放入蒜末，姜末 5. 放适量水，盐，糖，鸡精，...[ 查看全文 ]

  q785740181

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  豆豉鲜蚵的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  豆豉鲜蚵 1.鲜蚵洗净后用沸水汆烫，沥干备用。 2.豆豉洗净沥干；蒜头切末；蒜苗切小段；红辣椒切末，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的豆豉、蒜头末、红辣椒末及蒜苗段爆香，在加入作法1的鲜蚵及所有调味料轻轻拌炒均匀即可。 豆豉鲜蚵 1.鲜蚵放入沸水中汆烫约2秒，立即捞出；青蒜洗净切粒备用。 2.热油锅，以小火爆香豆豉、青蒜粒、蒜末、姜丝及辣椒片，加入所有调味料(太白粉水除外)拌煮...[ 查看全文 ]

  快乐老太3

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  豆豉鲮鱼饼的吃法

  标签：鱼

  豆豉鲮鱼饼 1、将鱼取出切成末，葱切成花，一起放入器皿中搅拌均匀； 2、把活好的面擀成圆片，倒一点油，抹匀，再撒上少许盐，将拌好的馅撒在饼上，卷起再擀开； 3、坐锅点火倒少量油，将饼煎熟后即可。 鲮鱼鱼饼 1、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。半肥瘦的猪肉洗净切片。 2、将两种肉混好刴烂 加酒、盐、生粉、葱花拌匀，用筷子往一个方向搅拌成团，再反复挞至起胶。 3、热油锅，放鱼滑煎成鱼饼...[ 查看全文 ]

  一生美好生活

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  豆豉双丝的吃法

  标签：菜系

  豆豉双丝 1.豆干切片，辣椒切片，蒜头切片备用 2.锅中烧热1大匙油，先放入肉片煸至焦黄，再放入蒜头和辣椒炒香后，放入豆干片翻炒均匀，再加入酱油和黑豆豉炒香，起锅前再淋入酒炝香即可完成 厨师叮咛： *蒜头含有糖分，若在锅中煸炒太久，则容易焦化 豆豉尤利鱼 1、尤利鱼化冰切小方丁，加生抽和干淀粉腌制。 2、西芹切小丁。 3、洋葱切碎。 4、热锅下油适量，下洋葱爆香。 5、下豆豉炒香，...[ 查看全文 ]

  李杰66ABC

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  豆豉炒青椒的吃法

  标签：豆豉炒青椒 瓜果蔬菜

  豆豉炒青椒 1.青、红椒洗净切成小块。 2.炒锅放在火上，放油烧热，放入青、红椒块煸炒出味，拨在一边，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精盐，炒匀即可。 青椒豆豉炒香肠 1.香肠上笼蒸大概15-20分钟 切片~ 2.青椒切成碎~不要切成渣。。。放一丁丁盐腌一下~ 3.锅热一点点油~因为香肠会出油~下葱段 姜片 蒜片 豆豉爆香~ 4.青椒控干腌出来的水也倒入锅中一起翻炒至软熟~ 5.倒入香肠 喜欢麻辣的可以加...[ 查看全文 ]

  伪伪593

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  蒜蓉豆豉鲈鱼的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蒜蓉豆豉鲈鱼 1、鲈鱼解冻后晾干水分；洋葱切丝，芦笋切断。 2、先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住），倒入橄榄油适量， 油温热后然后把鱼放入油锅，煎至两面变色后拿出来放入盘中。 3、在现成的锅中放入李锦记蒜蓉豆豉酱炒几下后，放入洋葱、芦笋和少许酱油。 4、炒几下后倒在煎好的鱼上就行了，简单易做还好吃。 蒜蓉豆豉蒸子鱼 1、子鱼一条，洗剖干净，切下头尾，中段切成...[ 查看全文 ]

  涛迪zyq

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  豆豉蒸排骨的吃法

  标签：豆豉蒸排骨 菜系

  豆豉蒸排骨 软排切成小段，用食粉（soda powder）1/3小匙放入水中浸泡半小时，目的是为了去血水，泡好的软排用清水冲洗干净，或反复用手揉搓洗净，控干水分。放1小匙盐，2小匙味精或是鸡精代替，1.5小匙的糖；其盐味精和糖比例是1：2：1.5。腌好以后加一大平匙生粉，拌匀加一大匙食用油封味。把腌好的软排分成几小包用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室吃时随取。开蒸锅待水滚，放入腌好的软排，放一大匙豆豉在排...[ 查看全文 ]

  忘不了的R

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  豆豉炒肉丁的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  豆豉炒肉丁 1.猪肉剁成小颗粒，蒜苔切小段，红椒，豆豉，大蒜切碎。 2.锅内热1小匙油，放入蒜苔，盐，1大匙水炒至8成熟，盛出备用。 3.锅内热1/2大匙油，放入红椒，豆豉，蒜蓉炒出香味。 4.放入猪肉碎，小火煸炒至出油脂。 5.加入生抽，砂糖，鸡精炒至水份干。 6.加入炒好的蒜苔，炒至10成熟（蒜苔表面微皱即可） 小诀窍 1.豆豉有咸味，所以炒菜时只需放生抽，不要再放盐了。 2.豆豉的量不要...[ 查看全文 ]

  薇儿aci

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  鸡肉酥的吃法

  标签：猪肉

  鸡肉酥 1.)将高筋及低筋面粉混合过筛，并在面粉中央拨出一个凹洞筑成粉墙，将冰水、蛋与白醋一起倒入粉墙中，即可利用刮板辅助将材料拌匀成团，材料都大略揉匀成面团后，才加入已软化的奶油继续搓揉，当面团揉至光滑不黏手时，即表示完成；滚圆后以保鲜膜包覆静置松弛30分钟。 2.)松弛后即可将面团桿开成为起酥片2倍大的长方形面皮，并将回温至柔软度与面团相同的起酥片置于面皮上，用面皮包覆住整块起...[ 查看全文 ]

  七彩名店6093

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  鸡肉盖浇饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鸡肉盖浇饭 1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。 2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。 3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。 4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。 5.娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。 6.配...[ 查看全文 ]

  遥远遥远的echo

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  咖喱鸡肉炒饭的做法【图文】

  标签：家常菜 咖喱鸡肉炒饭

  咖喱鸡肉炒饭的做法步骤 1. 米饭提前一天蒸好放在冰箱里，现蒸的会比较软。鸡胸肉切丁，用水淀粉抓一抓。 2. 锅里放油，油热了放大蒜和咖喱块，把咖喱块炒化。 3. 放鸡胸肉丁和豌豆，轻炒，放盐。盐要少，因为咖喱块里有盐。如果用咖喱粉的话就按正常量放盐就好啦~ 4. 炒的差不多了就把米饭丢进去炒！中火！翻啊翻！别糊底了~ 5. 炒均匀就行了~不用炒太久~起锅前可以加鸡精或者味精...[ 查看全文 ]

  蔫儿B了吧

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  凉拌鸡肉的吃法

  鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油，盐，醋拌拌就好了 凉拌鸡丝 1. 黄瓜、胡萝卜切丝备用，鸡胸肉洗净，切姜片和葱段 2. 鸡胸肉倒入锅里，加入姜片和葱，再加上刚好没过鸡肉的水，熬煮至熟透 3. 鸡肉熟后放凉，趁现在闲着开始配调料（辅料中那些） 4. 凉后开始撕鸡丝 5. 加入黄瓜...[ 查看全文 ]

  即墨小青年_

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  鸡肉汉堡的吃法

  标签：鸡肉汉堡

  鸡肉汉堡 (1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。 (2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6∼10份) (3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。 (4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。 鸡肉汉堡 1.鸡肉加香叶，姜，葱，胡椒粉，酱油， ...[ 查看全文 ]

  忧郁得胖子

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  鸡肉水饺的吃法

  标签：猪肉

  鸡肉水饺 1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。 3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。 4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。 鸡肉核桃仁水饺 1、烤箱上下管180度预热5分钟，放入核桃烤8分钟取出，用擀面杖擀成粉末。 2、面粉加温水揉成软硬适中的面团，...[ 查看全文 ]

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