蛏干烧肉
蛏干又名 蛏子干,是 蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻, 辽宁、河北、山东等地称,属 瓣鳃类动物。其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长 吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的蛏干烧肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
自动烹饪锅教您做蛏干猪蹄-捷赛私房菜的做法步骤
1. 猪蹄去毛洗净,剁成小块,用白醋水浸泡20分钟;
2. 浸泡过的猪蹄凉水下锅加少许料酒焯烫10分钟后,捞出洗净备用;
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