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炸排肉

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5. 油菜叶用开水烫过后放在冷水中漂凉,切成和肥膘肉同样大的片,覆盖在肉馅上,即成“炸排肉”生坯;6. 鸡蛋磕入碗内搅打开,加糯米粉、盐(1克),调匀成糊;7. 炒锅放在旺火上,放入熟猪油,烧至五成热,将“肉生坯”逐个儿裹一层蛋糊,分两次下锅炸至浅黄色时捞起;8. 待油烧至七成热时再全部下锅,复炸至金黄色时捞出装盘,淋上香油...图老师下面就为大家带来这道经典的炸排肉,希望对大家做菜有所帮助。

空气炸锅炸肉丸或者是狮子头?四喜丸子的做法步骤

空气炸锅炸肉丸或者是狮子头?四喜丸子的做法图解1

1. 葱姜加水放料理机打碎,过滤出汁水。馒头去皮,泡姜葱汁里泡软,如图~~

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2015-03-31 标签:

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