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鸡汁扒翅属于江苏菜,主要由母鸡和鱼翅制成。此菜味鲜美,有补虚养身调理的功效。 类别:江苏菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 工艺:扒 口味:葱香味 主料:鱼翅(干) 300克 母鸡1250克。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴鸡汁扒翅教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
【鸡汁土豆泥】无法错过的KFC人气洋小食的做法步骤
1. 准备好材料。
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2015-03-31
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扒鲜翅 10.将鲜翅(鲜鲨三连翅)入沸水锅浸焖片刻,煺去沙; 11.将浸焖的鲜翅下清水浸漂; 12.把光鸡、猪蹄肉洗净; 13.油菜心切成12瓣,下四成热油锅过油待用; 14.将光鸡、猪蹄肉放人 砂锅,加入清水2000克、姜片10克、葱结10克、黄酒50克,上火煨至七成熟时; 15.再放入鲜翅焖烂; 16.拆骨后,将鱼翅整齐地排列在 扣碗内,再加鸡清汤50克、熟...史上最全的扒鲜翅,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广...
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鸡汁煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属 淮扬菜系(淮安、扬州、镇江)。是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬 方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到 豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。小编今天推荐一道鸡汁煮干丝教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜...
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白扒猴头 【菜谱名称】 白扒猴头【所属菜系】 东北菜【口味特点】 猴头菇油润,柔软鲜美,乳香浓郁。猴头菇150克。 光母鸡200克、火腿25克、绿菜30克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!白扒猴头小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 猴头菇扒油菜心的做法步骤 1. 准备好食材。 2. 猴头菇用温水泡发,反复漂洗几次,再浸泡1天。【...
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扒蝴蝶虾 扒蝴蝶虾扒蝴蝶虾蝴蝶逼真,翅羽洁白,蝶身淡红中见红、黄、黑三色花纹,味鲜美,质滑嫩,是一道精美艺术菜品。主料:对虾 750克 鸡肉 150克。辅料:猪肉(肥) 70克 发菜(干) 20克 火腿 30克 鸡蛋 75克 油面筋 50克 虾脑酱 10克。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的扒蝴蝶虾教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 蝴蝶虾的做法步骤 1. 鲜虾洗净剥皮,留...
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扒白菜卷 2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水(花椒浸泡的水)、料酒、香油、味精调匀; 3.将白菜叶铺在砧板上,抹上肉泥,卷成食指粗、10厘米长的条6条,两头切齐,再从中间切成两段; 4.勺内放熟猪油烧热,用葱姜末炸锅,添肉汤100克,放入调料,把白菜卷整齐地平放入勺内,加盖,移至小火上煨...图老师下面就为大家带来这道经典的扒白菜卷,希望对大家做菜有所帮助。 辣白菜紫菜卷的做法步骤...
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扒肚条 30克 各适量 山东菜 健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理 汁白肚烂,咸香不腻,整齐美观。 1.将猪肚洗净煮熟切成8厘米长、1厘米宽的条,光面朝下码在盘内。葱、姜用刀拍松。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴扒肚条教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 扒广肚的做法步骤 1. 将香菇、冬笋、火腿片美观地铺在竹箅上,将片成大...
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扒酿蹄筋 用料主料:水发蹄筋750克、鸡泥750克配料:西兰花、鸡蛋清调料:盐、味精、鸡粉、清汤、米酒、葱姜汁、湿淀粉、葱油。用料主料:水发蹄筋750克、鸡泥750克配料:西兰花、鸡蛋清调料:盐、味精、鸡粉、清汤、米酒、葱姜汁、湿淀粉、葱油。1、鸡泥加蛋清、葱姜汁、盐、味精等搅打上劲。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴扒酿蹄筋教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里...
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扒方肉 扒方肉是地道的江苏菜,色泽金红,香甜味浓。 制作原料简单, 猪五花肉1.5公斤,酱油10克,盐5克,料酒100克,冰糖150克,净葱25克,荷叶夹12只,这道菜美味可口,操作简单,老少皆宜。【菜名】 扒方肉 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽金红,香甜味浓。下面就由图老师网为大家提供扒方肉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 扒肉的做法步骤 1. 五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条...
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罗汉扒豆腐 系: 粤菜食材类型: 豆制品味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 炒菜系 粤菜食材类型 豆制品味道 咸鲜适宜季节 无关烹调类型 炒菜冬菇仔8只、草菇2两、蜜豆2两、甘笋1两、冬笋1两、湿发云耳1两、银芽2两、姜2片、豆腐1块(约10两)、调味:油1汤匙、酱油1茶匙、素鸡粉1茶匙、麻油少许、胡椒粉少许、糖 1/2茶匙、生粉2茶匙、水1/2杯....图老师下面就为大家带来这道经典的罗汉扒豆腐,希望对大家做...
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白扒鱼翅 白扒鱼翅:汤汁浓郁,鱼翅软烂鲜香,昧清淡爽口。在山东常作为高级宴席的第一道菜登席,相沿成习,流传甚远。山东各地的名店、酒楼多以排头菜经营,以青岛饭店最为有名。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来白扒鱼翅教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 三鲜素鱼翅的做法步骤 1. 原材料大合集,分量自己估计吧,素鱼翅某宝有售。 2. ...
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烤翅 烤翅是一种小吃。烤翅的渊源,据传来自著名华人作家金庸先生的《射雕三部曲》遗载:时黄蓉欲求北丐洪七公传授其与郭靖武学,每以美食相诱,七公大饱口福,乐此不彼。郭靖得授武林绝学“降龙十八掌”,黄蓉亦成“打狗棒法”传人,后受七公衣钵,成天下第一大帮——丐帮帮主。下面就由图老师网为大家提供烤翅,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 秘制烤翅~浓浓蔬菜香的烤翅的做法步骤 1. 芹菜、胡萝卜...
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植物扒四宝 扒四宝:SautéedFourDelicaciesinSauce【菜肴口味】咸鲜鲜香【涉及食材】鱼类鸡类猪肉【原料】水发广肚250克,炖鲍鱼200克,鸡脯肉250克,桶龙须菜1桶,料酒20克,精盐2.5克,鸡油15克,熟猪油500克(约耗40克),湿玉米粉、白糖少许,清汤500克,奶汤30克,鸡蛋清1个。【制作过程】1.将鸡脯肉片去筋、皮,然后片成大薄片,...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!植物扒四宝小教程用心学,让大...
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烧扒鱼脯 【菜名】 烧扒鱼脯 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 焦,嫩,造型美观【菜名】 烧扒鱼脯 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 焦,嫩,造型美观主料 净 鲢鱼肉300克,肥肉100克, 面包100克,蛋清2个。辅料 葱 姜汁、黄瓜、红椒丝、、食盐、味精、香油、湿淀粉、清汤、油各适量。1、将鱼肉、肥肉和蛋清、清汤、食盐、味精、葱姜汁、湿淀粉制成鱼茸。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的烧扒鱼脯教程也是非常值得...
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