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黄颡鱼 五条大蒜红辣椒野山椒生姜盐 少许老抽生抽 适量黄颡鱼性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!水煮黄颡鱼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱水煮黄颡鱼也会定期跟新噢,敬请期待!
[麻辣鲜香]家常水煮黄辣丁(黄丫鱼/嘎鱼)的做法步骤
1. 先将买回来的黄辣丁用水冲洗干净,(我买的时候就已经是杀好了,所以回来冲洗一下就行)然后倒入适量料酒、胡椒粉、少许盐腌渍
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2015-03-31
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地区:离家21公里的小水库 人物:我和老弟 天气及气温:预报多云转阴,有雷阵雨,局部大雨,26度到32度 ,偏东风2到3级。 钓法:台钓4米5。1.5加0.8,3号有刺伊豆,纳米漂3号,吃铅3.0调5钓1、2、3, 垂钓水深:钓点水深不到3米左右 水质情况:不错,非常好, 水底情况:有斜坡 杂鱼...
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水煮黄鸭叫 水煮 黄鸭叫( 黄辣丁)黄鸭叫又名黄鸭咕,因被抓住时会发出咕咕叫声而得名。从80年代末九十年代初在 湖南长沙橘子洲头开始流行。以靠近橘子洲头的范四毛店为最佳,后来成为湖南餐桌中最为流行的特色菜。下面就由图老师网为大家提供水煮黄鸭叫,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 黄鸭叫炖豆腐的做法步骤 1. 黄鸭叫洗净、控水,豆腐切块,葱切段,姜切片备用。 2. 炒锅内放入适量植物...
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水煮豆花鱼 9、水煮开后,将鱼片一片一片夹入锅中,并用筷子拨散;10、全部鱼片入锅后,再煮约2分钟即可出锅,倒入装豆腐和菜的容器中,撒上香葱碎即可。备注:1、这次用的鲤鱼,是因为人家去钓鱼,给我们拿来特大一条,肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片,这次全当是为了不浪费,以后还是用草鱼做。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!水煮豆花鱼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到...
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1. 青鱼片加姜、料油、盐、淀粉,抓匀腌十五分钟。鱼片也可以买成品腌好的,更省事。一定要薄鱼片,薄鱼片更好吃。 2. 葱切小粒,姜蒜切丝,小红辣椒切小粒。干辣椒,花椒备好。 3. 黄豆芽去豆皮洗净,下开水锅里煮熟。豆芽要大头豆芽,白色茎短的,好吃好看。我今天买的这个豆芽有的就不太好。 4. 煮好的豆芽捞出铺在大碗里。(大碗里...
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1. 原料:草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净,沿鱼骨取下肉,切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅,下麻油,炒香豆皮和油菜,盛在碗中。 4. 冷...
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麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼的材料:新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。麻辣水煮鱼的调料:花椒1大把干辣椒段1大把 盐1小勺鸡精1小勺胡椒粉1小勺淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段料酒50毫升郫县豆瓣酱1大勺辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升概述 ...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的麻辣水煮鱼教程。民...
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水煮鱼 游北方 翠云水煮鱼:“中国水煮鱼之父”水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友推出的,风行一时。火锅鱼相当生猛,要选用10斤左右的快要流油的肥鱼,片成巴掌大的鱼肉片,将一个缸似的大铁锅像炼铁似的烧得绯红,成菜后用大盆端上来,红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆,端着啤酒瓶捞鱼...史上最全的水煮鱼 游北方,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。...
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香辣水煮鱼
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香辣水煮鱼 香辣水煮鱼所属一款美食,主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等,这道菜非常美味。 :草鱼一条(约3斤)黄豆芽150克花椒450克干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个:草鱼一条(约3斤) 黄豆芽150克 花椒450克 干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个 :盐3茶匙(15克) 土豆淀粉2汤匙(30克) 料酒2茶匙(10...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣水煮鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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干锅黄骨鱼
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干锅黄骨鱼 然后冲洗一下,晾干; 2、上锅加热,倒油,热至八成; 3、逐条把黄骨鱼放入炸至八成熟; 4、留一点油在锅底,倒掉余油; 5、加热,加入蒜头,爆香; 6、加入八角、花椒; 7、加入姜; 8、待各种料闻到香味后,加入干辣椒拌炒一会; 9、加入炸好的黄骨鱼,并加入葱段; 10、轻轻炒几下,然后装入干锅中; 11、盖上盖,开小火,大概闷上十分...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干锅黄骨鱼,虽然看似简单...
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麻辣水煮鱼的做法
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第一步:准备好所需的食材。 第二步:将草鱼处理好,去除鱼鳃和内脏。 第三步:将鱼的头部和尾部切除备用。然后沿着鱼骨把鱼肉切成两片。 第四步:将鱼身上的大刺片去除。 第五步:然后再将鱼切成大小适宜的片状。 第六步:将干辣椒切成小段。姜、蒜也切片待用。 &nbs...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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麻辣水煮鱼的做法
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第一步:将草鱼去头、内脏、鱼骨、鱼皮。 第二步:将剩下的净肉斜刀切成薄片。 第三步:用料酒、蛋清、生粉、盐来腌渍鱼肉。 第四步:黄瓜去皮去籽,切成厚片。榨菜也洗净切片备用。 第五步:大蒜和生姜切片,干辣椒和花椒都洗净备用。 第六步:德庄水煮鱼调料...
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黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法
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黄骨鱼怎么做好吃?跟图老师一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。 1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。 2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。 3.下入花椒和姜丝炒香. 4.放入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要太过翻动,以免鱼肉散掉。 5.下入炸好的蒜子...
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温香黄锋鱼粥 温香黄锋鱼粥是一道美食,主要用料是黄锋鱼(黄鳝骨)三条等。 原料:黄锋鱼(黄鳝骨)三条、大米一杯。配料:盐10克、姜丝若干、料酒、葱花、胡椒粉、香油适量。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的温香黄锋鱼粥教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 黄骨鱼粥的做法步骤 1. 提前腌制好黄骨鱼,姜丝,糠,白胡椒粉,料酒,盐,生抽,蚝油,鲍鱼汁,...
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自制水煮鱼的做法步骤
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1. 菜场买片好的黑鱼,记得鱼头和鱼骨头还是要的哦,现在菜场都有这服务,很赞,拿回家洗净沥干。 2. 准备好所有的配料。如果喜欢辣一点的同学,将干辣椒切碎。 3. 鱼片和其它部分分开装,分别用盐,生抽,黄酒腌制,腌制过程中轻轻的抓鱼片,使味道渗入,在中间时加少量水加2次,轻轻抓鱼片使水被吸收为止,鸡蛋去掉蛋黄,把蛋清加进鱼片中,抓匀(这...
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香辣水煮鱼家常做法
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1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟,豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热,然后放入花椒、辣椒,八角、桂皮,小火慢炸10分钟至出香气,捞出调料不要,油在锅里备用。 3. 另起一锅,锅里放第2步爆香的油,加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...
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