酸辣鸡排的吃法

酸辣鸡排的吃法的相关文章

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  酸辣鸡的吃法

  标签：酸辣鸡

  酸辣鸡肝 1. 备鸡肝，酸辣椒，生姜 2. 鸡肝切块，酸辣椒切段，切点姜丝 3. 烧油，放进鸡肝炒匀 4. 淋上料酒去腥 5. 放点盐 6. 炒熟 7. 放进辣椒，姜丝 8. 淋上酱油炒匀 9. 放点芹菜和大蒜 10. 放点味精 11. 炒匀出锅 12. 炒好的酸辣鸡肝 酸辣鸡腿 1. 备鸡腿、酸...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  酸辣酱鸡排的家常做法

  标签：猪肉

  酸辣酱鸡排 1.鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。 3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉，加入腌料A，拌匀后成腌汁。 4.将作法1的鸡排放入作法3的腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。 5.面煳材料混合拌匀成面煳。 6.热一锅油至160℃，取作法4的鸡排放入作法5的面煳中沾匀，再放入油锅，以中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥...[ 查看全文 ]

  最美丽的遇见ZZ

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  酸辣鸡胗的吃法

  标签：酸辣鸡胗 腌咸蔬菜

  酸爽开胃——酸辣鸡胗 1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3、锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 4、放入鸡胗大火煸炒至变色。 5、烹入白酒、香醋，倒入酸豆角中火炒至出香味。 6、调入盐，翻炒约1分钟即可。 小诀窍 1、鸡胗的烹制方法很多，冷、热菜肴皆可，成菜具有韧脆爽滑之感。一般常用的烹制方法为炸、爆炒、卤等。卤的时候一般...[ 查看全文 ]

  killer杨

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  芝麻鸡排的吃法

  标签：芝麻鸡排 面食

  芝麻鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁，用滤网将渣渣滤除，再加入所有腌料B拌匀成腌汁。 3.将鸡排放入腌汁．加入太白粉和白芝麻拌匀至呈浓稠煳状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时。 4.取出作法3腌渍好的鸡排；热油锅至油温约180℃，放入鸡排炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状起锅，撒上适量胡椒盐即...[ 查看全文 ]

  众里寻花上酸菜

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  迷迭香鸡排的吃法

  标签：猪肉

  迷迭香鸡排 1.鸡腿先用刀轻划几道十字，如此煎鸡腿时肉才不会紧缩，腌料才能入味。 2.用材料2抓腌鸡腿后放入冰箱冷藏至少2小时以上，腌的时间越久，鸡肉就越香越入味。 3.起油锅，将鸡腿放入锅中煎熟，因为鸡腿肉较厚，火不要开太大，否则表面易焦；此外，也可直接将鸡腿肉放入烤箱以180℃烤10∼15分钟即可。 Onion & Rosemary Focaccia （洋葱&迷迭香佛卡恰） 面团操作： 一、水加温至暖手，加...[ 查看全文 ]

  莪在伱嘚哪

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  嫩鸡排的吃法

  标签：猪肉

  嫩鸡排 1.鸡肉修边去油筋，略划几刀备用。 2.白酒、黑胡椒粉、糖、盐均匀洒在做法1的鸡排上腌3分钟后，沾上面粉备用。 3.奶油入锅以中火烧至八分热后，转中小火将作法2的鸡排入锅煎。 4.每面煎约3分钟转小火绪煎2分钟，至表皮呈现金黄色起锅。 5.再将作法4的鸡排放入预热过的烤箱，以220度烤5分钟至熟即可。 春茶烤嫩鸡 1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以清水将鸡身内外清...[ 查看全文 ]

  索尼不再爱我

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  腐乳鸡排的吃法

  标签：猪肉

  腐乳鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 2.腌料A放入果汁机中打匀，加入所有腌料B调匀成腌汁。 3.将鸡排放入腌汁，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时后取出，沥除多余腌汁。 4.取作法3鸡排放入作法2炸粉中，用手掌按压让炸粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。 5.将作法4鸡排静置约1分钟让炸粉回潮；热油锅至油温约180...[ 查看全文 ]

  bengbulife

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  飘香鸡排的吃法

  标签：猪肉

  飘香鸡排 1.将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡肉中放入酱油、蜂蜜等调料，拌匀后再放入洋葱，加盖腌制2小时，或者放入冰箱隔夜效果更好； 2.腌好的鸡胸肉去掉洋葱沥干水分，平底盘中放入干淀粉、面包糠混合均匀，然后放入鸡胸肉裹满，并用手稍稍压紧，以防脱落； 3.将油烧到4成热后，放入蘸满面包糠的鸡肉，用中火慢慢炸至金黄出香味，捞出后用纸巾将多余油质吸去即可。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  洼两

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  蜜汁鸡排的吃法

  标签：猪肉

  蜜汁鸡排 1.鸡胸肉洗净去皮，从鸡胸肉侧面横剖到底，但不要切断，摊开成一大片鸡排备用。 2.葱、姜、蒜头洗净放入果汁机，倒入水一起搅打成汁，取滤网滤除葱、姜、蒜渣，加入所有调味料A，拌匀成腌汁备用。 3.将作法1鸡排放入腌汁中，覆上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时。 4.取出作法3腌好的鸡排，沥除淹汁，于鸡排两面沾上适量地瓜粉以手掌按压让地瓜粉沾紧，拿起轻轻抖掉多余的地瓜粉后静置约1...[ 查看全文 ]

  韩瑞625128510

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  虾酱鸡排的吃法

  标签：猪肉

  虾酱鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。 2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。 3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中腌渍约30分钟捞起、沥干。 4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中以按压方式均匀沾裹上粉备用。 5.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。 6.食用前均匀撒上适量...[ 查看全文 ]

  爱凯德sun

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  香橙鸡排的吃法

  标签：根茎蔬菜

  香橙鸡排 1.无骨鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起拌匀成腌汁；将作法1的鸡排放入腌汁中腌约2小时。 3.取一容器，将脆酥粉及白胡椒粉混合，加入3/4杯水调匀成面煳。 4.热一锅油至160℃，取作法2的鸡排，放入作法3的面煳中沾匀。放入油锅，中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油，最后沾或淋上香橙酱即可食用。 香橙鸡盏 1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀...[ 查看全文 ]

  wangjid飞

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  酸辣鸡排怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  酸辣鸡排 1.虾酱鸡排切小块盛盘；葱洗净切葱花，备用。 2.将所有调味料放入锅中煮开，淋至作法1虾酱鸡排块上，再撒上葱花即可。 泰式酸辣鸡排 1.将鸡排上的血块拔除，清洗干净后放入容器中，再加入所有调味料，用双手抓拌3分钟直到调味料完全溶解后，腌渍2小时备用。 2.制作淋酱，将泰式酸甜辣酱、泰式辣椒酱、辣酱油混合拌匀即可。 3.将腌渍好的鸡腿排，沾上一层薄薄的面粉，放入160度油锅中油...[ 查看全文 ]

  邹诗伟

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  起司鸡排的吃法

  标签：起司鸡排 猪肉

  起司鸡排 1.鸡蛋打成蛋液；去骨肉鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，片开成一大片，备用。 2.摊开作法1鸡胸肉，均匀的撒上盐和蒜末。 3.于作法2鸡胸肉上铺上起司丝，将鸡胸肉对折包起即为起司鸡排。 4.取作法3起司鸡排先均匀沾上低筋面粉后裹上蛋液，再裹上面包粉并压紧。 5.热油锅至油温约约120℃，放入作法4起司鸡排炸约3分钟，至表面呈金黄酥脆状即可。 起司鸡排 1.鸡胸洗...[ 查看全文 ]

  向日葵乐妈咪

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  香葱鸡排的吃法

  标签：根茎蔬菜

  香葱鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料A一起放入果汁机中加入水打成汁。 3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉。加入腌料B所有材料，拌匀后成腌汁。 4.将作法1的鸡排放入作法3的腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。 5.将作法4腌好的鸡排取出，放入地瓜粉�，双面用手掌按压让粉沾紧，拿起轻轻抖掉多余的粉。 6.将作法5沾过粉的鸡排静置约1...[ 查看全文 ]

  凤城大鑫

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  橙酱鸡排的吃法

  标签：猪肉

  橙酱鸡排 1.先将鸡腿去骨，再用刀在鸡腿肉上轻划几刀，并将鸡腿肉较厚的部份顺势摊平。材料2的鸡蛋打散备用。 2.大蒜拍碎、葱切段后加入调味料1中拌匀，再放入鸡腿排腌30∼60分钟。 3.腌好的鸡腿排先沾蛋汁，再沾上混合过的太白粉及面粉(混合比例为1：1)。 4.将2碗油放入锅中烧热，再将鸡腿排放入炸熟至外皮呈金黄色即可捞起，沥干油份后切成八小块。 5.将材料3的柳橙和柠檬洗净后榨出果汁，再加入果...[ 查看全文 ]

  小米粥来啦

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  香辣鸡排的吃法

  标签：香辣鸡排 猪肉

  香辣鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 2.腌料A放入果汁机中打匀，加入所有腌料B调匀成腌汁；所有炸粉材料拌匀，备用。 3.将鸡排放入腌汁，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时后取出，沥除多余腌汁。 4.取作法3鸡排放入作法2炸粉中，用手掌按压让炸粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。 5.将作法4鸡排静置约1分钟让炸...[ 查看全文 ]

  驴人独旅天下

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  菜椒鸡排的吃法

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  桂系138之爹

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  萝卜酸辣鸡锅仔的吃法

  标签：面食

  萝卜酸辣鸡锅仔 将萝卜削皮切成丝或片状，用盐腌一下。 魔芋切成片；鸡剁成小块。 大火烧热炒锅中的油（1汤匙），放入鸡块爆炒，调入白沙糖，（作用是：增加鲜味和去腥味）等到炒出香味，盛出备用。 中火加热炒锅中的油（1汤匙），将青红椒丝、指天椒丝、姜末和蒜茸放至锅中炒出浓香，加炒过的鸡块同炒，并不时沿炒锅边缘加入开水（1碗，250ml）。 调入辣椒红油、盐、香醋、鸡精和白胡椒粉，改小火煮...[ 查看全文 ]

  独孤求败我顶你

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  起司吉利鸡排的吃法

  标签：猪肉

  起司吉利鸡排 1.鸡胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、盐和胡椒拌匀，备用。 2.将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间，再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后，沾上面粉、蛋汁、面包粉，备用。 3.热平底锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的鸡胸肉，煎至两面金黄即可。 起司鸡排 1.鸡蛋打成蛋液；去骨肉鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，片开成一大片，备用。 2.摊开作法1鸡胸肉，均匀的撒上...[ 查看全文 ]

  言不是

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  蒜香鸡排饭盒的吃法

  标签：面食

  蒜香鸡排饭盒 1.鸡腿去骨，用刀背轻轻拍散以便其入味； 2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒，腌制20分钟； 3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉，放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可。 小诀窍 炸好的鸡排可以趁热食用，也可凉后斩件，放入饭盒中，加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食，味道都特别好。 蒜香鸡翅 1.材料：鸡翅，蒜。（鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间） 2.鸡翅洗净充分沥...[ 查看全文 ]

  minxuejin

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