荫豉焖鱼头的吃法

荫豉焖鱼头的吃法的相关文章

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  荫豉焖鱼头怎么做

  荫豉焖鱼头 1.先把下巴放入滚水中汆烫去血水，再捞出洗净备用；把辣椒切片，备用。 2.将豆豉、蒜末、姜丝、辣椒片放入锅中爆香。 3.油膏、米酒、白糖、香菇精、水倒入锅中，与作法2的材料一起拌炒调味。 4.把作法1烫好的下巴放入锅中，与作法3的酱汁一起焖煮，再盖上锅盖以小火焖煮10分钟。 5.将鱼头捞起盛盘，太白粉水倒入酱汁勾薄芡后再加上乌醋与香油拌香。 6.最后放入九层塔拌炒一下，即可以将...[ 查看全文 ]

  鑫都装饰

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  荫豉焖鱼头怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  荫豉焖鱼头 1.先把下巴放入滚水中汆烫去血水，再捞出洗净备用；把辣椒切片，备用。 2.将豆豉、蒜末、姜丝、辣椒片放入锅中爆香。 3.油膏、米酒、白糖、香菇精、水倒入锅中，与作法2的材料一起拌炒调味。 4.把作法1烫好的下巴放入锅中，与作法3的酱汁一起焖煮，再盖上锅盖以小火焖煮10分钟。 5.将鱼头捞起盛盘，太白粉水倒入酱汁勾薄芡后再加上乌醋与香油拌香。 6.最后放入九层塔拌炒一下，即可以将...[ 查看全文 ]

  紫色丶葬魂

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  荫豉焖鱼头怎么做好吃

  标签：鱼

  荫豉焖鱼头 1.先把下巴放入滚水中汆烫去血水，再捞出洗净备用；把辣椒切片，备用。 2.将豆豉、蒜末、姜丝、辣椒片放入锅中爆香。 3.油膏、米酒、白糖、香菇精、水倒入锅中，与作法2的材料一起拌炒调味。 4.把作法1烫好的下巴放入锅中，与作法3的酱汁一起焖煮，再盖上锅盖以小火焖煮10分钟。 5.将鱼头捞起盛盘，太白粉水倒入酱汁勾薄芡后再加上乌醋与香油拌香。 6.最后放入九层塔拌炒一下，即可以将...[ 查看全文 ]

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  泡菜焖鱼头的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜焖鱼头 1.鲑鱼头切成大块，洋葱切丝，韭菜切段备用 2.锅中倒入香油烧热，先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下，再转小火煎至可以摇动后，翻面加入洋葱继续煎至可以摇动 3.接着放入韩国泡菜，并倒入水至淹盖过食材后煮开，再加入蚝油和糖烧至熟透，然后放入韭菜翻拌均匀即可完成 厨师叮咛： *鱼的保存方式：买回后先不要清洗，直接分成适量的等份后，放入冷冻中保存，待烹煮时，再退冰清洗即可 荫...[ 查看全文 ]

  阳光的青么

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  荫苦瓜酱的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  荫苦瓜酱 将荫苦瓜切碎后，与其他材料充分混合均匀，即为荫苦瓜酱。 酱苦瓜 1、苦瓜洗净，直刀剖开，去瓤，放入沸水中略汆烫，捞出沥干。 2、锅中倒入花生油烧热，放入葱末、姜末爆香，加入苦瓜块及甜面酱、酱油、白糖，一起焖煮至汤汁收干，淋香油即可。 小诀窍 特点 色泽油亮，口感苦香。 爱心便签 此菜清热解暑。 生苦瓜捣汁服用，清热作用更强。脾虚胃寒者勿生食苦瓜。 酱香苦瓜 ...[ 查看全文 ]

  幸福未遂W

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  海鲜东荫功汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  十全十美（海鲜东荫功汤） 大虾洗净去沙线， 小番茄切块； 茄子切滚刀块，入油锅煎透； 将鸡汤倒入锅中，放入姜，香茅 ，香菇，油豆腐，番茄 汤煮沸后放入冬阴功酱 再次沸腾后放入虾，青口 再次沸腾后放入鱿鱼须，煮沸2分钟 加入鱼露、青柠檬块，再次煮沸。 熄火后放入香菜碎和椰奶。 海鲜大杂汤 1、沙锅中放入一半的水，煮开，放入沙白、豆腐煮10分钟。 2、下油锅，放入姜片、鱼头煎2分钟...[ 查看全文 ]

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  豉汁蒸鱼头的家常做法

  标签：豉汁蒸鱼头 瓜果蔬菜

  豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗净； 2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸； 3.姜去皮洗净切成姜末； 4.葱洗净切成葱段； 5.豆豉捣成豆豉泥；6.将鱼头用精盐、味精、深色酱油、蒜茸、姜末、辣椒末、豆豉泥等拌匀； 7.加上干淀粉再拌匀； 8.淋上熟油，放在笼里蒸熟； 9.另加上葱段便成。 豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒...[ 查看全文 ]

  乌龟站着走

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  豉油鸡的吃法

  标签：豉油鸡 菜系

  豉油鸡 1.原料； 2.配料； 3.将配料倒入砂锅中，用小火煮开； 4.待汁水煮开后，让鸡浸入汁水，关盖，继续开小火2分钟后关火，不开盖，焖半小时后翻身继续浸泡； 5.过2小时后，重复图4的步骤； 6.在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。 小诀窍 1，由于鸡肉较嫩，容易熟，而且砂锅的保温性非常好，整个过程其实主要是利用余温来焖熟。这样可以保证鸡肉的嫩滑； 2，各配料比例未详细记录，...[ 查看全文 ]

  Ferst丶

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  砂锅鱼头的吃法

  标签：砂锅鱼头

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  趣分期00

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  团年饭吉祥菜：鸿运当头——豉香腐竹鱼头煲的吃法

  标签：豆制品

  团年饭吉祥菜：鸿运当头——豉香腐竹鱼头煲 1.2.大蒜，红葱头去皮，拍扁；葱洗净，切成段；豆豉洗净，备用；腐竹切段，用清水泡软；香菇用清水泡软后，切片； 2.2.大蒜，红葱头去皮，拍扁；葱洗净，切成段；豆豉洗净，备用；腐竹切段，用清水泡软；香菇用清水泡软后，切片； 3.3.烧热锅，放油，小火将鱼头两面慢慢煎成金黄色，大约七成熟，盛起； 4.4.锅里重新放油，放入豆豉，大蒜，红葱头，红辣椒和...[ 查看全文 ]

  我是小吧哦

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  鱼头豆腐的吃法

  标签：鱼头豆腐 茎叶蔬菜

  鱼头豆腐 1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状），干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油（多一些），大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均匀。 4.煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒，再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。 5.加热水，大火烧开。（这一步我忘了，我加的是凉水，应该加热水就好了。 6.开锅之后放入豆腐、盐、鸡...[ 查看全文 ]

  想赚钱的点头像

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  蚝豉焖猪肚的家常做法

  标签：猪肉

  蚝豉焖猪肚 猪肚煮熟切厚片，冬菇、红椒切片，料头炝锅，下冬菇、猪肚、蚝豉爆香，再加入二汤，调味后小火烧焖至猪肚酥烂入味，勾芡，撒入胡椒粉、葱段即成。 小诀窍 特点 蚝香汁浓，软滑香鲜。 菜干蚝豉咸猪骨汤 1、菜干提前一晚用水浸泡，洗净（一定要好仔细地洗，因为里头有很多细沙的）后切成两段。 2、猪骨是之前买的，买回来洗净放保鲜盒里均匀地洒上盐放冰箱冷冻格里就成了咸猪骨了（...[ 查看全文 ]

  这孩子坏透了

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  豉椒蒸三文鱼头的做法

  豉椒蒸三文鱼头正宗做法/步骤： 1. 三文鱼头洗净切块，（不切的话看着挺害怕的）先用姜和盐，胡椒腌制多些时间。因为没用料酒，所以我腌了一夜。 2. 然后将其它调料一起加入拌匀继续腌制。（小米，蒜都剁细，豆豉也最好剁碎，我剁了一些再加了些没剁的） 3. 上锅蒸12-15分钟，看鱼头大小。离火后虚蒸3分钟取出即可享用。 [ 查看全文 ]

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  焖鱼头如何做好吃

  标签：焖鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖鱼头 1.鱼头洗好。 2.用盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱姜蒜腌制1小时。 3.把洋葱、蒜苔、蒜头、红椒、姜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  狼丶暴君

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  怎样做豉汁蒸鱼头才好吃

  标签：豉汁蒸鱼头 鱼

  豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒片刻 加少许酱油、砂糖、料酒、盐、水、炒出香味 熄火稍微摊凉后加入少许生粉混合搅拌均匀倒入鱼头搅拌均匀腌10分钟。 3.隔水清蒸或放入电饭锅内和饭混合煮 （隔水清蒸8-10分钟左右即可）。 豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗净； 2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸； 3.姜去皮洗净切成姜末；...[ 查看全文 ]

  阳光下晒牙齿5

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  豉汁蒸鱼头怎么做好吃

  标签：豉汁蒸鱼头 鱼

  豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗净； 2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸； 3.姜去皮洗净切成姜末； 4.葱洗净切成葱段； 5.豆豉捣成豆豉泥；6.将鱼头用精盐、味精、深色酱油、蒜茸、姜末、辣椒末、豆豉泥等拌匀； 7.加上干淀粉再拌匀； 8.淋上熟油，放在笼里蒸熟； 9.另加上葱段便成。 豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒...[ 查看全文 ]

  怎样坦然绅

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  豉汁青鱼头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁青鱼头 1.食材：青鱼头。 2.将青鱼头择洗干净，放入蒸盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。 3.翻转鱼头。 ...[ 查看全文 ]

  相约你小鸡鸡

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  豉汁蒸鱼头如何做好吃

  标签：豉汁蒸鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁蒸鱼头 1.鱼头去鳞，清洗干净。剖开两半，去腮，刮去黑膜，斩成几件。（此步骤可在买时叫老板帮忙处理） 2.豆豉宜选松软的黑豆豉，洗净稍剁碎，准备好蒜蓉、姜，拌好 ...[ 查看全文 ]

  信息精英

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  豉油虾仁的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  豉油虾仁 1.新鲜大河虾，剥成虾仁。 2.将蒜，姜切成末。 3.锅中放油，烧热后，放虾仁炸至金黄后，捞出沥干油份。 4.锅中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和红椒翻炒。 5.加入炸好的虾仁，放豉油，盐，胡椒粉翻炒至汤汗收干，出锅前撒上葱花，即可。 蟹肉虾仁滑蛋(豆油伯金豆酱油) 1、先把虾仁用水稍微烫熟、牛番茄切片备用 2、把蛋打到锅里，加入切片番茄、葱花稍微搅拌再加入虾仁搅拌，加入...[ 查看全文 ]

  呵0478

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  蒜豉鳕鱼的吃法

  标签：鱼

  蒜豉鳕鱼 1、鳕鱼两块，抹上姜粉、盐和料酒腌半个小时。剥蒜半碗。小葱刀切+手撕，泡冷水里使之卷曲好看。 2、锅里倒4勺橄榄油，放几根百里香的干枝，放蒜，有香味以后把鱼放油里煎，靠近脊骨的地方熟得慢，用钎子扎些洞会有帮助。翻几次面。 3、把煎熟的鱼摆在盘子里，蒜放在旁边，在鱼肉上浇两勺蒸鱼豉油，再把锅里的汁浇在上面，最后放上葱丝。 豉香鳕鱼 1.鳕鱼放微波炉解冻，洗干净，用盐，白...[ 查看全文 ]

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