文蛤豆腐羹的吃法

文蛤豆腐羹的吃法的相关文章

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  文蛤扒豆腐的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤扒豆腐 1、豆浆放入锅中大火烧开，分三次小火加入石膏（每次加入石膏都要慢慢搅动至每次都混合均匀、发稠时再加入石膏）至豆浆发稠制成嫩豆腐；香菜洗净后改刀成末。 2、文蛤放入流动水中静养1天后取出，去壳取肉备用。 3、锅内下水100克，大火烧开后加文蛤肉、枸杞改用小火烧沸，加入精盐、味精、加饭酒、胡椒粉调味，放入湿淀粉勾芡后出锅，浇在嫩豆腐上，撒香菜末上桌即成。 小诀窍 特点 ...[ 查看全文 ]

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  文蛤豆腐羹怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤豆腐羹 1、清水加葱姜、料酒烧开，放文蛤烫至开口关火。 2、清水放菌菇、葱姜、香肠烧开约3分钟。 3、加入豆腐、蛤肉，烧开2分钟。 4、加盐和高汤精、加香菜即可。 小诀窍 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。 文蛤不仅肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还...[ 查看全文 ]

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  文蛤豆腐羹怎么做好吃

  标签：豆制品

  文蛤豆腐羹 1、清水加葱姜、料酒烧开，放文蛤烫至开口关火。 2、清水放菌菇、葱姜、香肠烧开约3分钟。 3、加入豆腐、蛤肉，烧开2分钟。 4、加盐和高汤精、加香菜即可。 小诀窍 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。 文蛤不仅肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还...[ 查看全文 ]

  为正义伸张22

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  豆腐蟹黄羹的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  豆腐蟹黄羹 1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹肉备用。 2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透；加入豆腐、清水略滚，再加入蟹膏、蟹肉滚熟，用其他调味料加淀粉勾芡，搅匀即成。 小诀窍 健康提示： 本菜用膏蟹和豆腐一同为菜，是一道高营养、高蛋白补养菜肴。由于蟹黄含胆固醇高，因此，高血压、动脉硬化者不宜多吃。 食物相克： 青蟹：螃蟹不可与红薯...[ 查看全文 ]

  小松要快乐

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  酸辣豆腐羹的吃法

  标签：酸辣豆腐羹 豆制品

  酸辣豆腐羹 1、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分别洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净切丝，香菜切末备用。 2、起锅热油，先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香。 3、再倒入适量的水，用大火煮滚后，再转为中火。 4、待材料煮熟时，放入豆腐，并加盐、糖及胡椒粉调味，最后加入香菜末。 5、待再次煮滚后，勾簿欠，再加入白醋，并滴入香油，即可盛出。 酸辣豆腐羹 1、豆腐...[ 查看全文 ]

  李元丰7你

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  海参豆腐羹的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参豆腐羹 1、海参用温水泡洗干净，切成丝。葱、生姜洗净，葱切段，生姜切片，与海参一同放入锅中煮沸，捞出，用清水浸凉。 2、嫩豆腐切成条，放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。 3、锅置火上，下入花生油烧热，烹入料酒，放入高汤、海参丝烧沸，再煮片刻，下入精盐，用湿淀粉勾成稀糊芡，放入青豆、火腿丝、豆腐条，烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。 海参木耳烧豆腐 1...[ 查看全文 ]

  最凉人心steven

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  玉兰豆腐羹 的吃法

  标签：根茎蔬菜

  玉兰豆腐羹 1、内脂豆腐在盒中用刀切方块待用。春笋要事先用沸水煮3分钟后捞出后切片。瘦肉切片，加入1茶匙生抽和1大匙的生粉拌匀。西红柿顶上切浅十字花刀，入沸水略煮，去皮，切块。 2、锅中加入一碗水，烧开后，一片片放入瘦肉片和西红柿块，煮开后，加入春笋片，调入适量盐和一点点白糖。 3、轻轻倒入豆腐块，抓住锅把手，稍晃动，让豆腐与菜融合在一起。盖盖子，小火，煮5分钟，用水淀粉勾芡，撒...[ 查看全文 ]

  加菲猫冒险记

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  蟹肉豆腐羹的吃法

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹肉豆腐羹 1.竹笋与豆腐切小片，与蟹腿肉一起汆烫，沖冷沥干备用。 2.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌匀。 3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火。 4.淋入蛋白并拌匀，洒上香油即可。 雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  牛肉豆腐羹的吃法

  标签：猪肉

  牛肉豆腐羹 1.豆腐切成小块；牛肉片用适量生粉、盐、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.锅里放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。 3.用刚才炒牛肉的锅中加入豆腐粒，然后加入适量鸡粉和清水。 4.煮沸后加入牛肉片拌匀，再埋稀芡即可。 牛肉豆腐羹 1、牛肉洗净绞成肉糜焯水，豆腐切丁，葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉糜片刻，放料酒。 3、放2碗水和豆腐...[ 查看全文 ]

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  肉丝豆腐羹的吃法

  榨菜丝五花肉豆腐羹 1. 食材：豆腐、榨菜（丝）、五花肉（已切丝）、水淀粉 2. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入已切好的五花肉，加1汤勺料酒 4. 加1汤勺生抽 5. 翻炒翻炒 6. 接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开 7. 然后，加1勺盐 8. 加0.5勺味精 9. 调味翻匀 ...[ 查看全文 ]

  萍萍第二

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  豆腐海鲜羹的吃法

  标签：豆制品

  豆腐海鲜羹 1. 豆腐洗净，捣烂；鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净，切碎； 2. 冬菇洗净，用温水泡15分钟，待软后去蒂，切碎；马蹄洗净去皮，切碎；葱洗净切碎； 3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞，让蛋清流出待用； 4. 取一宽口锅，倒入鸡汤，煮沸，放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料，煮开； 5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开，放入汤里拌匀，再加入蛋清，拌匀至煮沸，最后撒入葱花即可。 功效： 色泽淡雅，...[ 查看全文 ]

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  什锦海鲜豆腐羹的吃法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

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  紫菜豆腐羹的吃法

  标签：紫菜豆腐羹 海鲜水产 海鲜

  紫菜豆腐羹 1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。 2.豆腐切成小方粒备用。 3.番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。 4.以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。 小诀窍 健康提示： 孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，...[ 查看全文 ]

  skyCharlieChou

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  什锦咸蛋豆腐羹的吃法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

  我是李聪林

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  肉末香菇豆腐羹的吃法

  标签：肉末香菇豆腐羹

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  冰林诚夏

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  鸭血豆腐羹的吃法

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  灰咚咚咚

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  荠菜豆腐羹的吃法

  标签：荠菜豆腐羹 猪肉

  荠菜豆腐羹 荠菜洗净，用刀切碎。嫩豆腐切成0.5cm粗、4cm长的小条。香菇洗净去蒂，切成细丝。金华火腿切细丝待用。 将猪通脊切成4cm长的细丝，再调入水淀粉（15ml）、绍兴黄酒和盐（1/2茶匙，3g）混合均匀腌制10分钟。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将腌好的猪肉丝放入翻炒至熟透，随后加入适量的水（约800ml）。 大火烧沸后将嫩豆腐小条、金华火腿丝...[ 查看全文 ]

  青柠茶乐园

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  文蛤炒西芹的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  文蛤炒西芹 1.文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之 2.西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可 小诀窍 文蛤因其肉嫩味鲜，营养丰富，素有"天下第一鲜"之称。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及...[ 查看全文 ]

  maruiyi531

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  八宝豆腐羹的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  八宝豆腐羹 1.鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁； 2.虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好； 3.火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花； 4.白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上； 5.锅置火上，添鸡汤700克，放入火腿、蘑菇、冬笋、蒸发干贝、豌豆和豆腐丁，加精盐、味精、胡椒粉烧开，调好味，撇去浮...[ 查看全文 ]

  shi19921006

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  日式豆腐鲜蔬羹的吃法

  标签：日式豆腐鲜蔬羹

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  ★弎軍★統帥★

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