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怎样做泰式酸辣凉面酱才好吃
泰式酸辣凉面酱
1、取一碗,挤出柠檬汁;
2、再加入其它材料一起混合调匀。
泰式凉面酱
1.红辣椒和蒜仁放入滚水中以中火煮约3分钟,捞出沖凉备用。
2.将作法1放入...
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2016-01-29
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怎样做泰式酸辣凉面酱才好吃
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泰式酸辣凉面 1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备用。 2.将青木瓜刨丝,加少许盐腌15分钟,即可将青木瓜丝沖水至无咸味,取30克备用。 3.把牛肉片烫熟、切丝;九层塔切丝;蕃茄切半;备用。 4.将所有酱汁材料混合成调味汁。 5.把作法1的细淀粉条盛盘,放入蒜花生、青木瓜丝、牛肉丝、蕃茄、九层塔,食用时淋上作法4的调味汁即可。 泰式酸辣凉面酱 1、取一碗,挤出柠檬汁; 2...
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douyu1989
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怎样做泰式酸辣沾酱才好吃
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泰式酸辣沾酱 所有材料调均匀即可。 泰式酸辣锅沾酱 1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。 2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。 泰式酸辣酱 1、将材料A一起混合煮开; 2、之后用太白粉水勾芡即可。 泰式酸辣酱 1.取一炒锅,烧热后加入少许沙拉油(份量外),以小火炒香姜末及蒜末。 2.于作法1的锅中,放入泰式甜辣酱、盐、水下锅,以小火煮滚后洒上香油,即为泰式酸辣酱。
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牛容乃大
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泰式凉面酱怎样做最好吃
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泰式凉面酱 1.红辣椒和蒜仁放入滚水中以中火煮约3分钟,捞出沖凉备用。 2.将作法1放入果汁机中,加入凉开水搅碎,倒入锅中,加入细砂糖、柠檬原汁、鱼露和盐搅拌均匀,小火煮至微滚。 3.将在来米粉以少许水调匀,加入微滚的作法2中勾芡至浓稠,熄火放凉即可。 泰式酸辣凉面酱 1、取一碗,挤出柠檬汁; 2、再加入其它材料一起混合调匀。 云式凉面酱 1.将乌醋、白醋、酱油、盐和细砂糖放入大...
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烟雨霜痕
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怎样做泰式酸辣锅沾酱才好吃
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泰式酸辣锅沾酱 1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。 2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。 泰式酸辣沾酱 所有材料调均匀即可。 泰式酸辣酱 1、将材料A一起混合煮开; 2、之后用太白粉水勾芡即可。 泰式酸辣酱 1.取一炒锅,烧热后加入少许沙拉油(份量外),以小火炒香姜末及蒜末。 2.于作法1的锅中,放入泰式甜辣酱、盐、水下锅,以小火煮滚后洒上香油,即为泰式酸辣酱。
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泰式酸辣凉面怎么做
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泰式酸辣凉面 1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备用。 2.将青木瓜刨丝,加少许盐腌15分钟,即可将青木瓜丝沖水至无咸味,取30克备用。 3.把牛肉片烫熟、切丝;九层塔切丝;蕃茄切半;备用。 4.将所有酱汁材料混合成调味汁。 5.把作法1的细淀粉条盛盘,放入蒜花生、青木瓜丝、牛肉丝、蕃茄、九层塔,食用时淋上作法4的调味汁即可。 泰式酸辣凉面酱 1、取一碗,挤出柠檬汁; 2...
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怎样做泰式酸辣冬粉才好吃
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泰式酸辣冬粉 1.冬粉以冷水浸泡约20分钟,捞起沥干水份;鸡肉切丝;鲷鱼肉切片;虾子与鸡肉丝、鲷鱼片一起汆烫后,虾子留虾尾,其余外壳皆剥除备用。 2.热油锅,以小火将蒜末、香茅炒香,放入作法1的虾子、鸡肉丝、鲷鱼片略炒,再加入所有调味料以中火煮至汤汁滚沸时,放入冬粉以小火烧至汤稍干时,放入小黄瓜丝、红甜椒丝拌炒匀即可。 泰式柠檬酸辣牛仔粉 1.将红烧汤底加入材料2,用中火炖煮约10...
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怎样做泰式酸辣锅才好吃
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泰式酸辣锅 1.玉米棒洗净切四段;大白菜洗净切片;豆腐切四等份;草菇洗净;香茅洗净切片,备用,虾洗净;肉片洗净,备用。 2.将作法1的大白菜片放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。 3.再放入作法1的虾、肉片汆烫去除杂质,捞起备用。 4.取一锅,将上述所有材料放入锅中,备用。 5.另取一锅倒入香茅汤底后,再加入调味料一起拌煮至沸腾后,倒入作法4的锅中,即完成。 泰式酸辣锅 1.将火锅材料除冬粉...
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怎样做泰式酸辣凤爪才好吃
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泰式酸辣凤爪
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布娃娃犯困
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怎样做泰式酸辣鱼排才好吃
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怎样做泰式酸辣鱼汤才好吃
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泰式酸辣鱼汤 1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。 2.锅里放少许油,将鱼骨爆香,加一大碗水,煮出奶白色鱼汤。 3.在汤里放入柠檬片、小米椒、鱼露、姜片等,大火滚开,煮出酸辣味后,倒入腌好的鱼片,大火滚开,最后将薄荷叶切细丝,撒到汤中,关火。 泰式酸辣焗鱼 把所有材料处理好,罗望子肉加水调榨成汁,入搅拌机捣烂。热油锅...
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泰式酸辣虾怎样做才好吃
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泰式酸辣虾 1.基围虾将头尾分离,虾身去壳和沙线,抹上黄酒和盐,腌渍5分钟 2.西葫芦切圆片,再对切,焯水后,入油锅裹一层油,撒上盐和胡椒 3.另起油锅...
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泰式酸辣沾酱怎样做最好吃
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泰式酸辣沾酱 所有材料调均匀即可。 泰式酸辣锅沾酱 1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。 2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。 泰式酸辣酱 1、将材料A一起混合煮开; 2、之后用太白粉水勾芡即可。 泰式酸辣酱 1.取一炒锅,烧热后加入少许沙拉油(份量外),以小火炒香姜末及蒜末。 2.于作法1的锅中,放入泰式甜辣酱、盐、水下锅,以小火煮滚后洒上香油,即为泰式酸辣酱。
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泰式酸辣虾汤 1.)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。 2.)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。 3.)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。 泰式酸辣虾汤 (1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。 ...
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怎样做泰式梅酱才好吃
泰式梅酱 1.将梅子取出去籽,剥成泥状备用。 2.将水倒入炒锅中加热煮沸,再加入作法1的梅肉、辣椒粉、蕃茄酱、鱼露、细砂糖,煮滚后用太白粉做勾芡即成。 泰式梅子酱 1.腌渍梅子去籽,以食物调理机打成梅子泥。 2.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化,再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀,最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。 泰式青酱 1、将材料A放入果汁机搅拌打成泥后,加入材料B一起打...
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泰酱酸辣虾汤怎样做才好吃
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泰酱酸辣虾汤 1.鲜虾洗净,背后剖一刀抽去虾肠 2.锅中倒少量油,大火烧至八成热时,下入姜末炒香,然后加入两大勺冬阴功酱,一大勺番茄酱,五匙柠檬汁,一小勺干辣椒粉,鱼露两匙,炒匀,然后加入200ML水,大火烧开后改小火,熬煮8-10分...
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小小小小败笔
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泰式辣味鸡酱 1.将红辣椒切碎。 2.将水倒入炒锅中加热煮沸,放入红辣椒粉、碎辣椒、鱼露、细砂糖。煮滚后,用太白粉水勾芡即可。 泰式甜鸡酱 取一碗,放入所有材料搅拌拌匀即可。 泰式甜辣味茄子 1.茄子洗净,切滚刀块 2.清水中滴入几滴醋(或柠檬汁),将茄子浸泡10分钟左右 3.五花肉洗将,切簿片 4.锅中少许底油,将五花肉放入逼出油,爆香蒜和姜 5.茄子从水中捞出沥干水份(无需用手挤...
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泰式咖喱大明虾配法棍 1. 锅中加入适量水,加入少许料酒去腥,放入主料包中的大明虾沸水后捞出备用。 2. 锅中加入少许油,放入辅料包中的土豆,胡萝卜,洋葱等进行煸炒。 3. 将酱汁包中的黄咖喱酱放入锅中炒匀。 4. 加入适量的水,然后倒入酱汁包中的椰浆(建议水和椰浆放入后正好淹没原料)。盖上锅盖焖煮15分钟左右。 5. 加入大明虾球并继续小火焖煮10分钟...
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暗枫1988
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泰式柠檬酸辣牛仔粉 1.将红烧汤底加入材料2,用中火炖煮约10分钟,即成为酸辣汤头。 2.将牛小排加入酸辣汤头中,用小火熬煮8分钟,最后以糖、鸡粉调味。 3.另将河粉烫熟装碗,加入作法2的汤与料,食用时附上柠檬片、香菜即可。 泰式酸辣冬粉 1.冬粉以冷水浸泡约20分钟,捞起沥干水份;鸡肉切丝;鲷鱼肉切片;虾子与鸡肉丝、鲷鱼片一起汆烫后,虾子留虾尾,其余外壳皆剥除备用。 2.热油锅,以小火...
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怎样做越式酸辣甜酱才好吃
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越式酸辣甜酱 1、将所有材料放入果汁机搅拌均匀即可。 2、用途:应用于各式料理上,炒菜、拌沙拉或拌入白饭上都很美味。 越式酸辣汤 豆芽洗净置于大碗之中备用.酸角先用热水泡,用条匙化开后取酸汁水,之后再用热水泡再取酸汁水大约 6,7次备用,中虾与鳅魚块洗凈备用,番茄切成三角块,秋葵去头尾斜切成对半长形,芋枝斜切成长形条状,香茅切碎.热油锅炒香蒜茸,香茅碎再加水,放凤梨,西红柿,酸...
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