味好美—酸辣鱼片的家常做法

味好美—酸辣鱼片的家常做法的相关文章

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  味好美—酸辣鱼片怎样做最好吃

  标签：鱼

  味好美—酸辣鱼片 1、净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，静置20分钟。 2、锅中倒入少许油，烧至4成热时，滑入鱼片、姜片，快速翻炒，待鱼片变色后盛出。 3、另起一锅，倒入味好美港式酸辣汤，加入200ml清水，烧开，放入炒好的鱼片、木耳，翻炒均匀即可。 酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆...[ 查看全文 ]

  _泰迪兔●

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  酸辣水煮鱼片的家常做法

  标签：酸辣水煮鱼片

  烧烤味水煮麻辣鱼 1. 鱼打片洗净用盐腌制一下，姜蒜切碎、辣椒切段、丝瓜切条、豆腐切块备用 2. 鱼加入红苕粉挼均匀 3. 下油锅炸：油多一点，一片片的丢下去，炸至金黄色 4. 将炸好的鱼片放入不锈钢盆子里面，下面放入切好的丝瓜条和豆腐块待用 5. 锅里面留油把鱼作料、姜片、蒜片稍微翻炒一下加入清水烧开，根据咸淡适当调整口（盐、味精、鸡精），加入1-2小...[ 查看全文 ]

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  酸辣虾胶鱼片卷的家常做法

  标签：虾

  酸辣虾胶鱼片卷 姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴...[ 查看全文 ]

  小六哥准备北漂

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  酸辣鱼片

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 3、锅中另烧油至四成热,放入干辣椒末、泡辣椒末炒香出色,加入半杯水,鸡粉、盐、酱油、鱼片、醋烧沸入味,放入蒜苗,用水淀粉勾芡(浓芡),起锅即可。选用鲜活、刺少而肉厚的鱼为好;我们用红鳟鱼片炒过此菜,味道绝佳;鱼片过油的温度要掌握好,要成型不烂,质不老;醋的用量注意掌握“酸辣”二字,也可以在勾芡后再放醋以定酸味...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸辣鱼片教程，绝...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  酸辣鱼片的做法【图文】

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  简易版酸辣鱼片的做法步骤 1. 全部食材集合。1.把鱼洗净，把鱼肉片下，鱼骨抹上适量盐，鱼头处多抹点。鱼肚里放点姜片。 2. 鱼片抹上适量盐，淀粉，耗油，生抽，酱油，腌制20分钟。 3. 八角桂皮花椒放水泡下，洗净。备用。 4. 2.其他材料都洗净，按图上切好。 5. 锅烧热，下油放入八角桂皮花椒，炒至香味下姜大蒜。 6. 下鱼骨，放到姜蒜上微炸，两面都炸至白色，到入适量清水...[ 查看全文 ]

  就是不想过中秋

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  酸辣鱼片的吃法

  标签：酸辣鱼片 鱼

  酸辣鱼片 1.先把食材洗净、石斑鱼肉切片。 2.将石斑鱼肉片先加入腌料内腌渍约30分钟后备用。 3.辣椒、蒜、香菜茎切末；洋葱、红葱头切丝。 4.将作法3的材料及所有调味料放入碗中加以调味均匀备用。 5.热锅加入食用油，烧至160℃将鱼片淋热油至熟，沥干油上盘后再淋上作法4即可食用。 酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑...[ 查看全文 ]

  神经小魔女女

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  川味酸菜鱼片汤的家常做法

  标签：鱼

  川味酸菜鱼片汤 1、龙利鱼，片成片儿，用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。 2、袋装酸菜洗净切丝or切小片儿，葱姜切丝备用。 3、炒锅加一汤勺橄榄油，下几粒花椒，稍热下干辣椒，葱姜丝、蒜片儿爆香，再下酸菜片儿炒个几分钟，加鸡汤和水，汤开后小火煮个10分钟。 4、开大火下腌过的鱼片儿，快速滑开，再开时加点盐调味后，撒上香菜就可上桌了。 酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先...[ 查看全文 ]

  金牛何时遇见你

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  怎样做罗宋汤（味好美版）最好吃

  罗宋汤（味好美版）正宗做法/图解/步骤： 准备好所有食材，去根去皮去叶洗干净 牛腩切小块，差不多2至3厘米左右，别切太小焯水后会缩小 所有蔬菜切成和牛腩差不多的小块备用 牛腩凉水下锅，放入几瓣洋葱（外层比较老的就行），几段芹菜也是取较老的部分，加入料酒烧开撇出血沫 ...[ 查看全文 ]

  大默默默默默默

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  酸辣海鲡鱼片的吃法

  标签：鱼

  酸辣海鲡鱼片 1.海鲡鱼切片后，放入滚水中汆烫熟后取出，泡于冰水中约2∼3分钟捞起、摆盘备用。 2.取一大碗，将除海鲡鱼外的其余所有材料和所有调味料放入、拌匀，再淋于作法1的海鲡鱼片上即可享用。 酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，...[ 查看全文 ]

  魔羊怪

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  酸辣鱼片怎么做

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出 4....[ 查看全文 ]

  我是一个北漂人

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  怎么做味好美香辣鸡翅最好吃？

  标签：鸡翅 香辣 鸡

  味好美香辣鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅洗净放锅中煎至两面金黄，另起碗，按照说明把水调好 2. 鸡翅煎好后，加入调好的汁水，大伙煮开转小火10分钟左右，大伙收汁即可 3. 成品，超级简单 小贴士：  想做出正宗的味好美香辣鸡翅，就看看吧 非常简单的做法，不过个人觉得这个调料用来烤的话可能味道更好! [ 查看全文 ]

  无敌商鲲

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  酸辣鱼片怎么做好吃

  标签：酸辣鱼片

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

  google2250

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  怎样做酸辣鱼片才好吃

  标签：酸辣鱼片 腌咸蔬菜

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

  爱你冬宝

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  酸辣鱼片怎样做最好吃

  标签：酸辣鱼片 鱼

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

  gold百炼成金

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  酸辣鱼片如何做好吃

  标签：酸辣鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出 ...[ 查看全文 ]

  xiao411915523

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  锅贴鱼片的家常做法

  标签：锅贴鱼片 鱼

  锅贴鱼片 1.鲷鱼肉洗净，以厨房纸巾擦干后斜刀切成8片（长宽约4×6公分），加入所有调味料抓匀腌约5分钟。 2.土司去掉硬边对切成8片，将腌好的鱼片平舖在土司上，撕一片香菜叶黏于鱼片上轻压，再静置1分钟使鱼片与土司能黏紧。 3.热一锅油至约100℃，关小火，放入鱼片土司小火炸至金黄色，捞出沥干即可。 【曼步厨房】- 煎饺 锅贴 1、先将五花肉糜放入一大碗，加2个鸡蛋、2大勺绍兴酒、3-4大勺生...[ 查看全文 ]

  zh一生一世

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  番茄鱼片的家常做法

  标签：家常菜 番茄鱼片

  1.把鱼肉片成鱼片 2.用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻 3.番茄切成块 4.将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开 5.放入鱼片煮变色即可，加盐调味 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  财鱼片的家常做法

  财鱼片 1.财鱼宰杀治净，片取净鱼肉去皮切片，用精盐稍腌； 2.蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊，将鱼片浆匀； 3.炒锅置旺火上，下猪油烧至六成热，将鱼片逐片下入锅内，起锅沥油； 4.原锅留少许油，下葱白、蒜片、姜末略炒，将鱼片放入，再加鸡汤100毫升、料酒、精盐同烧； 5.待烧沸后，用湿淀粉调匀勾芡，将锅颠翻几下，加味精、白胡椒粉起锅装盘即成。 雪菜黑鱼片 1.鱼片洗净沥干用干净的布吸干...[ 查看全文 ]

  超级恋思羽

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  炒鱼片的家常做法

  标签：炒鱼片

  炒鱼片 1. 草鱼脊肉切双飞片，胡萝卜尖椒姜切片，葱西芹切段 2. 鱼片用盐油胡椒粉盐一下，小碗调入耗油生抽麻油生粉成勾茨汁 3. 热锅下油盐煽香姜片 4. 配料倒入炒断生 5. 加入鱼片翻炒 6. 炒至半熟倒入调味勾茨至，快速翻炒均匀至熟 蕃茄炒鱼片 1. 准备好食材 2. 洗干净鱼片，加少许盐 3. 少许玉米淀粉、料酒...[ 查看全文 ]

  民工609

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  鱼片汤的家常做法

  标签：鱼片汤 鱼

  鱼片汤 1.水煮开。 2.姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，放下去见滚。 3.加盐，最后加西红柿即成。 4.起锅后滴上香油。 酸菜鱼片汤 1、把鱼片片成5X5cm的大片，用盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉腌10分钟 2、锅中放油烧热，放葱、姜炒香，然后放入泡酸菜和野山椒、竹笋片，调入1小勺糖，并翻炒3分钟。 3、锅中倒入足够的水/高汤（我放了4杯），烧开，并煮5分钟，让酸菜的酸味充分融入汤中。 4、把腌好的鱼...[ 查看全文 ]

  Mr薛程

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