精盐码味上浆;泡姜、蒜分别切成指甲片:泡红辣椒、葱分别切成马耳朵形状备用2、将魔芋切成厚片,入沸水锅内煮约2分钟,捞出放入沸水盆内,浸泡20分钟,捞出沥水(临烹调时)待用3、锅中放油烧热,下入肉片炒散,再放入泡椒、姜蒜片翻炒4、锅中入鲜汤,加入酱油、胡椒粉、精盐,放入魔芋烧沸至入味...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家魔芋烧肉片教程,绝对不要错过噢!
1. 带皮五花肉洗净(用刀把肉皮刮干净这样,做出的红烧肉会皮很亮很红)切块。
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