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不放糖的糖醋排骨怎么做

不放糖的糖醋排骨

不放糖的糖醋排骨

准备工作1:熬制

菠萝苹果去皮切小块,锅中放清水,熬煮至苹果菠萝熟烂,我是前一天晚上用电饭煲熬的。

准备工作2:做酸甜汁

熬出的汤汁,放一汤匙番茄酱和3汤匙白醋(醋量可以根据个人口味,喜欢酸的朋友可以多放一点),煮开做成酸甜汤备用。

步骤:

1、葱拍碎切段,姜切丝,排骨用清水焯一下,水一开马上捞起沥干。

2、捞起的排骨放碗中加葱段姜丝,少许生抽、料酒、水淀粉(一汤匙即可,不想要有着厚厚外衣的糖排)腌制15分钟左右。

3、锅中放油加热至9成,...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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