东坡鳊鱼之红烧

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  东坡清蒸鳊鱼

  标签：家常菜 东坡清蒸鳊鱼

  东坡清蒸鳊鱼 ·原 料: 鸭心500克。 香菜50克 白砂糖2克 大葱50克 白酒10克 酱油2克 胡椒粉1克 鸭油50克 盐2克 味精2克 香油30克。 ·特 色: 此菜是鸭席名菜,烹制独具特色,有原野风味。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习东坡清蒸鳊鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 清蒸（鳊）鱼的做法步骤 1. 活鱼杀死，去掉内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净，...[ 查看全文 ]

  新能源展柜

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  东坡油焖鳊鱼

  标签：家常菜 东坡油焖鳊鱼

  东坡油焖鳊鱼 菜品 油焖鳊鱼工艺 焖口味 香辣类别 家常菜,营养不良调理,贫血调理主料:鳊鱼350克。辅料:肥膘肉50克 玉兰片50克。调料:味精3克 白砂糖10克 料酒15克 酱油50克 猪油(炼制)75克 辣椒(红、尖)25克 植物油100克 小葱25克 姜15克 盐3克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来东坡油焖鳊鱼教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 高压锅版东坡...[ 查看全文 ]

  fly梦想在脚下

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  东坡墨鱼

  标签：东坡墨鱼 墨鱼 鱼

  东坡墨鱼 “东坡墨鱼”又名“糖醋东坡墨鱼”,用新鲜墨鱼为主料制作而成,四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!东坡墨鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 ...[ 查看全文 ]

  钻心石i

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  东坡火腿

  标签：家常菜 东坡火腿

  东坡火腿 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:煮主料:金华火腿400克 辅料:虾仁50克, 冬笋75克, 鸡蛋清15克,淀粉( 蚕豆)5克。 调料:料酒5克笋肉淡黄而嫩,虾仁洁白而鲜,腿肉红而酥烂,鲜香入味,色泽鲜艳。1. 金华火腿洗净后,在靠肉的一面纵横各剞3 刀; 2. 鲜笋切成 滚刀片; 3. 虾仁洗净,加入蛋清...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天东坡火腿教程，也是...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

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  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

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  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  东坡茄子怎么做好吃

  标签：家常菜 东坡茄子

  1.用清水把茄子洗净，用刀切下茄子蒂 2.用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩 3.取一个茄子墩，用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀，使刀切表面出现9个小格形成网状结构 4.锅里倒入少量食用油，烧至三四成热 5.放入茄子墩，小火煎制 6.煎到两面茄子果肉变绿，表面出现焦黄色，把茄子控油捞出 7.锅里的底油烧热，...[ 查看全文 ]

  mx汗滴禾下土

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  红烧海鳗

  标签：家常菜 红烧海鳗

  红烧海鳗 勾鱼、鲫勾、门鳝、海鳝、麻鱼、牙鱼、狼牙鱼、蟒鱼\姜 每次约50克 鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,其体长,似圆筒形,后端侧扁。头尖长,嘴、眼较... 2. 患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。 鳗鱼忌与醋、白果同食。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!红烧海鳗教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! “非传统”的海鳗做法——...[ 查看全文 ]

  钻心石i

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  红烧田鸡

  标签：家常菜 红烧田鸡

  红烧田鸡 红烧田鸡属于京菜,主要原料是田鸡,口味是咸鲜,工艺是烧,难度属于中级。口味:咸鲜味工艺:红烧。色红芡亮,味咸鲜香。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红烧田鸡教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 红烧田鸡的做法步骤 1. 准备材料：青椒，洋葱，大蒜粒，生姜丝 2. 准备材料：田鸡500g 3. 准备材料：八角，干辣...[ 查看全文 ]

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  红烧鲢鱼

  标签：家常菜 红烧鲢鱼

  红烧鲢鱼 菜谱口味 酸甜味 红烧红烧 主料 鲢鱼 750克 辅料 木耳(水发) 50克 调料 白砂糖 8克 醋 8克 料酒 8克 酱油 8克 盐 8克 淀粉(玉米) 8克 胡椒粉 5克 味精 5克 大葱 15克 姜 5克 大蒜 10克 各适量 1. 将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨); 2. 将葱、姜、蒜切片; 3. 木耳洗净; 4. 将锅中放油烧热,把...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧鲢鱼教程，让我们的缘分继续...[ 查看全文 ]

  tangpingyuq

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  红烧下巴

  标签：家常菜 红烧下巴

  红烧下巴 【菜名】 红烧下巴 【所属菜系】 浙江菜 【原料】 草鱼下巴 6片 葱末 2支 大 蒜苗 1支 【制作过程】 (1)下巴洗净、葱切末、大蒜苗切片。 (2)炒锅烧热,油爆香葱,蒜,加酒、酱油、醋、糖、 胡椒粉,清水两杯煮8分钟,再勾芡,淋上香油,上桌前放大蒜苗【菜名】 红烧下巴 【所属菜系】 浙江菜 【原料】 草鱼下巴 6片 葱末 2支 大 蒜苗 1支 【制作过...下面就由图老师网为大家提供红烧下巴，顺便祝大家厨艺...[ 查看全文 ]

  高明812

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  红烧鲍鱼

  标签：家常菜 红烧鲍鱼

  红烧鲍鱼 素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。红烧鲍鱼主料为鲍鱼,该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。为国宴菜肴之一。红烧鲍鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 红烧鲍鱼的做法步骤 1. 鲍鱼放入冷水中，水烧开即可捞出！将抄熟的鲍鱼从壳内取出，剃掉胃袋和嘴，洗净...[ 查看全文 ]

  黑色曼陀罗371

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  红烧黑鱼

  标签：家常菜 红烧黑鱼

  红烧黑鱼 准备工作 1.腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时 2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火慢煎 4.油温就将鱼块小心的放入,然后就不要在动它了,等到鱼块底部煎成黄色时(红色箭头处) 5.用筷子小心的稍推一下鱼块...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红烧黑鱼...[ 查看全文 ]

  监狱过客

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  红烧羊羔肉

  标签：家常菜 红烧羊羔肉

  红烧羊羔肉 红烧羊羔肉的做法非常简单,红烧羊羔肉是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,红烧羊羔肉以青蒜 为主要材料,烹饪以红烧为主。红烧羊羔肉的做法非常简单,红烧羊羔肉是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,红烧羊羔肉以青蒜 为主要材料,烹饪以红烧为主。主料:羊肉(瘦)1000克辅料:青蒜5克调料:姜50克,大葱10克,黄酒100克...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!红烧羊羔肉小教程用心学...[ 查看全文 ]

  莣记过迲

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  红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼的做法

  标签：海鲜 家常菜

  带鱼怎么做好吃？跟图老师一起来学红烧带鱼的家常做法吧。 1.准备好食材，带鱼洗净切段，加入白酒和花椒，浸泡15分钟。 2.鸡蛋打散，将带鱼裹上鸡蛋液。 3.锅烧热，放油，油温至七成热时下入带鱼。 4.小火煎制。 5.煎制两面金黄后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧虾段

  标签：家常菜 红烧虾段

  红烧虾段 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 10克 香油 5克 各适量 山东菜阳痿早泄调理 补阳调理 消化不良 健脾开胃调理 色红亮,虾鲜嫩,味咸鲜中略带甜味,盘中略见红亮汤汁。 1.大虾剪去枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,一剁三段;水发玉兰片切2厘米的段;香菇片两半,用沸水焯过。2.勺中加植物油烧热,加葱姜和虾段,烹...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的红烧虾段教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料...[ 查看全文 ]

  大番茄yy

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  红烧猪蹄

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  红烧猪蹄 红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,亦可美容养颜。味浓适口,肥而不腻。 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧猪蹄教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），...[ 查看全文 ]

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  红烧鱼翅

  标签：家常菜 红烧鱼翅

  红烧鱼翅 材料 主料:水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克。 调料:水粉芡15克,盐10克,料酒10克,酱油5克,味精1.5克,大油125克,白汤300克。做法 1、将初步加工好的鱼翅撕成批,蹄筋片开,用刀斩透切成佛手状,分别在开汤中杀一下,沥去水分。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧鱼翅教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 红烧北极鲜鱼翅的做法步骤 1. 热油加姜片，入鱼两面稍微煎...[ 查看全文 ]

  滚快滚赶紧滚

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  红烧安康豆腐

  标签：家常菜 红烧安康豆腐

  红烧安康豆腐 菜豆腐,是陕西省汉中地区汉族名吃,汉中 四大小吃之一,制作历史悠久。原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽,不油不腻。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!红烧安康豆腐教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 红烧油豆腐塞肉的做法步骤 1. 肉剁碎加料酒，生抽，盐，葱末姜末，多搅拌一会。 2. 将油豆腐上戳一个洞，把肉馅塞进去。 3. 小青菜...[ 查看全文 ]

  Libra木偶娃子

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