1. 锅中不放油,倒入笋片,煸出水份至笋片发干时盛出。锅中倒入橄榄油,放入大蒜末和干辣椒段煸出香味。
2. 倒入杏鲍菇翻炒1分钟。倒入笋片,加入适量蚝油翻炒均匀后撒入适量盐,撒上葱花翻炒匀即可。
笋片放入清水中加火煮开,约煮...[ 查看全文 ]