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和合腰 配料:猪腰(4只)、鸡肉(125克)、鲜蘑菇(40克)、火腿(20克)、黄酒(20克)、精盐(4克)、鸡蛋。 和合腰 制作方法: 1、先将猪腰去净骚心,用清激发煮熟,切成32个2分厚的小块,每块拌上干 菱粉; 2、将鸡肉切成茸,将鲜蘑菇和火腿切成末子,加鸡蛋(打匀)、酒、盐调匀;3、然后将一片腰片放在上面,一片放在下面,中央...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴和合腰教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
神奇10秒菜---肝腰合拌的做法步骤
1. 猪肝洗净切片。猪腰洗净,横刀剖成两半,去猪臊,注意白色的猪臊...
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2015-03-31
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腰夹 3.蘑菇、火腿切成末,一起放在碗里,加鸡蛋清、黄酒、精盐、白胡椒粉、水和干淀粉,搅拌成馅;4.将鸡肉馅挤成丸子,逐个放入腰片上,用1个腰片盖上,用手轻轻压平,使其粘合;5.取盘子1个,盘内抹上芝麻油,放入腰夹,上笼蒸10分钟左右取出;6.炒锅放在旺火上,放入鸡清汤(200克),加盐烧开,再加味精,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋入熟猪...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!腰夹也是美食代表菜谱之一,在图老师美食...
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火爆荔枝腰 基本内容基本内容川菜 地方特色 形如荔枝,脆嫩鲜香,味美爽口。 猪腰400克。 水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克 盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克猪腰撕去膜,平片成两片,去尽腰臊洗净,先用斜刀,后用直用交叉剞成十字花纹,...火爆荔枝腰教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!...
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掸炝鱼鳃腰片 河南菜 健脾开胃调理 私家菜 营养不良调理 壮腰健肾调理 1. 将猪腰子用刀冲开,撕去外皮,片净腰臊,用凉水漂洗干净;2. 将猪腰光面朝上,顺长划两刀(不要划透),坡刀片成2 毫米厚、形似鱼鳃的薄片,用凉水淘一下;3. 黄瓜洗净,切成长方片;4. 冬笋削皮,洗净,切成薄片;5. 木耳去蒂,洗净,大的撕开,和腰片放在一起;6. 炒锅放旺火上,...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的掸炝鱼鳃腰片教程。民以食为天,...
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