北海道牛奶土司怎么做

北海道牛奶土司怎么做的相关文章

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  北海道土司怎么做

  标签：猪肉

  北海道土司 1.汤种材料混合好，小火加热，成糊的时候关火，拿出来凉透 2.除黄油外所有材料揉光滑，加入黄油揉出薄膜，很薄很薄的那种 3.基础发酵两倍大，夏天冬天不一样，因温度不同而不同，一般冬天就一点吧 4.分割成3份，滚圆，松弛15分钟 5.整形，看BLOG里面图片吧，很简单没啥可说的 6.最后发酵，山形土司8分满，方形9分满烤箱下层，165℃，35-40min，温度和时间按烤箱特性自行调整 北海道土司...[ 查看全文 ]

  张恒的爱心救助

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  北海道牛奶土司怎么做好吃

  标签：猪肉

  北海道牛奶土司 1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团比较光滑 2.揉好的面团进行第一次发酵，发酵至原来２.５-３倍大左右即可(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，或者...[ 查看全文 ]

  小四川川来也

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  怎样做北海道牛奶土司才好吃

  标签：猪肉

  北海道牛奶土司 1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。 2.把面团搅拌至完成阶段。(薄膜状) 3.基本发酵1小时。至两倍大。 4.用手轻拍面团。排气。分割成四份。 5.滚圆。松弛20分钟。 6.用擀卷一次法。把面团擀开后收卷起来。依次放入土司模内。进行最后发酵。 7.面团膨胀至八分满。刷一层蛋液或牛奶。移至烤箱内。 8.预热完170度。烤40分钟。 北海道牛奶土司 1.除黄油以外的其...[ 查看全文 ]

  恐高的雄鹰1

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  北海道牛奶吐司怎么做

  标签：北海道牛奶吐司

  超软的北海道牛奶吐司 1. 将中种面团所需的材料依次称量好，然后将面粉、白糖和蛋液倒在一起木胶板均匀 2. 把酵母融入常温的牛奶中，然后再把淡奶油倒入牛奶中，并用筷子搅拌均匀 3. 第二天，将面团从冰箱中取出，此时，面团已经发酵至两倍大了，内部组织也比较松软 4. 将面团撕成小块，将配料中主面团里的材料（除黄油外）全部倒入面盆 5. 放入面包桶，设置...[ 查看全文 ]

  罗密欧643

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  北海道牛奶土司面包怎么做好吃

  面包机之版三色牛奶吐司 1. 将主材料按液体到粉类顺序依次放入面包桶，糖、盐对角放，面粉中间挖小坑放酵母，执行和面程序10分种，10分钟结束面团表面已比较光滑。然后加入黄油，再执行一个和面程序，即可拉出薄且不易破的膜。 2. 将白面团按2.6：2.6：4.8的比例分成3份。将辅料中抹茶粉和水混合；可可粉和水混合，加入小份面团中揉匀，揉好的面团放入面包桶进行基础发酵。 3. 基础...[ 查看全文 ]

  anycall烨

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  中种北海道土司

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将中种面团的材料放进面包机，开启“揉面”程序15分钟。 2. 15分钟之后改成“发面”程序，当面团发成原来的2倍大，拿出来揉一下，分割成几个小块面团。到这里，中种面团就发酵成功了，也就是第一次发酵哦！ 3. 将发酵好的中种面团分割成几个小面团，重新放入面包机内，再将主面团的全部材料放进面包机内，覆盖在中种小面团上。开启“和面”程序20分钟。...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  北海道牛奶土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道牛奶土司 1.将上述除蔓越莓干外的所有材料混合,揉成面团,再加入蔓越莓干,继续揉到扩展阶段,能出膜.(我借助了我那已经坏了一半的面包机,要是只能手揉,我就蒸馒头了) 2.揉好的面团加盖放在温暖地方发酵约两小时,面团约发至两倍大,用手指戳一下,面团不回...[ 查看全文 ]

  玉龙雪山09

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  北海道汤种土司怎么做

  标签：家常菜 北海道汤种土司

  汤种土司 1.先做汤种：20g高粉（超级饺子粉就可以） 100g水，小火加热到可以划出纹路，放凉备用 2.1室温发酵到两倍大 3.2土司原料揉到光滑可以拉成薄膜 ...[ 查看全文 ]

  乾坤紫檀批发

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  北海道汤种土司

  标签：家常菜 北海道汤种土司

  北海道汤种土司 酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,全蛋液43克,雀巢淡奶油30克,奶粉一大勺,汤种92克,黄油30克酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,... 3.防止温暖处发酵至两倍大,最佳发酵温度为28度.4.取出排气,分割成2份滚圆,松弛15分钟.5.将松弛好的面团擀成椭圆形,1/3处对折,之后擀长卷起.6.装入吐司模中移至温暖...史上最全的北海道汤种土司，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

  597188274

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  北海道牛奶吐司的吃法

  标签：北海道牛奶吐司 面食

  北海道牛奶吐司 1.牛奶、鲜奶油和蛋清先放入面包机中，开动面包机把三种液体混合均匀。 2.关掉面包机，在一角放入糖粉，再倒入所有高筋面粉，面粉顶上开窝，倒入酵母，再用面粉把酵母重新包上。 3.启动面包机程序8，开始搅拌面团。 4.搅拌10分钟后加入6克黄油，继续搅拌10分钟。此时，面包机8档的前期搅拌功能刚好时间完成。长按开始/关闭键关闭面包机（不关闭机器将进入发酵阶段）。 5.取出打好的面...[ 查看全文 ]

  游走在星空下

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  淡奶油北海道土司怎么做好吃

  标签：猪肉

  淡奶油北海道土司 1.容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种，取90G备用。 2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽 3.揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面...[ 查看全文 ]

  Fopaijieyuan

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  北海道土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道土司 1.克面粉和200克水放在奶锅里，边加热，边搅拌。到65度左右可以关火，所以也叫65度汤种 2.现在把汤种和上面除了黄油的原料统统放入面包机里。面包机设定到发面程序。到20分钟时会停止工作，继续启动设定到发面程序搅拌20分钟停止后放入黄油。设...[ 查看全文 ]

  vip小浪漫

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  北海道牛奶吐司怎么做好吃

  标签：北海道牛奶吐司 猪肉

  北海道牛奶吐司 1.牛奶、鲜奶油和蛋清先放入面包机中，开动面包机把三种液体混合均匀。 2.关掉面包机，在一角放入糖粉，再倒入所有高筋面粉，面粉顶上开窝，倒入酵母，再用面粉把酵母重新包上。 3.启动面包机程序8，开始搅拌面团。 4.搅拌10分钟后加入6克黄油，继续搅拌10分钟。此时，面包机8档的前期搅拌功能刚好时间完成。长按开始/关闭键关闭面包机（不关闭机器将进入发酵阶段）。 5.取出打好的面...[ 查看全文 ]

  ok在路上55555

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  淡奶油北海道土司怎么做最好吃

  淡奶油北海道土司的做法 步骤1：容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用。 步骤2：干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼!揉啊揉啊!要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽。 ...[ 查看全文 ]

  爽朗的孙子曰

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  北海道牛奶土司面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道牛奶土司面包 1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水 2.把面团搅拌至完成阶段。(薄膜状) 3.基本发酵1小时。至两倍大 ...[ 查看全文 ]

  四川雅顺电动车

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  怎样做基础北海道土司才好吃

  标签：猪肉

  基础北海道土司 1.土司原料A，B（除酵母）放入面盆中和成团，然后面团和酵母放进面包机。 2.5分钟后加入无盐奶油，继续揉面 3.待面包机和面结束以后，取出面团，滚圆，放入一个盆中，盆上盖保鲜膜，28度发酵 4.待面团发至2倍大，用手指沾面粉按入面团，小洞不自动收复，基本发酵结束（参考时间：40分钟左右） 5.将面团分为等量2个小面团，滚圆，室温，中间发酵15分钟。 6.整形，将面团取出，拍扁排...[ 查看全文 ]

  滴滴答答小马车

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  北海道牛奶吐司的家常做法

  标签：北海道牛奶吐司 猪肉

  北海道牛奶吐司 ⒈将所有面团原料揉至有薄膜 ⒉将面团放温暖处进行基础发酵。 ⒊面团发酵到原来的2倍大，手沾高粉插入，小洞不回缩，基础发酵结束。 ⒋将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气。 ⒌将面团分成三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 ⒍松弛好的面团擀长，翻面后卷成圆筒，排入吐司模进行最后发酵 ⒎当面团涨至模具的9分满时，发酵结束，入预热180度的烤箱，下层，上下火，32分钟。 ...[ 查看全文 ]

  堀口茄敌

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  北海道牛奶吐司怎样做最好吃

  标签：北海道牛奶吐司 猪肉

  北海道牛奶吐司 1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵； 2.一次发酵后，分割成4份，滚圆，松弛20分钟； 3.取出一个面团，擀成椭圆形，三折法压紧； 4.将收口朝下，擀长，翻面卷成圆柱形； 5.放入模子中开始二次发酵； 6.发酵至9分满的时候，不带盖子的刷蛋液； 7.放入已经预热到165°的烤箱，烤35分钟，没有盖子的，在15分钟左右的时候盖上锡纸； 8.脱模，待凉。 小诀窍 两个1斤的份...[ 查看全文 ]

  seroayao

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  怎样做北海道牛奶吐司才好吃

  标签：北海道牛奶吐司

  超软的北海道牛奶吐司 1. 将中种面团所需的材料依次称量好，然后将面粉、白糖和蛋液倒在一起木胶板均匀 2. 把酵母融入常温的牛奶中，然后再把淡奶油倒入牛奶中，并用筷子搅拌均匀 3. 第二天，将面团从冰箱中取出，此时，面团已经发酵至两倍大了，内部组织也比较松软 4. 将面团撕成小块，将配料中主面团里的材料（除黄油外）全部倒入面盆 5. 放入面包桶，设置...[ 查看全文 ]

  我遇见了谁男

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  北海道戚风怎么做

  标签：北海道戚风

  北海道戚风 1. 蛋白蛋黄分开，蛋黄中加入约20克细砂糖，搅打至颜色变浅；色拉油和奶混合搅拌至乳化无油星状态 2. 低粉筛入步骤油奶混合的液体中拌至无干粉；将蛋黄分次加入面粉糊中，搅拌至均匀细腻 3. 蛋白中加入几滴白醋，分三次加入40克白砂糖，打发至湿性发泡（蛋白提起有大弯勾）；盛三分之一的蛋白到蛋黄糊中 4. 拌匀后倒回蛋白糊盆里，翻拌成均匀细腻的面糊； ...[ 查看全文 ]

  夜森林loveNo1

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