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肉碎豆腐的家常做法

肉碎豆腐

肉碎豆腐

1、蒜头去皮洗净切碎,再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀,撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味。

2、豆腐切块,青葱切碎后备用。

3、锅放油,预热,把豆腐放入锅里煎至金黄色,推在一边。

4、然后爆香蒜蓉,再加肉碎翻炒,然后加豆腐拌炒。

5、把蚝油倒进碗里,加水将蚝油调均匀,然后倒进锅子里稍微翻一翻。

6、洒上葱花,就可以了。

7)准备盘子可以上桌了,这就是我的家常小菜。

肉碎玉子豆腐

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2016-01-29 标签:

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