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白牛肉是 徽菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,白牛肉的 烹饪技巧以煮菜为主,口味属于香辣。白牛肉的特色:此菜牛肉呈灰白色,经小火久煮和原汤浸泡,即烂香鲜美,以红绿、白相衬,色泽悦目。类别:徽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 工艺:煮 口味:香辣 食用:中餐晚餐 ...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的白牛肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
茭白牛肉的做法步骤
1. 牛里脊,切丝。加料酒、胡椒粉,味精,酱油少许,腌制10分钟。
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2015-03-31
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