1. 海虾减掉须须,开背去肠泥
2. 莴笋切条,大蒜拍破,生姜切丝,
3. 油锅热了爆香姜蒜,放两大勺豆瓣酱,翻炒出香味倒入海虾,变色后加莴笋翻炒几秒钟加水..水一定要少啊(LZ脑残水多了..)大概能焖熟就够了..要是你想汤汁泡饭那多点儿水也可以的
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