咖哩炒孔雀蛤的家常做法

咖哩炒孔雀蛤的家常做法的相关文章

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  咖哩炒孔雀蛤怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  咖哩炒孔雀蛤 1.把孔雀蛤洗净挑去肠泥；洋葱及蕃茄切块；蒜仁及红葱头切末，备用。 2.热锅，加入奶油，以小火爆香洋葱块、蒜末及红葱头末后，加入咖哩粉略炒香，加入水、盐、鸡粉、细糖及作法1的孔雀蛤转中火煮滚。 3.等作法2煮滚后再煮约30秒，加入蕃茄块同煮，待汤汁略收干后，加入太白粉水勾芡即可起锅装盘。 爆炒椒葱咖哩猪肉 1，煸猪肉： 把锅内加入油，加入淹好的肉，炒熟，炒干，出锅。 2...[ 查看全文 ]

  cumtbm02

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  炒蛤仔的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  炒蛤仔 1.蒜头切末；辣椒切末；葱切小段；蛤蜊泡水吐砂，备用。 2.热锅倒入适量的油，放入作法1的蒜末、辣椒末、葱段爆香。 3.加入作法2的蛤蜊盖上锅盖焖至蛤蜊打开，再加入所有调味料炒匀。 4.最后加入九层塔炒熟即可。 咸渍蛤仔 1.渍汁所有材料充分拌匀；蛤仔以冷水浸泡约2小时，使其吐沙后，洗净沥干备用。 2.将作法1的蛤仔放入锅内，倒入微微腌满的冷水量，以小火煮至蛤仔全部呈微开状，马...[ 查看全文 ]

  此时唯艺

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  辣炒花蛤的家常做法

  辣炒花蛤 1. 将从各种材料切开，姜切丝，蒜切碎 辣椒切段 韭菜切段 2. 花蛤放盐水里去沙（2小时左右）其他去沙方法：1：放入20度的温水中，滴入3滴香油。 2：放入沸水白灼1分钟，放入凉水中。 3. 锅内放油预热，放入青椒 姜丝，翻炒片刻，放入花椒 干辣椒炒香，倒入沥水的花蛤，大火快速翻炒1分钟 4. 倒入生抽，料酒少许，继续翻炒一分钟。倒入韭菜段，拌匀装盘...[ 查看全文 ]

  勿念寒

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  花蛤炒虾蛄的家常做法

  标签：花蛤炒虾蛄

  花蛤炒虾蛄 1. 食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、虾蛄（已清洗剪成段）、姜片、葱段 2. 在锅中加入3汤勺油烧热，搁入姜片炝锅。 3. 随后，下入虾蛄翻炒翻炒。 4. 接着，合入花蛤，加1汤勺料酒翻炒翻炒至花蛤开口，虾蛄至熟。 5. 然后，加2汤勺生抽。 6. 加0.5勺盐。 7. 调味炒匀。 8. 最后，搁入葱段，即成。 虾...[ 查看全文 ]

  郯城老先生

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  丝瓜炒花蛤的家常做法

  标签：丝瓜炒花蛤

  花蛤丝瓜 1. 准备丝瓜和花蛤 2. 坐一锅水 3. 加入生姜少许 4. 水开后放入花蛤，过一会再放入丝瓜。（同时加一些油，丝瓜不会发蔫） 5. 加入少许盐 6. 葱花备用 7. 出锅前撒上葱花就可以了 韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质，然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出...[ 查看全文 ]

  狼少天空

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  鸡蛋炒蛤肉的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鸡蛋炒蛤肉 1.把蛤放进锅里煮熟，火不要太大，都张开嘴就好了，时间长了肉就硬了，影响口感。 2.把肉剥出来，为防止有沙，可以用清水漂一下。 3.几个鸡蛋打散，把蛤肉，切碎的葱花放进去，加适量盐，一汤勺水，搅匀。 4.锅里放油，和平常一样炒鸡蛋就好。不过炒的时候可以往锅里滴少许白酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 小诀窍 往蛋液里加水和炒的时候往锅里滴少许酒都是为了让炒好的蛋口...[ 查看全文 ]

  大昆时代

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  蕃茄咖哩炒飯的家常做法

  标签：口味食谱

  蕃茄咖哩炒飯 1、先到入油..熱鍋！ 2、將切丁好的蒜頭、蔥放入鍋內。 3、再把準備好的飯到入。 4、將攪伴好的蛋均勻到入鍋內裡的飯。 5、再放入鹽、醬油來調味！ 6、煮好後，用咖哩粉適量灑在炒飯上。 7、番茄酱、芝麻也是.. 8、完工。 咖哩炒饭 1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入10㏄的沙拉油。 2.将作法1的锅...[ 查看全文 ]

  湛蓝天空大本营

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  胶东辣炒花蛤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  胶东辣炒花蛤 花蛤放入盆中，加入没过花蛤的冷水，并滴入几滴芝麻香油，静置3小时，使花蛤吐尽泥沙。老姜切丝，蒜切片，青椒洗净，去籽后切成菱形块。 大火加热无油的炒锅至泛起白烟，放入花蛤翻炒3分钟，使花蛤中的水分排出并张开贝壳。将花蛤捞出备用。 中火加热炒锅中的油至4成热，放入花椒、辣椒煸炒出香味，待油温升高至6成（辣椒颜色微微变深），放入姜丝、蒜片、青椒块爆炒1分钟，加入花蛤继续...[ 查看全文 ]

  杨帅____

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  泰式咖哩炒蟹的家常做法

  标签：口味食谱

  泰式咖哩炒蟹 1.将肉蟹洗净去鳃切块，沾上生粉后泡油稍炸捞起备用. 2.倒出炸油，仅留少许油在锅底，爆香姜葱蒜和泰式咖喱酱，将蟹回锅快炒并依序下酒，鱼露，高汤，椰浆，三花淡奶烩煮入味起锅前放下红椒片，九层塔拌炒即可. 泰式咖喱皇炒虾 1.将虾洗净后去掉头部的沙袋，用剪刀将背部剪开，剔除沙线，把处理好的虾放入碗中，调入5ml料酒、少许盐腌制5分钟 2.青、红椒和洋葱洗净后切成小块，葱、...[ 查看全文 ]

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  孔雀开屏鱼的家常做法

  标签：孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼 1. 处理好的黄花鱼清洗干净后，由背部下刀，切成1厘米厚的片，腹部不要切断 2. 将鱼头尾切下摆在盘中，鱼身散开围鱼头一圈成扇形，均匀的撒少许盐腌渍片刻 3. 鱼身上摆葱段和姜片，上锅，水开后蒸制七八分钟，关火后不要开盖，虚蒸三分钟左右 4. 取出，沿鱼身洒几勺生抽，表面铺葱丝和红尖椒装饰，取干净的炒锅，加入4汤匙植物油、5克花椒烧热至冒烟后关火，...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  炒花蛤

  标签：家常菜 炒花蛤

  炒花蛤的做法大全 炒 花蛤是沿海一带最为有名的菜品,主要材料为花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油。炒花蛤的做法是把花蛤用盐水养半天,让它吐沙;葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片,热锅加入酱油炒。炒花蛤味道超常,香味可口,咸鲜味十足,具有解 湿毒、活血壮阳、驱风健胃、助消化、治月经不调等功效,并有镇静作...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!炒花蛤小教程，就为让你知道，什么...[ 查看全文 ]

  fightingComeGo

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  咖哩炸鸡的家常做法

  标签：口味食谱

  咖哩炸鸡 (1)将鸡胸胸洗净切块，以所有腌料腌约20分钟至入味；太白粉与适量的水调成太白粉水备用。 (2)将材料B调成面煳状，再与作法1的鸡肉块拌匀，使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。 (3)热锅，放入牛油，洋葱丁、葱末爆香，加入咖哩粉、砂糖调味，再加上牛奶及1大匙水，最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。 (4)另取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡块后，随即转小火炸约3分钟，再...[ 查看全文 ]

  猴恍奔29

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  咖哩牛肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  咖哩牛肉 1.牛肉切大块；洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄切碎；苹果切小块备用。 2.热锅，放入奶油30g、月桂叶用小火炒香，放入牛肉块、苹果块、盐、黑胡椒粗粉、糖拌炒约3~5分钟至牛肉变色后，加入牛高汤、米酒续煮约45分钟备用。 3.另取一锅，其余奶油30g炒香洋葱碎、蒜头碎、西芹碎、红萝卜碎、姜碎、蕃茄碎，再放入低筋面粉、咖哩粉继续拌炒至香味出来。 4.将作法2的材料放入作法3的锅中，...[ 查看全文 ]

  临夏阿宝

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  咖哩牛腩的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩牛腩 1、牛腩绰水煮一会儿，去除血污，用流动的水冲洗干净备用。 2、胡萝卜、土豆和洋葱去皮，切成块，姜切片，蒜剥皮，葱洗净打葱结。 3、把牛腩放入高压锅，加水没过牛腩，把姜片、葱结、八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易)，扔进高压锅，放两勺料酒，开火，高压锅上气后小火煮35分钟。 4、把牛腩从高压锅转移到汤锅里，捞出料包，加入土豆和胡萝卜块继续用小火炖40分钟至牛腩酥烂。 ...[ 查看全文 ]

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  【图文】清炒花蛤的做法

  标签：家常菜 清炒花蛤

  清炒花蛤的做法步骤 1. 花蛤2斤洗净，洗的时候盖上锅盖晃几下，花蛤吐的格外干净。 2. 香菜切段，姜切丝备用。 3. 锅中放入少量油先把姜爆一下，喜欢吃辣椒的可以放辣椒和姜一起爆。 4. 待爆出香味后放入花蛤，注意这时会有油溅出来，所以要提前拿锅盖当盾牌挡一下哦！ 5. 我喜欢有汤的，所以我会炒一会后加点水，这样会更容易熟。 6. 盖上锅盖闷两分钟就可以了。 7. 花...[ 查看全文 ]

  永远是冬天暖阳

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  蔬菜咖哩的家常做法

  蔬菜咖哩 1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。 2.煮一锅滚水，先放入较难熟的胡萝卜块煮熟，捞起备用。 3.依序将其他的蔬菜烫熟，与作法2的胡萝卜块一起盛盘，最后淋上咖哩酱汁即可食用。 蔬菜咖哩 1.将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。 2.取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。 3.于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁，续炒1分钟。 4.将作法3...[ 查看全文 ]

  丶沉默411

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  咖哩排骨的家常做法

  标签：猪肉

  咖哩排骨 1.将排骨洗净擦干水分；洋葱、马铃薯、胡萝卜、洋葱各切片，备用。 2.取一容器将作法1的排骨及腌料一起放入搅拌均匀后，腌渍15分钟备用。 3.取两个盘子，其中一个放入蛋液，另将地瓜粉、面包粉一起调匀后，放入盘中，备用。 4.将作法2的排骨放入作法3的蛋液中，均匀地沾上蛋液，再放入作法3调匀的粉中，均匀地沾裹。 5.起一锅放入适量油烧热至160℃，将作法4的排骨放入，转小火炸2分钟捞起...[ 查看全文 ]

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  丝瓜炒花蛤的做法图解

  标签：丝瓜炒花蛤

  花蛤丝瓜 1. 准备丝瓜和花蛤 2. 坐一锅水 3. 加入生姜少许 4. 水开后放入花蛤，过一会再放入丝瓜。（同时加一些油，丝瓜不会发蔫） 5. 加入少许盐 6. 葱花备用 7. 出锅前撒上葱花就可以了 韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质，然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出...[ 查看全文 ]

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  爆炒花蛤的家常做法

  标签：家常菜

  花蛤价廉味鲜，热量低。买回来后在凉水里撒入少许盐，放入花蛤，震荡一下水盆，为了让花蛤尽快吐沙。浸泡半小时以上。 用牙刷或小刷子洗净花蛤表面。 做开水一锅，放入花蛤，等花蛤开壳后就捞出，不要时间太长，否则肉就老了。捞出后沥水备用。 洋葱半个洗净切成丝。 姜丝、香葱适量备用。 爆锅的时候，我喜欢用少许白酒，感觉比料酒更提鲜...[ 查看全文 ]

  云淡风轻在天涯

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  炒花蛤的吃法

  标签：炒花蛤 海鲜水产 海鲜

  炒花蛤 1.先把花蛤淘洗干净，用开水煮到壳开(描述一下，如花瓣般绽放)。 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖，一两分钟就可以出锅了。 炒花蛤 1.将花蛤泡盐水吐沙洗净，姜，葱洗净切段备用。 2.热锅后，加油热至7成温，倒入姜，花蛤翻炒。 3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开，加入葱，倒入生粉勾芡。 4.起锅装盘。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半...[ 查看全文 ]

  古印度文明3644

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