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1、茄子5-6条2、手指年糕一小包3、蚝油少许1、茄子5-6条2、手指年糕一小包3、蚝油少许1、茄子洗净后切成5厘米左右的小段2、锅热后加少许油,油热至6成,下茄段翻炒3、把茄子煸软后加入手指年糕,加两勺蚝油和少许水4、焖2-3分钟收汁后即可1、蚝油本身就有鲜味和咸味,无需再添加其他佐料。蚝油茄条教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
蚝油茄条——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法步骤
1. 茄子一个
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2015-03-31
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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韩酱酥茄条图片教程 比肉还好吃的素菜
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外酥里嫩的茄子河甜辣可口的韩式酱料组合出的味道,一定能让肉食主义的你惊呼素菜也能做出如此好的味道。而喜欢素菜的朋友应该更加欣喜,熟悉的茄子也能做出韩式的感觉。快来跟着图老师一起学着做这道菜吧。 1.准备好材料 2.韩式酱料用水稀释备用 3.将茄子去皮 4.去皮之后切成小条 5.切好的...
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蚝油牛肉 蚝油 牛肉是广东地区汉族传统 名菜,属于 粤菜系, 私家菜菜谱之一。口感香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。以牛肉为制作主料,蚝油牛肉的 烹饪技巧以炒菜为主,口味属于本味咸鲜。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的蚝油牛肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 非油炸更健康【蚝油牛肉丸】的做法步骤 1. 超市买来或者自己捏牛肉丸子。(手制的话我喜欢...
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蚝油牛肉杏鲍菇 因此,杏鲍菇被称为新世纪理想的 健康食品经常食用 杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能 提高人体免疫力,增强人体抗病治病能力。因此,杏鲍菇被称为新世纪理想的 健康食品主料:适量 牛肉配料:适量 杏鲍菇、适量 胡萝卜片、适量 蚝油.杏鲍菇,...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错...
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蚝油炒草菇 主料:草菇1罐(约1杯)、葱丝及红椒适量。调味料:李锦记旧庄特级蚝油1汤匙。主料:草菇1罐(约1杯)、葱丝及红椒适量。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!蚝油炒草菇小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 蚝油草菇滑炒牛肉的做法步骤 1. 准备好配料 2. 牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌1...
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蚝油西兰花 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 1、将西兰花洗净,掰成小块,放入淡盐水中泡20分钟 2、在锅内加水,烧开,放入西兰花,待西兰花变绿,即可捞出。(不要煮时间过长)3、切些蒜末备用4、锅中放少许底油,放入蒜末爆香。5、放入西兰花快速煸炒6、放入两大勺蚝油快速煸炒7、煸炒均匀即可关火出...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蚝油西兰花教程,绝对值回票价噢!...
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蚝油花蛤 人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蚝油花蛤小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱蚝油花蛤也会定期跟新噢,敬请期待! 耗油花蛤焖饭的做法步骤 1. 先把花蛤用食盐水...
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蚝油扒冬瓜 【菜名】 蚝油扒冬瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑. 【原料】 冬瓜500克,蚝油2汤匙, 绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。 【制作过程】 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。 2、炒锅上火,放油烧热,放入葱末、姜末煸出香味,再勾入鲜汤(用鸡粉...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蚝油扒冬瓜教程也是小编精心准...
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蚝油焖平菇 蚝油焖平菇蚝油焖平菇浙江菜味道香甜,内含丰富营养.新鲜的平菇500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,葱丝、姜丝、蒜片共30克,盐、淀粉、鸡粉适量。1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。 2、起油锅,将油烧热,依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油,煸炒出香味时,烹入绍酒,加鸡粉和适量水,再下平菇、盐,烧开,待平菇入味...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蚝油焖平...
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蚝油甜豆牛肉 干淀粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml) 蚝油2汤匙(30ml)葱5片 盐1/2茶匙(3克) 油3汤匙(45ml)1)将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后放入冷水中浸泡,待完全冷却后再捞出沥干水分。2) 牛里脊切片,用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟。大葱洗净后切片。史上最全的蚝油甜豆牛肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 甜豆蚝油牛肉的做法步骤 1...
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炒粄条 猪肉丝200克 草虾仁200克 韭菜80克 豆芽菜100克 红萝卜80克 洋葱100克 鸡蛋1个 油葱酥少许 粄条600克猪肉丝200克 草虾仁200克 韭菜80克 豆芽菜100克 红萝卜80克 洋葱100克 鸡蛋1个 油葱酥少许 粄条600克白胡椒粉少许 米酒2匙 细砂糖2匙 太白粉1大匙 海山酱2匙 鱼露2匙 猪油1大匙 柴鱼精1匙 酱油2匙 香油2匙先将粄条用刀切成1公分宽的条状后...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炒粄条是一道美...
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蚝油煮油麦菜 油麦菜 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 芝麻 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量油麦菜 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 芝麻 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量1油麦菜洗干净后控水备用。2用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3拌匀即可。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蚝油煮油麦菜教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蚝油油麦菜的做法步骤 1. 热油...
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蚝油芥兰牛肉 蚝油芥兰牛肉 蚝油芥兰牛肉蚝油芥兰牛肉粤菜主料: 牛肉(肥瘦)225克 芥蓝600克 辅料: 胡萝卜25克 调料: 姜3克 大蒜3克 植物油90克 酱油50克 玉米面(黄)6克 芡粉5克 白砂糖2克 盐2克 味精1克 酱油10克 蚝油10克 料酒10克1. 牛肉切片后加酱油、 玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀,腌渍1.5小时,备用; 2. 芥兰切去头、尾、老茎、残叶...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的蚝油芥兰牛肉教程。...
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青椒肚条 猪肚,青辣椒,蒜片,花椒,味精。猪肚,青辣椒,蒜片,花椒,味精。1.猪肚切成一指宽的条,辣椒把瓤和籽剔除,切成方块,蒜切片。小编今天推荐一道青椒肚条教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 猪肚两吃:莲子白果枸杞山药猪肚汤+青椒肚片的做法步骤 1. 猪肚洗净后放入沸水中过水,加入生姜与料酒。捞出后去掉猪肚...
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怪味肚条 今天这道怪味肚条属于典型的川菜中的凉菜,色泽红亮,咸鲜香辣,软嫩爽脆, 辣椒面是表姐给的,说是从贵州拿回来的,我拿来就做成了辣椒油,贵州的辣椒还是比咱重庆的辣椒逊色不少,没有那么辣比较温和,这次终于派上了用场,看似红亮亮的辣油,实际上 辣度刚刚好,这道怪味肚条,麻辣适中,又带点点的麻味,猪肚爽滑脆嫩,跟 怪味鸡有...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!怪味肚条小教程用心学,让大...
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蚝油杏鲍菇 1.蔬菜都洗净,杏鲍菇切丝,蒜苗切段,红彩椒切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香蒜片。 3.下入蒜苗翻炒。 4.再放入红彩椒翻炒均匀。 5.放入杏鲍菇。 6.待杏鲍菇炒软后调入蚝油、生抽和盐。 7.翻炒均匀后出锅装盘即可。 ...
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