1. 1土豆胡萝卜去皮胡萝卜打泥(不打泥也可以)
2. 煸炒胡萝卜变色后加土豆加水煮
3. 调汁:把姜,酱油,醋,糖以平日吃蟹的比例调好。
4. 土豆胡萝卜差不多用用铲子弄成泥收汁,此时因上有少许油,木有任何味道。
5. 加入刚刚调好的汁,搅拌均匀。此时口味因偏重。放一边备...[ 查看全文 ]