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米凉粉被称为成都凉粉。是四川成都地区著名的汉族风味小吃。常用于热吃,风味地道,乡情浓郁,颇受欢迎。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香辣米凉粉教程,绝对不要错过噢!
炝炒香辣凉粉的做法步骤
1. 豌豆粉和水按1:8的比例调和,再放入灶上大火煮开,一定要不停搅拌,水开后转小火煮2分钟,凉粉出现透明的时候就差不多了!端出,晾凉后放冰箱冷藏!
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2015-03-31
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