东坡油焖鳊鱼

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  东坡清蒸鳊鱼

  标签：家常菜 东坡清蒸鳊鱼

  东坡清蒸鳊鱼 ·原 料: 鸭心500克。 香菜50克 白砂糖2克 大葱50克 白酒10克 酱油2克 胡椒粉1克 鸭油50克 盐2克 味精2克 香油30克。 ·特 色: 此菜是鸭席名菜,烹制独具特色,有原野风味。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习东坡清蒸鳊鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 清蒸（鳊）鱼的做法步骤 1. 活鱼杀死，去掉内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净，...[ 查看全文 ]

  新能源展柜

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  油焖春笋

  标签：家常菜 油焖春笋

  油焖春笋 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的 植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和 微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的油焖春笋教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 食春鲜,春季里不容错过的一道家常菜------油焖春笋的做...[ 查看全文 ]

  雪瑞斯内克

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  油焖大虾

  标签：家常菜 油焖大虾

  油焖大虾 油焖大虾(Braised Prawns)是一道湖北菜,属鄂菜系,起源于湖北江汉油田,已传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,成为一道名菜。油焖大虾的主要食材是小龙虾,主要烹饪工艺是炒焖。该菜品色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口,是著名的美味佳肴。油焖大虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 油焖大虾的做法...[ 查看全文 ]

  金牛奇葩女

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  油焖笋菇

  标签：家常菜 油焖笋菇

  油焖笋菇 油焖笋菇油焖笋菇鲁菜主料: 冬笋300克 香菇(鲜)200克 调料: 植物油20克 花椒3克 大葱5克 姜5克 盐3克 味精2克 白砂糖5克1. 冬笋切长片; 2. 水发香菇切去蒂,用沸水焯出; 3. 将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要, 花椒油留用; 4. 锅中加植物油,烧热,加葱姜、花椒炒出香味; 5. 加入高汤...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!油焖笋菇小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，...[ 查看全文 ]

  zhwb_1986

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  油焖双冬

  标签：家常菜 油焖双冬

  油焖双冬 水发冬菇 200克、冬笋 250克、盐适量、蚝油适量 、鸡汤适量油焖双冬,就是焖冬笋冬菇,是湘菜里少有的一道不辣的菜。湘西盛产菌类和竹笋,这两样材料搭配起来,口感既爽脆又软糯,清香可口,不错的一道健康菜。水发冬菇 200克、冬笋 250克、盐适量、蚝油适量 、鸡汤适量油焖双冬,就是焖冬笋冬菇,是湘...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴油焖双冬教程，绝对值回票价噢!图...[ 查看全文 ]

  天蝎座的猴

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  油焖火焙鱼

  标签：家常菜 油焖火焙鱼

  油焖火焙鱼 花生油150克,料酒25克,精盐5克,味精1克,酱油10克,醋10克,葱10克,姜10克,杂骨汤100克,香油15克。 1.用小刀挖去嫩子鱼的鳃,去内脏,洗净,沥干水,用炒锅焙成两面呈金黄色时取出。葱切花。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!油焖火焙鱼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾]的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  梅哲儿

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  油焖基围虾

  标签：家常菜 油焖基围虾

  油焖基围虾 油焖基围虾 配料: 新鲜基围虾(或对虾) 油焖基围虾 制作方法: 1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干;2、锅烧热,倒入一勺油,放入葱姜爆香;入大虾快炒至半熟,烹入料酒,加入酱油白糖和少量水;烧开后加盖焖煮片刻,收汁即可装盘。油焖基围虾 配料: 新鲜基围虾(或...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油焖基围虾教程用心学，会让大家...[ 查看全文 ]

  孤独远行year

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  油焖大虾的做法

  标签：家常菜

  1.虾洗净，减去虾的脚和触须。 2.从虾背上开一刀，挑出虾线。 3.锅烧热，放2汤勺的油，小火爆香葱姜，待葱姜变色后取出。 4.放入处理好的虾，煎至一面变色后翻面继续煎，然后调入料酒、生抽和糖翻炒均匀。 5.锅内放入切好的姜丝和番茄酱，翻炒均匀。 6.锅内倒入少量的清水，盖上盖子焖片刻，...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  素食菜谱 油焖茭白

  标签：家常菜 素食

  1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油，要比平时多一点，小火煸香八角，放入切好的茭白，小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油，中火倒入干辣椒同炒，在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后，加入少量的水，盖上锅盖，中火焖煮至汤变少后，大火收汁即可。 ...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  东坡墨鱼

  标签：东坡墨鱼 墨鱼 鱼

  东坡墨鱼 “东坡墨鱼”又名“糖醋东坡墨鱼”,用新鲜墨鱼为主料制作而成,四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!东坡墨鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 ...[ 查看全文 ]

  钻心石i

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  东坡火腿

  标签：家常菜 东坡火腿

  东坡火腿 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:煮主料:金华火腿400克 辅料:虾仁50克, 冬笋75克, 鸡蛋清15克,淀粉( 蚕豆)5克。 调料:料酒5克笋肉淡黄而嫩,虾仁洁白而鲜,腿肉红而酥烂,鲜香入味,色泽鲜艳。1. 金华火腿洗净后,在靠肉的一面纵横各剞3 刀; 2. 鲜笋切成 滚刀片; 3. 虾仁洗净,加入蛋清...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天东坡火腿教程，也是...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  油闷大虾怎么做 油焖大虾做法

  标签：家常菜

  让人垂涎三尺的油焖大虾，想吃吗？想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净，去须去虾线。葱姜蒜切末，锅中放油，爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙，翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色，再翻炒半分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

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  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

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  油焖海鲜大虾 缔造时尚生活

  标签：家常菜 海鲜

  1.将虾冲洗，处理好。 2.剪开虾背，抽出沙腺。 3.用盐，胡椒粉，绍兴酒腌制一会儿。 4.葱，姜，蒜切成小段。 5.倒少许油，热油锅。 6.放入切好的佐料炒香。 7.放入大虾煸炒。 8.翻炒至红亮色。 9.放入料酒，加入清汤，焖熟即可。 10.放入精盐，白糖调味。 11.开大火，收汁。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  东坡茄子怎么做好吃

  标签：家常菜 东坡茄子

  1.用清水把茄子洗净，用刀切下茄子蒂 2.用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩 3.取一个茄子墩，用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀，使刀切表面出现9个小格形成网状结构 4.锅里倒入少量食用油，烧至三四成热 5.放入茄子墩，小火煎制 6.煎到两面茄子果肉变绿，表面出现焦黄色，把茄子控油捞出 7.锅里的底油烧热，...[ 查看全文 ]

  mx汗滴禾下土

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  油焖茄子最简单的做法 如何烧出美味的农家菜

  标签：家常菜

  茄子用油焖出来后，味道相当的好吃，酥软美味，且香气扑鼻。   1、把茄子洗干净后切成块。 2、切好后放在水里浸泡，这样可以防止茄子变色。   3、把香菜清洗干净后切好备用。 4、在锅内放适量油烧红7成热。 ...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  油爆肚

  标签：家常菜 油爆肚

  油爆肚 猪肚 500克猪肚 500克 黄瓜 10克 碱 1克 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 料酒 5克 花椒 2克 淀粉(豌豆) 5克 醋 5克 各适量 山东菜 气血双补调理 补虚养身调理 便秘调理 健脾开胃调理 色白,脆嫩。 1.将肚头去掉外皮切开洗净,在里面剞成交叉花刀,改小方块,容器内放入凉水,加碱面溶化后...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!油爆肚是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋...[ 查看全文 ]

  玖零后潮流使馆

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  焖腐竹

  标签：家常菜 焖腐竹

  焖腐竹 带鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15g),油4汤匙(60g)带鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大...[ 查看全文 ]

  宗新1234

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